Técnico en Alimentación

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Antofagasta / Hospital Regional Dr. Leonardo Guzmán de Antofagasta
- Convocatoria
- Técnico en Alimentación - SEDILE CEFE, HOSPITAL REGIONAL ANTOFAGASTA
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región de Antofagasta
- Ciudad
- Antofagasta
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

616.019

Condiciones

**_Dejase establecido que la persona seleccionada será nombrada en un empleo a contrata, que tendrá una duración de 4 meses a prueba, prorrogable de acuerdo a evaluación de desempeño y cumplimiento de objetivos y que durará como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación, como asimismo, hasta que sean necesarios sus servicios._**

Objetivo del cargo

**(Antes de postular descargue y lea las Bases de Proceso de Selección)**
- Ejecutar todos los procedimientos de SEDILE / CEFE de acuerdo con las normas vigentes por indicación de la supervisión directa de la nutricionista de producción y/o encargada del Servicio.
- Descripción del Cargo

**Funciones del Cargo**
- Recepcionar y almacenar según los procedimientos operativos estandarizados correspondientes.
- Elaboración de fórmulas según los procedimientos operativos estandarizados correspondientes.
- Ejecutar la estetización y refrigeración de productos según los procedimientos operativos estandarizados correspondientes.
- Ejecutar distribución de fórmulas según los procedimientos operativos estandarizados correspondientes.
- Ejecutar la sanitización según los procedimientos operativos estandarizados correspondientes.
- Realizar visita a pacientes que se encuentren con soporte enteral por sonda según procedimientos operativos estandarizados correspondientes.
- Otras actividades relacionadas al cargo según los procedimientos operativos estandarizados correspondientes.
- Participar en las entregas de turno.
- Otras actividades solicitadas por su jefatura directa.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional

**Indispensable**:

- Título de Técnico, de Nível Superior en Alimentación, otorgado por un Establecimiento de Educación Superior del Estado o reconocido por este; o,
- Título de Técnico, de Nível Medio, en Alimentación o equivalente otorgado por el Ministerio de Educación; o,
- Licencia de Enseñanza Media o equivalente y certificado de competencias para ejercer como auxiliar de Alimentación otorgado por la Autoridad Sanitaria, previa aprobación del curso de 1.500 horas como mínimo, según programa del Ministerio de Salud.

Especialización y/o Capacitación

**Especialización
**Indispensable**:

- No aplica.

**Deseable**:

- No aplica.

**Cursos de Capacitación**

**Indispensable**:

- No aplica.

**Deseable**:

- Curso de higiene y Alimentación.
- Curso de Inocuidad Alimentaria.
- Curso de SEDILE/CEFE.
- Curso de Manejo de Residuos.
- Curso de Infecciones Asociadas a la Atención en Salud.
- Curso de Computación a Nível Básico.
- Curso de Operador de Autoclave.

Experiência sector público / sector privado

**Experiência Laboral**

**Indispensable**:

- No aplica.

**Deseable**:

- Acreditar una experiência laboral no inferior a 1 año, en sector público o privado, como Técnico en Alimentación.

Competencias

Revisar información en Perfil de cargo Tècnico en Alimentación - SEDILE / CEFE, en Bases de Proceso de Selección.
- Contexto del cargo
- Es para Tècnicos, de Nível Superior en Alimentación o Técnico, de Nível Medio, en en Alimentación o equivalente y Auxiliar de Alimentación con Licencia de Enseñanza Media o equivalente, que quieran ejercer en la Unidad de SEDILE / CEFE del Hospital Regional de Antofagasta.

Requisitos Generales

Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano(a) o extranjero(a) poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo púb