Maestro de Cocina

hace 6 horas


Santiago de Chile Comercial Icom Ltda. A tiempo completo

En Hoteles Plaza el Bosque, destacada cadena hotelera con más de 30 años de experiência en el mercado, nos encontramos en búsqueda de un/a Maestro de Cocina para unirse al equipo de trabajo.

**Requisitos**:

- Experiência mínima 2 años en el cargo similares, idealmente en Hoteles.
- Estudios de Gastronomía.
- Contar con disponibilidad para trabajar en Turnos Rotativos 6x1 Mañana, Tarde y Noche.

Funciones
- Responsable de preparar su estación de trabajo conforme al servicio diario: mise en place, orden y limpieza de los alimentos, equipos y herramientas a utilizar en la cocina de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Responsable de elaborar los platos de acuerdo a ficha técnica considerando medidas, cantidades y volúmenes
- Responsable de no generar mermas, controlar temperaturas y de la adecuada rotulación de los alimentos en su estación de trabajo.
- Estará encargado de elaborar y preparar fondos, salsas, otros, conforme a los platos incluidos en las ofertas culinarias, cartas, menús, eventos especiales y/o según lo solicitado por los clientes.

Condiciones
- Comuna de trabajo: Las Condes.
- Contrato inicial a plazo fijo, con la posibilidad de convertirse a indefinido.
- Beneficios contrato indefinido: Seguro de salud complementario, Aguinaldo, Descuentos en gimnasio, Descuentos de hospedaje, Bonificación anual por desempeño.
- Se proporciona alimentación por la empresa.



  • Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Se busca maestra o maestro de cocina para restaurant de comida chilena formato menú ejecutivo. atributos mas importantes responsabilidad y trabajo en equipo mas información a tratar en entrevista de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Indefinidio Horas de medio tiempo: 45 por semana Salario: A partir de $500.000 al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Hotel Cumbres Lastarria A tiempo completo

    En Hotel Cumbres Lastarria, reconocido por su servicio de primer nível y su propuesta gastronómica innovadora, estamos en búsqueda de un Maestro de Cocina comprometido, creativo y con alto estándar de calidad. Responsabilidades principales: - Coordinar y supervisar las actividades del equipo de cocina. - Garantizar la calidad, presentación y sabor de...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Fit Food Chile A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos busca incorporar a su equipo de trabajo Maestro de Cocina (44 horas), en la comuna de Macúl. Las funciones que esperamos realices son: - Supervisión y preparación de cuarto caliente según minuta - Reposición de productos - Preparar pedidos - Verificar que las maquinarias de congelado y freidoras se encuentren en correcto...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Casinos Mogado Ltda A tiempo completo

    **Maestro de Cocina (1 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Ayudantes de cocina**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Casinos Mogado Ltda**Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación**DESCRIPCIÓN**: Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 2 semanas


    Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Alto Hospicio, I Región para proyecto en recinto penitenciario. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar,...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 horas


    Santiago de Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Maestro de Cocina (10 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering**Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación**DESCRIPCIÓN**: Buscamos...


  • Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo requiere contratar a su equipo de trabajo Maestro(a) de Cocina en la Comuna de la Reina/Santiago.¿Qué harás en esta posición? El maestro(a) de cocina se encargará de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el sitio asignado. Su objetivo será lograr los níveles de producción según...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de personas para desempeñar el cargo de maestro de cocina, para importante Faena Minera, residentes a postular solo desde Arica hasta la IV Región. Si cumples con los requisitos. Puedes postular enviándonos tu CV ACTUALIZADO al correo: guerrero-quennia@aramark.cl

  • Maestro de Cocina

    hace 7 días


    Santiago de Chile Hotel Pullman El Bosque A tiempo completo

    En Hotel Pullman El Bosque buscamos un(a) Maestro(a) de Cocina responsable y comprometido(a) para unirse a nuestro equipo. Tus principales funciones serán: - Preparar y montar los alimentos necesarios para una buena oferta de servicio, cumpliendo con controles del área y estándares de salud alimentaria. - Preparar los platos de menú y carta de...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile MELTING COOK A tiempo completo

    En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica La Dehesa, nos encontramos en búsqueda de un/a Maestro/a Cocina Full time para nuestra sucursal ubicada en el Espacio Urbano en la comuna de Lo Barnechea. Misión Funciones - Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas. - Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas...