Maestro de Cocina

hace 1 semana

Santiago de Chile mediterranea de catering A tiempo completo

**Maestro de Cocina (10 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**:
**DATOS DE CONTACTO**:
**Empresa**:
mediterranea de catering**Actividad económica**:
Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación**DESCRIPCIÓN**:
Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones: Funciones/responsabilidades: -Elaborar el menú diario de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, de calidad y de seguridad alimentaria, establecidas por la empresa y los estándares establecidos legalmente y/o en el Contrato asociado al Casino que se le asigne. -Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de Cocina a su cargo. -Dirigir y planificar el conjunto de actividades a ejecutar para llevar a cabo la producción gastronómica en la Cocina. -Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del proceso de elaboración y distribución de las comidas. -Realizar inventarios y controles de materiales, materias primeas, mercancías, etc., de uso bajo el Área de su responsabilidad. -Colaborar en la elaboración de procedimientos de trabajo, instructivos y programas aplicables al Área de Cocina considerando su conocimiento técnico. -Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas a Bodega y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento hasta su procesado. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. de la Cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Requisitos: - Estudios técnicos en gastronomía o gastronomía internacional - Experiência mínima de 2 años - Experiência en alimentación colectiva (casinos) - Poseer la capacidad de trabajar en equipo con respeto y en un entorno dinámico. Se ofrece: - Sueldo liquido desde $ 610.000 - Turno laboral 2x2 y 6x1 diurno y nocturno - Alimentación en el centro de trabajo - Uniforme - Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación - Caja de compensación Únete a nuestro equipo Mediterranea Chile ofrece igualdad de oportunidades en el acceso a empleo. Promovemos la inclusión laboral en el marco de la Ley N° 21.015
- Metropolitana, Santiago

03/03/2025 - 07/04/2025- 610.001 - 760.000
- Jornada Completa

**REQUISITOS SOLICITADOS**:
**Nível educacional**:
Educación media completa

**Experiência**:
1 años

**Tipo educación media**:

- Educación Técnico Profesional

**Otros requisitos solicitados**:
**Capacitaciones**:

- Manipulación de alimentos o Gastronomía

**CARACTERÍSTICAS**:
**Tipo de contrato**:
Contrato a plazo Fijo

**Nível de Cargo ofrecido**:
Otro

**Origen de la Oferta**:
WEB

**Oferta de tipo práctica profesional**:
No

**Apto para los siguientes grupos de empleo**:

- Personas en situación de discapacidad
- Ver exigencias del cargo

  • Maestro de Cocina

    hace 3 días

    Santiago de Chile MAESTRO DE COCINA A tiempo completo

    productora de eventos gastronómicos se encuentra en búsqueda de maestro de cocina para trabajar en la comuna de san Joaquín. horario 08:00 a 17:30 se ofrece, Sueldo 500.000 ( Líquidos), caja de compensación, mutual de seguridad y colación.

  • Postula con Nosotros: Maestro Planchero/ Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    **POSTULA CON NOSOTROS**: MAESTRO PLANCHERO/ COCINA PARA LOCAL DE COMIDA,EN MALL ARAUCO MAIPU. CRECIMIENTO Y DESARROLLO PROFESIONAL. COLACIÓN EN NUESTROS LOCALES. JORNADA FULLTIME / PARTIME CONVENIOS CON CAJA DE COMPENSACIÓN. **POSTULA CON NOSOTROS**: MAESTRO PLANCHERO/ COCINA PARA LOCAL DE COMIDA, EN MALL ARAUCO MAIPU.

  • Maestra o Maestro de Cocina

    hace 3 días

    Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Buscamos un Maestro o Maestra de cocina idealmente con conocimiento en cocina chilena. Atributos importantes: responsabilidad, resolutivo y capacidad para trabajar en equipo Funciones: creacion de menu, inventario, y otras actividades relacionadas al cargo Tipo de puesto: Indefinido Salario: A partir de $550.000 al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile Compañía chilena de Servicios A tiempo completo

    ¡Importante compañía requiere contratar a Maestros/as de Cocina encargados/as para Casinos para la comuna de Maipú! Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems: - Control y administración de materias primas. - Manejo de personal. - Atención al cliente. - Control de higiene y...

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días

    Santiago de Chile Club Palestino A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de maestros de cocina con experiência de trabajo en restaurantes u hoteles. Conocimiento de cocina internacional, manipulación de alimentos, vocación de servicio. Actitud positiva, compromiso y pasión por la cocina. Se exige tener documentación al día.

  • Maestra/o de Cocina

    hace 2 días

    Santiago de Chile Instituto El Cedro A tiempo completo

    Clínica psiquiátrica busca maestra/o de cocina para integrarse a su servicio de alimentación. Se requiere tener capacitación demostrable de manipulador/a de alimentos, salud compatible con el cargo, capacidad de trabajar en equipo y buena disposición para la atención de público. La jornada laboral es por turnos de 2 x 2. Tipo de puesto:...

  • Maestro de Cocina | Restaurant

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile CADENA DE RESTAURANTE A tiempo completo

    Se necesita maestro(a) de cocina para un restaurante. Funciones: - Preparar y cocinar los platos del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo en la elaboración de nuevas recetas. - Controlar la calidad de los ingredientes y los platos servidos. Requisitos: - Experiencia previa como maestro de cocina. -...

  • Maestro o Maestra de Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Se busca maestra o maestro de cocina para restaurant de comida chilena formato menú ejecutivo. atributos mas importantes responsabilidad y trabajo en equipo mas información a tratar en entrevista de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Indefinidio Horas de medio tiempo: 45 por semana Salario: A partir de $500.000 al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días

    Santiago de Chile Don Agustín A tiempo completo

    Maestro de cocina con al menos 5 años de experiência en cocina Chilena con sabor. Recomendaciones impecables. Dominio de recetas y costos. Dominio de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Excelentes relaciones interpersonales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $640.000 al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días

    Santiago de Chile Compañía chilena de Servicios de Alimentación A tiempo completo

    ¡Importante compañía requiere contratar a Maestros/as de Cocina encargados/as con experiência para Casinos ubicados en la comuna de Colina (Sector Parque Industrial Los Libertadores) Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems: - Control y administración de materias primas. - Manejo de...