Técnico en Alimentación Hospital Florencio Vargas Díaz de Diego de Almagro

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Atacama / Hospital Florencio Vargas Díaz de Diego de Almagro
- Convocatoria
- TÉCNICO EN ALIMENTACIÓN HOSPITAL FLORENCIO VARGAS DÍAZ DE DIEGO DE ALMAGRO
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región de Atacama
- Ciudad
- Diego de Almagro
- Tipo de Vacante
- Contrata-
**Postulaciones** a esta convocatoria
--
- **0**
- ¿Qué documentos necesito para postular?
- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Otros
- CV Formato Libre (Propio)

_Simbología:_
Tengo el documento requerido
No tengo el documento requerido- **Postular a la Convocatoria**- Renta Bruta

799.605
- Condiciones
- Se ofrece cargo Contrata, 44 horas semanales.
PARA GRADO 20° EUS $799.605.
PARA GRADO 21° EUS $755.808.
Según cumplimiento de *requisitos específicos*

La calidad contrata estará condicionada por una evaluación de desempeño, la que realizará su jefatura directa posterior a 3 meses de ejercicio en el cargo. En caso de ser necesario, se podrá realizar un segundo periodo de evaluación por tres meses, la que definirá su continuidad en el cargo
El/la postulante seleccionado/a recibirá una tarjeta de alimentación con el monto de $5.000 pesos por día.
- Objetivo del cargo
- Ejecutar los procedimientos de alimentación (operaciones de Técnica Culinaria y de Gastronomía aplicada a dietoterapia), de acuerdo a normas vigentes, por indicación y supervisión directa del/la Profesional Nutricionista.
- Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Título Técnico en Alimentación Nível Superior o Nível Medio.
**REQUISITO OBLIGATORIO CONTAR CON ESQUEMA COMPLETO DE VACUNAS CONTRA LA HEPATITIS B.**
- Especialización y/o Capacitación
- Obligatorias:

- Infecciones Asociadas a la Atención en Salud (mínimo 20 horas, con vigencia de 5 años).
- Curso de Manipulación de Alimentos y Buenas Prácticas de Manufactura (con vigencia de 5 años).

Deseables:

- Capacitación Inocuidad Alimentaria (con vigencia de 5 años).
- Capacitación SEDILE (con vigencia de 5 años).
- Capacitación en la preparación de fórmulas lácteas y/o nutricionales (con vigencia de 5 años).
- Certificación de Operador de Autoclaves (con vigencia de 5 años).
- Capacitación en Atención y Trato Usuario (con vigencia de 5 años).
- Otros atingentes al cargo.
- Experiência sector público / sector privado
- Según ley, y acreditar una experiência profesional de, a lo menos, 6 meses en funciones
atingentes al cargo.
- Competencias
-**Institucionales**-**Especificas (De nível)**-**Técnicas**-
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- Probidad y Ética en la Gestión Pública.
- Orientación al Cliente Interno y Externo.
- Compromiso con la Organización.
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- Orientación al Logro y los Resultados.
- Iniciativa.
- Flexibilidad.
- Tolerancia al Trabajo Bajo Presión.
- Comunicación Efectiva.
- Resolución de Problemas.
- Trabajo en Equipo / Trabajo Colaborativo.
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- Conocimiento en técnicas culinarias de alimentación.
- Conocimiento de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
- Buenas Prácticas de Manufactura.
- Conocimiento en atención de pacientes hospitalizados.
- Conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos.
- Manejo computacional nível usuario (Word y Excel).
- Operación de Autoclaves.
- Inocuidad Alimentaria.
- Preparación de fórmulas lácteas y/o nutricionales.
- Contexto del cargo

El Hospital Florencio Vargas Díaz de Diego de Almagro es un establecimiento comunitario, ubicado en la localidad de Diego de Almagro, actualmente se encuentra en la fase de puesta en marcha, posterior a la Reposición de este establecimiento, la cual contará con 27 box clínicos y 14 camas para hospitalización. Será un edificio de 3 níveles, entre sus unidades contará con: atenciones clínicas, rehabilitación, servicios de urgencia, farmacia, médico legal, área ecuménica, laboratorio, sala cuna para hijos e hijas de funcionarias/os, entre otras más.
Requisitos Generales
- Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:

a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia.
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente.
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo.
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley. Para aquellos cargos regidos por esta ley en los que se exija tener licencia de educación media, se entenderá que cumplen dicho requisito las personas con discapacidad mayores de 18 años que acrediten haber completado sus estudios en la modalidad de educación especial. Todo lo anterior, de conf