Jefe de Barra

hace 18 horas

Santiago de Chile Dipsy's Backyard A tiempo completo

¿Cuál será tu Misión Principal?

Serás el **líder total** de la operación de barra, desde la **creatividad** hasta la **eficiencia**.

**Tus Responsabilidades Clave**:

- **Creación de Carta**: Diseñar, desarrollar y ejecutar nuestra carta de cócteles, asegurando la **calidad**, **originalidad** y la perfecta armonía con el espíritu de Dipsys.
- **Liderazgo de Equipo**: Gestionar, motivar y capacitar a nuestro equipo de _bartenders_ en técnicas de coctelería (clásica y moderna) y en servicio al cliente **excepcional**.
- **Gestión Operacional**: Controlar inventarios, gestionar proveedores, optimizar costos y asegurar que cada proceso en la barra cumpla con nuestros **estándares de calidad**.
- **Experiência del Cliente**: Garantizar un ambiente de barra dinámico, eficiente y que haga que nuestros clientes regresen una y otra vez.

¿Qué Buscamos en Ti?

Queremos a alguien que combine **pasión, experiência** y **visión de negocio**.
- **Experiência Comprobada** (Mínimo 1 años) como Jefe de Barra o _Bartender Senior_ en entornos de alto tráfico.
- **Conocimiento Sólido** en Mixología (clásica y tendencias), maridaje y gestión de licores.
- **Habilidades de Liderazgo Destacadas**: Capacidad demostrada para inspirar, formar y mantener un equipo cohesionado y de alto rendimiento.
- **Orientación al Detalle** y manejo de presión. Sabemos lo que es una noche con casa llena
- Manejo de **control de costos, inventario y sistemas POS** (deseable).

Lo que te Ofrecemos en Dipsys Backyard:

- **Impacto Directo**: La oportunidad de **liderar la barra de un**_**spot**_ **reconocido** y dejar tu marca en nuestra propuesta de valor.
- **Ambiente Dinámico y Creativo**: Somos una marca en crecimiento, con espacio real para proponer ideas y experimentar.
- **Desarrollo Profesional**: Capacitaciones y oportunidades para seguir creciendo en la industria.
- Sueldo liquido de **680.000 CLP + propinas**.
- Movilizacion al hogar en salidas nocturnas (00:30)
- Horarios de **12:30 a 00:30**, con **turnos rotativos 4x3**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $680.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- Favor dejar número de contacto y mail actualizados

  • jefe de barra

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile fogo de chao A tiempo completo

    Estamos buscando para nuestro nuevo local, un jefe de barra para nuestro restaurante. Busacamos experiencia, control de costos en barra, pedidos, inventarios y manejo de equipo de trabajo. Muy proactivo y que quiera enseñar y capacitar a los equipos. si eres esa persona, por favor me envias correo.. Te estamos buscando

  • jefe de barra

    hace 2 días

    Santiago, Chile fogo de chao A tiempo completo

    Estamos buscando para nuestro nuevo local, un jefe de barra para nuestro restaurante. Busacamos experiencia, control de costos en barra, pedidos, inventarios y manejo de equipo de trabajo. Muy proactivo y que quiera enseñar y capacitar a los equipos. si eres esa persona, por favor me envias correo.. Te estamos buscando

  • Jefe de Barra

    hace 7 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Clini A tiempo completo

    Dipsy's Backyard presenta: AMATISTA BAR. Buscamos un Jefe de Barra de alto nivel para liderar la apertura de nuestro nuevo concepto de coctelería de autor y cocina gourmet en Vitacura. Buscamos técnica, liderazgo y visión comercial.Tu Misión: Diseñar y ejecutar una experiencia de barra impecable, liderando la creación de la carta de cócteles y...

  • Jefe de Barra

    hace 18 horas

    Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Barra que quiera ser parte de nuestro increíble equipo. Se requiere a una persona proactiva, responsable, respetuosa y con experiência previa en el rubro. **Responsabilidades**: - Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los clientes de acuerdo con los estándares del establecimiento. - Conocer y utilizar recetas de...

  • JEFE DE BARRA

    hace 1 semana

    Santiago, Chile RECURSOS HUMANOS A tiempo completo

    Restaurante de VITACURA Busca a JEFE DE BARRA, con experiencia en cargo similar de al menos 3 años. Requisitos: * Manejo de coctelería clásica y de autor * Manejo de costos * Trabajo en equipo * Liderazgo Se ofrece: * Renta acorde al mercado mas bono de desempeño. * Beneficios de descuentos * Movilización.

  • se busca jefe de barra

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile Grupo Culebra A tiempo completo

    Jefe de Barra Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de Jefe de Barra para incorporarse a su equipo de trabajo. Modalidad: Trabajo presencial Renta ofrecida: $900.000 líquidos Jornada: Completa Ubicación: comuna de Providencia Objetivo del cargo Liderar y supervisar la operación integral de la barra, asegurando altos estándares de...

  • se busca jefe de barra

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile Grupo Culebra A tiempo completo $900.000

    Jefe de Barra Importante grupo gastronómico se encuentra en búsqueda de Jefe de Barra para incorporarse a su equipo de trabajo. Modalidad: Trabajo presencial Renta ofrecida: $900.000 líquidos Jornada: Completa Ubicación: comuna de Providencia Objetivo del cargo Liderar y supervisar la operación integral de la barra, asegurando altos estándares de...

  • jefe de barra

    hace 7 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Human Resources by Sede21 A tiempo completo

    Company Description: RECURSOS HUMANOSJob Description: Restaurante de VITACURABusca a JEFE DE BARRA, con experiencia en cargo similar de al menos 3 años.RequisitosManejo de coctelería clásica y de autorManejo de costosTrabajo en equipoLiderazgoSe OfreceRenta acorde al mercado mas bono de desempeño.Beneficios de descuentosMovilización.

  • Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Flannerys Beerhouse A tiempo completo

    Buscamos mujer o hombre con al menos 4 años de experiência en manejo y control de barras, proactivo, manejo de personal y con mucha orientación a la venta, experiência en coctelería y cervezas artesanales. El puesto es con turno pm 5x2...!!!! Quedamos atento

  • Jefe de Barra Restaurante La Fabbrica

    hace 7 días

    Santiago, Chile LA FABBRICA A tiempo completo

    Para Restaurante de comida Italiana ubicado en La Reina nos encontramos en la búsqueda de Jefe de Barra, que cumpla los siguientes requisitos: - Amplia experiência como Bartender. - disponibilidad para trabajar en horarios rotativos 6x1, tanto am como pm. - manejo de inventario de bebidas, control de mermas y costos - Elaboración de horarios semanales -...