MANIPULADORA DE ALIMENTO PART TIME
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DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
En Fundación Ocho Huellas nos encontramos en la búsqueda de Manipuladora de Alimentos Part-Time para integrarse a nuestro equipo en el Establecimiento de Larga Estancia para Adultos Mayores (ELEAM) ubicado en la comuna de Lo Prado. Buscamos una persona comprometida, responsable y con vocación de servicio para velar por la correcta preparación y servicio de las comidas de nuestros residentes, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y nutrición. FUNCIONES PRINCIPALES: Preparar y elaborar las minutas alimentarias diarias (desayunos, almuerzos, onces y cenas) según las indicaciones nutricionales del centro. Mantener la limpieza, orden y desinfección de la cocina, utensilios y áreas de almacenamiento. Recepcionar, verificar y almacenar adecuadamente los insumos e ingredientes. Cumplir rigurosamente con las normas de higiene, manipulación de alimentos y protocolos de prevención.
REQUISITOS:
Técnico en Gastronomía, Manipulación de Alimentos o curso acreditado de Manipulación de Alimentos. Experiencia previa en cocina institucional, ELEAM, hospitales o casinos (deseable). Conocimiento de normas de higiene, BPM y protocolos de manipulación de alimentos. Residencia en Lo Prado o comunas encontradas a distancia cercana (deseable). CONDICIONES LABORALES: Jornada: Part-Time (Viernes, Sábado y Domingo).
Horario:
09:00 a 18:00.
Ubicación:
Comuna de Lo Prado (Cerca de metro pudahuel / linea 5). Renta: $ 320.000 líquidos. ¿CÓMO POSTULAR? Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de nuestro equipo, postula a través del portal adjuntando tu Currículum Vitae actualizado y datos de contacto.
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