Supervisor Salón Restaurante La Dehesa

Hace 5 horas

Santiago, Chile Melting Cook Jornada completa
## Supervisor(a) Junior – Restaurante Italiano Mall Plaza Egaña Únete a nuestro equipo En nuestro restaurante de comida italiana, ubicado en Mall Plaza Egaña, estamos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) Junior con liderazgo, orientación al servicio y ganas de crecer profesionalmente en el rubro gastronómico. ### Principales funciones
* Supervisar la correcta operación del salón y la atención al cliente.
* Coordinar y apoyar al equipo de servicio durante la operación.
* Elaborar y administrar los horarios del personal.
* Realizar aperturas y cierres de caja, además de cuadraturas.
* Gestionar pedidos e inventarios de insumos.
* Apoyar en el cumplimiento de los procedimientos operacionales y administrativos.
* Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
* Apoyar al Administrador del local en la gestión diaria de la operación. ### Renta y beneficios
* Sueldo base: $830.000 bruto.
* Asignación de movilización: $80.000.
* Bono por cumplimiento de metas de ventas.
* ️ Colación incluida.
* Seguro de salud y Caja de Compensación.
* Descuentos en marcas asociadas.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. ### Jornada
* Jornada Full Time.
* Turnos rotativos, incluyendo aperturas, intermedios y cierres. ### Requisitos
* Enseñanza media completa. Deseable formación técnica en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines.
* Experiencia mínima de 1 año en cargos de supervisión, jefatura de turno o similares en restaurantes, cafeterías, hoteles o rubro gastronómico.
* Experiencia liderando equipos de trabajo.
* Manejo de cuadratura de cajas, horarios e inventarios.
* Manejo de sistemas POS y herramientas computacionales.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ### Buscamos personas con
* Liderazgo y capacidad para motivar equipos.
* Orientación al cliente.
* Organización y planificación.
* Proactividad y resolución de problemas.
* Capacidad para trabajar bajo presión.
* Excelente comunicación y trabajo en equipo. Si buscas un desafío con posibilidades de crecimiento y te apasiona la gastronomía y el servicio, **queremos conocerte