Maestro de Cocina Full time

hace 3 días

Santiago, Chile Melting Cook A tiempo completo

¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Maestro de Cocina Full Time a nuestro nuevo restaurante Diablo

Misión del Cargo:

Desempeñar tareas básicas de cocina y manejar información relevante, con el objetivo de desarrollarse y crecer en áreas clave como mise en place y servicios en las distintas secciones de la cocina. Todo esto, cumpliendo con las fichas técnicas establecidas y demostrando un desempeño proactivo en las tareas asignadas por los chefs.

Principales Funciones:

Realizar cortes y aplicar métodos básicos de cocción en la preparación de alimentos.
Cumplir con estándares de almacenamiento, asegurando una correcta rotulación y aplicación de sistemas como FIFO o LIFO.
Llevar a cabo el sanitizado adecuado de materias primas.
Mantener el área de trabajo (cocina) limpia y ordenada en todo momento.
Despachar preparaciones con una presentación pulcra y estructurada, respetando el equilibrio, unidad, punto focal, altura y flujo definidos en las fichas técnicas.
Fomentar una relación cordial y profesional con compañeros y superiores.
Colaborar de manera versátil con las diversas áreas de la cocina, prestando apoyo según las necesidades.
Requisitos:

Experiencia previa como Maestro/a de Cocina en restaurantes de ritmo rápido.
Capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Residencia en Santiago.
Ser mayor de edad y contar con RUT chileno.

Ofrecemos:

Sueldo líquido aproximado de $650.000 + propinas.

  • MAESTRO/A DE COCINA

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile HOTEL DIEGO DE ALMAGRO SANTIAGO A tiempo completo

    Se busca Maestro de cocina con turnos rotativos, full time para hotel Diego de Almagro Santiago centro

  • MAESTRO/A DE COCINA

    hace 2 semanas

    Santiago, Chile HOTEL DIEGO DE ALMAGRO SANTIAGO A tiempo completo $600.000

    Se busca Maestro de cocina con turnos rotativos, full time para hotel Diego de Almagro Santiago centro

  • Maestro de Cocina Full Time, Independencia

    hace 5 días

    Santiago de Chile ArcoPrime A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de personal, para nuestro local de comida Rápida, para desempeñarse como Maestro de Cocina Full time, en local ubicado en Colina Dentro de las funciones como maestro de cocina están: - Mantener estándares de calidad y servicios en la cocina - Velas por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de...

  • Maestro de Cocina Full time

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Melting Cook A tiempo completo

    Company Description: Melting CookJob Description: ¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Maestro de Cocina Full Time a nuestro nuevo restaurante...

  • Maestro de Cocina Full time

    hace 3 días

    Santiago, Chile Melting Cook A tiempo completo

    ¿Te apasiona la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia? ¿Tienes habilidades de liderazgo y una fuerte orientación al cliente? En CDD Food and Beverage SPA, buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Maestro de Cocina Full Time a nuestro nuevo restaurante Diablo Misión del Cargo: Desempeñar tareas básicas de...

  • Maestro de Cocina Full time

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile Melting Cook A tiempo completo

    En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica La Dehesa, nos encontramos en búsqueda de un/a Maestro/a Cocina Full time para nuestra sucursal ubicada en el Espacio Urbano en la comuna de Lo Barnechea. Misión Manejar correctamente la estación asignada en servicio, recetas de la carta y mise en place basándose en fichas técnicas, colaborar en enseñar...

  • maestro de cocina

    hace 3 días

    Santiago, Chile inpastaspa A tiempo completo

    Se necesita maestro de cocina full time para restaurante de cocina italiana. Experiencia comprobable en el rubro. Sueldo sobre el mercado. Horario lunes a domingo. martes libres y domingo por medio libre. personas responsable y con ganas de crecer. disponibilidad inmediata

  • maestro de cocina

    hace 10 horas

    Santiago, Chile inpastaspa A tiempo completo

    Se necesita maestro de cocina full time para restaurante de cocina italiana. Experiencia comprobable en el rubro. Sueldo sobre el mercado. Horario lunes a domingo. martes libres y domingo por medio libre. personas responsable y con ganas de crecer. disponibilidad inmediata

  • maestro de cocina

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile inpastaspa A tiempo completo

    Se necesita maestro de cocina full time para restaurante de cocina italiana. Experiencia comprobable en el rubro. Sueldo sobre el mercado. Horario lunes a domingo. martes libres y domingo por medio libre. Personas responsable y con ganas de crecer. Disponibilidad inmediata. antecedente penales

  • Maestro de Cocina Full time

    hace 9 horas

    Santiago, Chile Melting Cook A tiempo completo

    En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica La Dehesa, nos encontramos en búsqueda de un/a Maestro/a Cocina Full time para nuestra sucursal ubicada en el Espacio Urbano en la comuna de Lo Barnechea. Misión Manejar correctamente la estación asignada en servicio, recetas de la carta y mise en place basándose en fichas técnicas, colaborar en enseñar...