Encargado Perecibles Dark Store

hace 4 días

Santiago, Metropolitana, Chile Cencosud A tiempo completo

Encargado Perecibles Dark Store - Maipu
Descripción del cargo

ATENCIÓN Estamos buscando Encargado/a Perecibles Full Time – Jumbo Dark Store Maipu
¿Te apasiona el mundo del retail, los productos perecibles y el trabajo operativo con ritmo dinámico?
¿Te motiva liderar, coordinar equipos y asegurar que todo funcione al 100%?
Entonces esta oportunidad es para ti.

Misión del cargo
Asegurar que todos los productos perecibles lleguen, se ubiquen correctamente y estén disponibles para nuestros clientes internos, manteniendo calidad, inocuidad, control de temperatura, continuidad operativa y abastecimiento constante según planograma, smart scan y herramientas internas.

¿Qué harás en este rol?

• Recepción de mercadería centralizada y control de ingreso.

• Supervisión de reposición en góndolas (reponedores externos).

• Control de inventarios, conteos operativos y actualización de stock.

• Revisión de rotación, vencimientos y estado de productos perecibles.

• Auditorías en góndolas, murales de frío, señalética y estructura del sector.

• Gestión de quiebres, instalación de flejes y alertas mediante sistemas (Mi Local, inspección visual y otros).

Responsabilidades clave

• Liderar, coordinar y supervisar el equipo del sector.

• Tomar decisiones rápidas y efectivas basadas en experiencia operativa.

• Mantener el abastecimiento, orden y estándar de calidad del Dark Store.

Requisitos del perfil

• Formación técnica en calidad, manipulación de alimentos o áreas afines.

• Técnico en Administración (o experiencia comprobable en supermercados).

• Conocimiento en manejo de perecibles y control de calidad.

• Manejo de Microsoft Office y Excel nivel medio.

• Experiencia con plataformas de operación internas.

• Acreditación en HACCP y BPM (deseable).

Beneficios que te entregamos

• Equipamiento completo entregado por la empresa.

• Alimentación incluida: desayuno, almuerzo y cena según jornada.

• Buses de acercamiento para tu traslado.

Requisitos de Postulación

Otros antecedentes

Unidad de Negocio
Supermercados Chile

Tipo de contrato
Plazo Fijo

Vacantes
1

Ubicación
Arauco Maipu

Fecha esperada de contratación
30/12/2025

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