Administrador restaurante Providencia
hace 2 semanas
Importante restaurante de comidas europeas ubicado en providencia buscaadministrador para su sucursal
dentro de tus funciones estarán
Planificación: Diseñar menús, seleccionar ingredientes y combinar sabores
Supervisión: Supervisar la preparación de los platos, la presentación y la calidad de los ingredientes, supervisión del personal de cocina y los mozos
Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de cocina y sala (bartender y garzones)
Gestión de costos: Controlar los costos de los ingredientes, el personal y los suministros
Gestión de inventario: Realizar pedidos, controlar los niveles de stock y gestionar los suministros
Gestión de presupuesto: Gestionar el presupuesto de la cocina y equilibrar la calidad y la rentabilidad
Cumplimiento de normas: Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las regulaciones
Requisitos:
Experiencia de al menos 3 años en cargos similiares, con 200 comensales
Haber dirigido equipos humanos de cocina y servicios camarero de al menos 15 personas
Conocer sistema informático de gestión restaurantes tipo Toteat o similar
Tener experiencia en cocinas europeas tradicionales, una al menos, francesa, italiana o española.
Experiencia en compras y gestión con control de stock
Renta: $ conversable
Horario: disponibilidad de trabajar en horario de restaurante
#LI-Onsite
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administrador de restaurante
hace 4 semanas
Santiago, Chile Gastronomica tovar A tiempo completoOferta Laboral: Administrador de Restaurante – Providencia SON DOS PUESTOS DE TRABAJO PARA DOS LOCALES DIFERENTES, PARA UN HOMBRE Y UNA MUJER. Restaurante ubicado en Providencia busca Administrador y administradora de Restaurante con experiencia comprobable en el rubro gastronómico. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del...
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administrador de restaurante
hace 5 días
Santiago, Chile Gastronomica tovar A tiempo completoOferta Laboral: Administrador de Restaurante – Providencia SON DOS PUESTOS DE TRABAJO PARA DOS LOCALES DIFERENTES, PARA UN HOMBRE Y UNA MUJER. Restaurante ubicado en Providencia busca Administrador y administradora de Restaurante con experiencia comprobable en el rubro gastronómico. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias...
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Administrador/a de Restaurante
hace 2 semanas
Santiago, Chile Talentos del Turismo - Restaurante A tiempo completoTalentos del Turismo, está en busca de personas con experiência liderando operaciones en restaurantes/AABB para asumir el cargo de Administrador/a de Restaurante para importante y reconocido Restaurante La Dicha, ubicado en la comuna de Vitacura. Será la persona encargada de dirigir, planificar, organizar, desarrollar y controlar el funcionamiento del...
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Administrador de restaurant
hace 3 días
Santiago, Metropolitana, Chile BG Asesorías A tiempo completoAdministrador para Restaurant en ProvidenciaDescripción:Como Administrador de restaurant, serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias del negocio, asegurando un servicio de calidad y una administración eficiente de los recursos. Entre tus funciones destacan la coordinación del personal, la garantía de una adecuada preparación de...
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Administrador de Restaurante
hace 6 días
Santiago, Providencia, Brazil, Chile Progestion Chile A tiempo completoRestaurante ubicado en el MUT, se encuentra en la búsqueda de un Administrador o Jefe de Local con el objetivo de organizar las operaciones, materias primas, recursos humanos y administración de las actividades que se realizan en el restaurant. Las principales funciones es poder organizar los recursos necesarios para el cumplimientos de los objetivos y...
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Chef ejecutivo restaurante Providencia
hace 7 días
Santiago, Providencia, Brazil, Chile ARH EST SpA A tiempo completoImportante restaurante de comidas europeas ubicado en providencia busca chef administrador para su sucursal dentro de tus funciones estaránPlanificación: Diseñar menús, seleccionar ingredientes y combinar saboresSupervisión: Supervisar la preparación de los platos, la presentación y la calidad de los ingredientes, supervisión del personal de cocina y...
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Administrador de Restaurante
hace 3 días
Providencia, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo**Breve descripción del puesto** Buscamos a un gerente de restaurante ( Administrador ) para dirigir todos los aspectos de nuestro negocios. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Responsable de mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del...
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Garzon (a) Restaurante
hace 1 semana
Providencia, Chile Club Providencia A tiempo completo**GARZON (A) RESTAURANTE (1 vacantes)**Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as) - Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Club Providencia**Actividad económica**: Otras actividades de servicios personales n.c.p.**DESCRIPCIÓN**: Atención a clientes, apoyo al servicio,...
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Administrador de restaurant
hace 2 días
, Región Metropolitana de Santiago, Chile BG Asesorías A tiempo completoComo Administrador de restaurant, serás responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias del negocio, asegurando un servicio de calidad y una administración eficiente de los recursos. Entre tus funciones destacan la coordinación del personal, la garantía de una adecuada preparación de alimentos, la satisfacción de los clientes y el...
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Santiago, Chile En Providencia A tiempo completo $700.000¿Te apasiona cocinar y te gustaría formar parte de un restaurante con estilo bistró? En nuestro local, que abre de 8:00 a 00:00, estamos en búsqueda de un Chef de Partie comprometido y creativo para encargarse de una sección de la cocina y aportar con su talento. Lo que ofrecemos: - Turnos rotativos que permiten un equilibrio entre la vida personal y...