Chef Experiencia Alimentación Colectiva
hace 6 días
Se busca Chef con experiencia en Alimentación Colectiva para incorporarse en ARAMARK MULTISERVICIOS.
El candidato seleccionado será responsable de dirigir y supervisar la operación de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria.
El Jefe de Cocina deberá planificar, organizar y controlar la producción de alimentos, gestionar el presupuesto de la cocina y supervisar al equipo de cocineros y personal de apoyo.
Además, será responsable de mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente, implementando prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
Se requiere experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, con un mínimo de cinco años de experiencia en la industria de la restauración.
El candidato debe demostrar habilidades de liderazgo y gestión de equipos, así como una sólida comprensión de las técnicas culinarias y los procesos de producción de alimentos.
Se valorará especialmente la capacidad para innovar en la carta de menús, adaptándose a las tendencias culinarias y a las necesidades específicas de los clientes.
Se espera que el Jefe de Cocina esté dispuesto a trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos, y a estar disponible para realizar tareas de supervisión y control en cualquier área de la cocina.
Si tienes un enfoque meticuloso hacia la calidad y la excelencia culinaria y deseas unirte a un equipo dinámico y comprometido, esta oportunidad es para ti.
ARAMARK MULTISERVICIOS ofrece un ambiente de trabajo desafiante y una plataforma para el desarrollo profesional.
Turno: 5x2 Horario: 7:00am-17:00pm
Transporte más Colación
Renta Liquida:
Para Postular debe contar con Documentación al día Y Tener Visa Definitiva si es extranjero.
Título en Gastronomía
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