Encargado de Cocina

hace 5 días

Las Condes Región Metropolitana, Chile Cinépolis A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un Encargado de cocina el cual tendrá como objetivo velar por la producción de todos los servicios gastronómicos que se realizan en VIP. Preocuparse por la gestión de la totalidad del área de cocina, tanto de personal como de instrumentos de trabajo y recursos del área.

Dentro de sus funciones estará:

  • Administrar el accionar específico del personal de cocina en general.
  • Distribuir las tareas de los miembros de cocina, organizando la posición más adecuada de trabajo y potenciar sus habilidades.
  • Capacitar y dirigir al personal en la confección de los platos, montaje, post elaboración, etc.
  • Velar por la estandarización de preparación, con el fin de garantizar a los clientes la calidad necesaria en los tiempos estimados y el uso normalizado y controlado de productos.
  • Velar por el establecimiento y mantención de normas de calidad e higiene en todas las dependencias de la cocina.
  • Realizar tareas de administración, pedido y recepción de productos y stock de cocina.

Bienvenido a la empresa global donde tú eres el protagonista. En Cinépolis las historias más importantes son las de nuestros equipos. Apoyamos el desarrollo profesional y humano de nuestros más de 44,000 Cinepolitos con planes de vida y carrera, además apostamos por la innovación para tener un impacto positivo en las comunidades que nos rodean y en nuestro planeta.

Si te apasiona el cine y el servicio, te invitamos a iluminar la película de tu vida en la empresa más importante del entretenimiento nacida en México, ya presente en 17 países.

Requisitos

  • Titulado de Gastronomía
  • Experiencia mínima de 6 meses.

Beneficios

  • 2 Entradas a la semana
  • Seguro de salud
  • Convenio Gimnasio
  • Entre otros

  • Maestro de Cocina Encargado

    hace 4 días

    Región Metropolitana, Provincia de Maipo, Chile CASINOS CHILE A tiempo completo

    Maestro de Cocina Encargado Resumen del Puesto Estamos buscando un Maestro de Cocina Encargado con experiencia en el cargo para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal será responsable de la supervisión de la cocina, la preparación de alimentos y el mantenimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades Supervisar y coordinar las...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Las Condes, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    EN BUSQUEDA DE JEFE DE COCINA ( ENCARGADO ), PARA RESTAURANTE UNIVERSITARIO EN SAN CARLOS DE APOQUINDO. - Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene del servicio y de las instalaciones. - Informar situación en que se encuentran extintores y elementos de seguridad en su area. - Aplicación de registro de control de Calidad. - Comprobar que...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Cantabria SPA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina (3 vacantes) Ayudantes de cocinaDATOS DE CONTACTOEmpresa:CANTABRIA SPAActividad económica:Otras actividades de venta por menor no realizadas en comercios, puestos de venta o mercados n.c.p.DESCRIPCIÓNEn Cantabria SPA Chile seguimos creciendo y Queremos que tú seas parte de este desafío Buscamos Ayudante de Cocina, quien tiene el...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Las Condes, Chile Cafe Nomade A tiempo completo

    Estamos buscando al mejor cocinero, que le apasione la gastronomía, que cuente con creatividad, vanguardista, con habilidades culinarias y un muy buen trabajo en equipo para que tome el liderazgo de la cocina. **Funciones**: 1. Elaboración de carta (desarrollo de recetas y estrategia para la presentación final de los platos) 2. Supervisión de Materias...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Las Condes, Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Cocina que cuente con experiência especialmente en Repostería para trabajar en la comuna de Las Condes (San Carlos de Apoquindo) Funciones: - Realizar preparación de Postres (masas y más) - Apoyo en el cuarto frío y caliente - Apoyar al Maestro Encargado...

  • Personal Encargado de Cocina por Turno

    hace 4 días

    Región VII, Provincia de Curicó, Chile Soc. Hotelera VII Región SpA A tiempo completo

    Personal Encargado de Cocina por Turno Resumen del Puesto Estamos buscando un Personal Encargado de Cocina por Turno para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de supervisar y coordinar las actividades de la cocina durante su turno, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de alimentos. Responsabilidades...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina.Lo que buscamos:Experiencia previa en hoteleria o servicios de limpieza.Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle.Actitud positiva y personalidad extrovertida.Motivación para trabajar en constante movimientoTipo de...

  • Ayudante de cocina en Hotelería

    hace 1 semana

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Buscamos maestros de cocina6x1 y 5x2Horarios rotativosHotel Santiago Marriott y hotel CourtyardTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidioSueldo: $ $ al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú - Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna - Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable - Garantizar la correcta higiene y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Región Metropolitana, Provincia de Santiago, Chile Alimentos alisur ltda A tiempo completo

    Ayudante de Cocina Resumen Estamos buscando un Ayudante de Cocina con experiencia en alimentación colectiva. El candidato ideal debe ser responsable, proactivo y tener experiencia demostrable. Responsabilidades Asistir en la preparación de alimentos para servicios de alimentación colectiva. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Colaborar con el...