Encargado de Cocina

hace 8 horas

Las Condes Región Metropolitana, Chile Cinépolis A tiempo completo

Estamos en la búsqueda de un Encargado de cocina el cual tendrá como objetivo velar por la producción de todos los servicios gastronómicos que se realizan en VIP. Preocuparse por la gestión de la totalidad del área de cocina, tanto de personal como de instrumentos de trabajo y recursos del área.

Dentro de sus funciones estará:

  • Administrar el accionar específico del personal de cocina en general.
  • Distribuir las tareas de los miembros de cocina, organizando la posición más adecuada de trabajo y potenciar sus habilidades.
  • Capacitar y dirigir al personal en la confección de los platos, montaje, post elaboración, etc.
  • Velar por la estandarización de preparación, con el fin de garantizar a los clientes la calidad necesaria en los tiempos estimados y el uso normalizado y controlado de productos.
  • Velar por el establecimiento y mantención de normas de calidad e higiene en todas las dependencias de la cocina.
  • Realizar tareas de administración, pedido y recepción de productos y stock de cocina.

Bienvenido a la empresa global donde tú eres el protagonista. En Cinépolis las historias más importantes son las de nuestros equipos. Apoyamos el desarrollo profesional y humano de nuestros más de 44,000 Cinepolitos con planes de vida y carrera, además apostamos por la innovación para tener un impacto positivo en las comunidades que nos rodean y en nuestro planeta.

Si te apasiona el cine y el servicio, te invitamos a iluminar la película de tu vida en la empresa más importante del entretenimiento nacida en México, ya presente en 17 países.

Requisitos

  • Titulado de Gastronomía
  • Experiencia mínima de 6 meses.

Beneficios

  • 2 Entradas a la semana
  • Seguro de salud
  • Convenio Gimnasio
  • Entre otros

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Las Condes, Chile Comercializadora Mercaderes del Sur Spa A tiempo completo

    SE BUSCA CHEF ENCARGADO DE COCINA PARA RESTAURANTE EN LAS CONDES **⁠ ⁠**Mínimo 4 años de experiência en el cargo comprobable, y 2 años a cargo de equipos de trabajo Es una producción para restaurante de 100 cubiertos Equipo de trabajo de 4 personas Cocina estilo italiana ⁠ ⁠Full time, disponibilidad horaria de Lunes a Sábados (Domingos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 horas

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Cantabria SPA A tiempo completo

    Ayudante de Cocina (3 vacantes) Ayudantes de cocinaDATOS DE CONTACTOEmpresa:CANTABRIA SPAActividad económica:Otras actividades de venta por menor no realizadas en comercios, puestos de venta o mercados n.c.p.DESCRIPCIÓNEn Cantabria SPA Chile seguimos creciendo y Queremos que tú seas parte de este desafío Buscamos Ayudante de Cocina, quien tiene el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Las Condes, Chile Cafe Nomade A tiempo completo

    Estamos buscando al mejor cocinero, que le apasione la gastronomía, que cuente con creatividad, vanguardista, con habilidades culinarias y un muy buen trabajo en equipo para que tome el liderazgo de la cocina. **Funciones**: 1. Elaboración de carta (desarrollo de recetas y estrategia para la presentación final de los platos) 2. Supervisión de Materias...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    Las Condes, Chile Cafe Nomade A tiempo completo

    Estamos buscando al mejor cocinero, que le apasione la gastronomía, que cuente con creatividad, vanguardista, con habilidades culinarias y un muy buen trabajo en equipo para que tome el liderazgo de la cocina. **Funciones**: 1. Elaboración de carta (desarrollo de recetas y estrategia para la presentación final de los platos) 2. Supervisión de Materias...

  • Ayudante de cocina

    hace 9 horas

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina.Lo que buscamos:Experiencia previa en hoteleria o servicios de limpieza.Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle.Actitud positiva y personalidad extrovertida.Motivación para trabajar en constante movimientoTipo de...

  • Maestro de cocina

    hace 8 horas

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Funciones principales:Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menúCocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportunaProbar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctasUsar los equipos de la cocina de manera segura y responsableGarantizar la correcta...

  • Ayudante de cocina en Hotelería

    hace 9 horas

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Buscamos maestros de cocina6x1 y 5x2Horarios rotativosHotel Santiago Marriott y hotel CourtyardTipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidioSueldo: $ $ al mes

  • Maestro de cocina

    hace 8 horas

    Las Condes, Región Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menúCocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportunaProbar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctasUsar los equipos de la cocina de manera segura y responsableGarantizar la correcta higiene y limpieza de las...

  • Ayudante de Cocina en Hotelería

    hace 1 semana

    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Buscamos ayudante de cocina. 6x1 Horarios rotativos Hotel Santiago Marriott Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio Sueldo: $600.000 - $650.000 al mes

  • Ayudante de Cocina

    hace 22 horas

    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Trabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...