Jefe de Cocina
hace 3 días
Estamos buscando al mejor cocinero, que le apasione la gastronomía, que cuente con creatividad, vanguardista, con habilidades culinarias y un muy buen trabajo en equipo para que tome el liderazgo de la cocina.
**Funciones**:
1. Elaboración de carta (desarrollo de recetas y estrategia para la presentación final de los platos)
2. Supervisión de Materias primas - (FIFO) - T° de equipos
3. Encargado del menú del día
4. Encargado de área de Cocina de producción
5. Mise en Place
6. Ejecución de comandas y pedidos
7. Inventarios y pedidos
8. Orden y limpieza del lugar de trabajo
9. Velar por las buenas prácticas de higiene
10. Recepción, Control y administración de materias primas
11. Formación de equipos
**Requisitos**:
1. Profesional de Gastronomía o estudios afines.
2. Experiência mínima de 1 año
3. Mucha Energía
4. Proactividad
5. Autonomía
6. Conocimientos administrativos (Word - Excel - Planillas)
**Horario**:
Full time 44 horas
Sueldo: $750.000 a convenir
Adjuntar curriculum
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $750.000 al mes
Fecha de inicio prevista: 03-03-2025
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Maestro de Cocina
hace 1 semana
Las Condes, Chile Alemán experto A tiempo completoEn alemán experto (Sandwicheria, bar, restautant), nos encontramos en búsqueda de un **ayudante de cocina** **Funciones**: - Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas - Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad - Medir los...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Las Condes, Chile Raffaella A tiempo completo**SE REQUIERE JEFE DE COCINA** PARA IMPORTANTE RESTAURANT de comida italiana, ubicado en Las Condes. Deberá cumplir las siguientes funciones: - Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene del servicio y de las instalaciones. - Informar situación en que se encuentran extintores y elementos de seguridad en su área. - Aplicación de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Las Condes, Chile Cafe Nomade A tiempo completoEstamos buscando al mejor cocinero, que le apasione la gastronomía, que cuente con creatividad, vanguardista, con habilidades culinarias y un muy buen trabajo en equipo para que tome el liderazgo de la cocina. **Funciones**: 1. Elaboración de carta (desarrollo de recetas y estrategia para la presentación final de los platos) 2. Supervisión de Materias...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Las Condes, Chile Panaderia Lo Saldes A tiempo completo**MAESTRO DE COCINA (2 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Ayudantes de cocina**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Panaderia Lo Saldes **Actividad económica**: Elaboración de productos de panadería y pastelería **DESCRIPCIÓN**: Te invitamos a ser parte de nuestro equipo de Maestro de cocina en una empresa con más de 40...
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Jefe de cocina para casino institucional
hace 17 horas
Santiago, Las condes, Brazil, Chile Aramark Multiservicios A tiempo completoAramark, empresa internacional presente en 19 países del mundo está buscando a su próximo JEFE DE COCINA CON EXPERIENCIA EN CASINOS DE ALIMENTACIÓN en Turno 5x2 de lunes a viernes.Renta Liquida: $ Requisitos:Poseer experiencia y conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de alimentos y manipulación segura de ingredientes.Demostrar...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Las Condes, Chile Raffaella A tiempo completo**Ayudante de cocina para pizzeria - Con formación en gastronomía o afín** PARA IMPORTANTE RESTAURANT de comida italiana, ubicado en Las Condes. Se valorará experiência en el manejo de masas (panes de masa madre, focaccias, masas con alta hidratación). - Ayudar al maestro de cocina en las funciones que el requiera. - Preparar salsa de tomate, pesto y...
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Ayudante de Cocina en Hotelería
hace 1 semana
Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completoBuscamos ayudante de cocina. 6x1 Horarios rotativos Hotel Santiago Marriott Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio Sueldo: $600.000 - $650.000 al mes
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Ayudante de Cocina
hace 1 día
Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completoTrabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina. Lo que buscamos: - Experiência previa en hoteleria o servicios de limpieza. - Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. - Motivación para trabajar en constante...
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Entrevista Masiva para Cargos Técnicos
hace 3 días
Las Condes, Chile sodexo soluciones de motivacion chile s.a. A tiempo completo**Entrevista Masiva para cargos Técnicos - EMPLEO PROVIDENCIA (16 vacantes) **Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: sodexo soluciones de motivacion chile s.a. **Actividad económica**: Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p. **Descripción de la...
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Ayudante de cocina
hace 17 horas
Las Condes, Región Metropolitana, Chile Hoteles de Chile A tiempo completoTrabajar en conjunto con el líder steward y chef para mantener en optima condición y limpieza el área de cocina.Lo que buscamos:Experiencia previa en hoteleria o servicios de limpieza.Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle.Actitud positiva y personalidad extrovertida.Motivación para trabajar en constante movimientoTipo de...