Jefe de Restorán Hotelería
hace 3 días
En Grupo Grafton, nos encontramos en la búsqueda un Jefe de Restorán para hotel en Región Metropolitana.
Funciones del cargo:
Preparar los presupuestos anuales en función de los objetivos previstos y plan estratégico de la empresa para el área.
Supervisar la elaboración de productos culinarios en todas sus fases de modo de evitar y corregir posibles desviaciones de la receta y presentación de los productos.
Supervisar los procesos de preparación y conservación de bebidas de modo que se eviten y corrijan posibles desviaciones respecto a la definición y costeo del producto, sus normas básicas de elaboración y el estándar de calidad establecido.
Supervisar que se realiza adecuadamente el inventario de comida y bebida, así como el inventario de equipamiento.
Fijar y controlar los precios de los insumos de forma que se cumplan los objetivos econmicos del hotel
Definir y/o establecer la información y /o instrucciones necesarias para el pre-servicio (Análisis de puntos antes del servicio, comprobación mediante check list) servicio y post-servicio en el área de alimentos y bebidas
Dirigir y coordinar al personal a su cargo, promoviendo su motivación, participación y aceptación de los objetivos, el desarrollo de su profesionalidad y la mayor capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes.
Candidato ideal:
Título universitario o técnico en áreas relacionadas con gastronomía, hotelería o administración.
Mínimo 3 años de experiencia en la gestión y coordinación de equipos en el sector de alimentos y bebidas. (Deseable experiencia en hotelería)
Nivel de idioma inglés: Intermedio - avanzado. (Deseable)
Uso de Windows a nivel usuario, con capacidad para manejar aplicaciones y software básicos.
Condiciones laborales:
Salario Competitivo.
Posibilidad de desarrollo y proyección dentro de la empresa.
Horario 5x2.
Lugar de trabajo: Pudahuel.
Contrato a plazo fijo, luego indefinido.
Beneficios corporativos.
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Jefe de Restorán Hotelería
hace 7 días
Santiago, Pudahuel, Brazil, Chile Grafton Latam A tiempo completoEn Grupo Grafton, nos encontramos en la búsqueda un Jefe de Restorán para hotel en Región Metropolitana.Funciones del cargo:Preparar los presupuestos anuales en función de los objetivos previstos y plan estratégico de la empresa para el área.Supervisar la elaboración de productos culinarios en todas sus fases de modo de evitar y corregir posibles...
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Jefe de Sucursal
hace 1 semana
Santiago de Chile JEFE DE SUCURSAL A tiempo completoSe necesita Jefe sucursal para fiscalización de grupo de venta y grupo de producción con conocimiento en computación nível avanzado encargado de recursos humanos manejo de software de gestion rendición de cuenta Manejo de personal apertura y cierre de oficinas Administración sitio web Administración de marketing digital Entrega de informes...
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Jefa de Aseo y Hoteleria
hace 2 días
Viña del Ma, Brazil, Chile Seniority A tiempo completoEmpresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de Jefe/a de Aseo y Hoteleria para sede ubicada en Viña del Mar. Mision principal: Garantizar el aseo y limpieza diaria de la residencia junto con el servicio de lavado de ropa, recepción y mantención según los estandares de Acalis con la finalidad de proporcionar una...
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Jefe de Operaciones de Transporte
hace 4 semanas
Santiago, Chile Jefe de Operaciones de Transporte A tiempo completoImportante empresa del rubro logístico se encuentra en búsqueda de un Jefe de Operaciones de Transporte, responsable de liderar, gestionar y controlar las operaciones de transporte de la compañía, asegurando la continuidad operativa, el cumplimiento de los niveles de servicio y una operación segura, eficiente y alineada a los estándares de calidad y...
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JEFE DE SERVICIO
hace 35 minutos
Santiago, Chile FOGO DE CHAO A tiempo completoBUSCAMOS JEFE DE SERVICIO (FRONT OF HOUSE) Únete a nuestro equipo y lidera la experiencia de nuestros clientes. Estamos en búsqueda de un Jefe de Servicio con energía, liderazgo y excelente actitud para dirigir nuestro equipo de sala y asegurar un servicio de primer nivel. Responsabilidades • Supervisar y coordinar al equipo de garzones, runners,...
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Maestro sanguchero
hace 3 semanas
Santiago, Chile MARINA DE FREITAS A tiempo completoImportante restorán brasilero necesita contratar un Maestro sanguchero para preparar sándwiches, salsas y sus acompañamientos, Estamos ubicados en La comuna de til til en las dependencias de parque Acuático Thermas Internacionales
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Maestro sanguchero
hace 3 semanas
Santiago, Chile MARINA DE FREITAS A tiempo completoImportante restorán brasilero necesita contratar un Maestro sanguchero para preparar sándwiches, salsas y sus acompañamientos, Estamos ubicados en La comuna de til til en las dependencias de parque Acuático Thermas Internacionales
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Ayudante de Mantención
hace 1 semana
Pudahuel, Chile servicios aeroportuarios A tiempo completo**Ayudante de mantención - Aeropuerto de Santiago (2 vacantes)**Ayudante de mantenimiento para ascensores y montacargas - Trabajadores (as) Operacion/Mantencion/Reparacion de equipos e instalaciones**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: servicios aeroportuarios**Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de...
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Jefe(a) de Housekeeping Santiago
hace 2 días
Santiago, Chile Puelche HC A tiempo completoSi tienes experiencia liderando equipos numerosos en hotelería o servicios 24/7, podrías ser el(la) próximo(a) Jefe(a) de Housekeeping en una importante cadena hotelera en Santiago. ¿Te interesa hasta ahora? Conoce las principales funciones... • Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de mucamas, aseadores y lavandería, garantizando...
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Maestro sanguchero
hace 2 semanas
Santiago Province, Chile MARINA DE FREITAS A tiempo completoImportante restorán brasilero necesita contratar un Maestro sanguchero para preparar sándwiches, salsas y sus acompañamientos, Estamos ubicados en La comuna de til til en las dependencias de parque Acuático Thermas Internacionales
