Maestra o Maestro de Cocina Turnos Rotativos

hace 1 semana


Puerto Montt, Chile Aliservice Servicios de A tiempo completo

Empresa con más de 12 años de experiência en servicios de alimentación está en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA para que seas parte de nuestro equipo en la ciudad de Puerto Montt.

Funciones a desempeñar:

- Supervisar las labores realizadas por el personal
- Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción)
- Llevar registro de las preparaciones.

**Requisitos**:

- Tener conocimiento en alimentación colectiva (por ejemplo Casinos, colegios, banquetera) (Excluyente)
- Al menos 1 año de experiência en el cargo. (Excluyente)

Turnos rotativos de lunes a sábado

08:00-16:00

16:00-00:00

00:00-08:00 (Se realiza 1 vez en el mes)

Beneficios:
Movilización

SUELDO LIQUIDO: $650.000



  • Puerto Montt, Chile XINERLINK A tiempo completo

    Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere MAESTRO DE COCINA Y AYUDANTES DE COCINAS. **SE OFRECE**: - Renta liquida Maestro de cocina $620.000. - Renta liquida Ayudante de cocina $513.000 **HORARIO DE TRABAJO**: - Turnos Rotativos semanales de lunes a domingo (6x1) // Turno 1 de 8:00 h a 16:00 h // Turno 2 de 15:00 h a...

  • Maestro de Cocina

    hace 1 semana


    Puerto Montt, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Maestro de cocina para desempeñar sus funciones en las instalaciones de Gelymar ubicada en Ruta 5 camino a pargua km 25 Tu misión principal será supervisar el correcto funcionamiento de la cocina, también elaborar el seguimiento continuo de la pautas en cuanto al control de mermas, gramaje,...

  • Maestros de Cocina

    hace 2 semanas


    Puerto Montt, Chile COMPASS GROUP A tiempo completo

    El Maestro de Cocina elabora el menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato. Adicionalmente, el Maestro de Cocina debe dirigir y supervisar a sus subordinados en la preparación de los platos programados, controlar los costos de...


  • Puerto Montt, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    En Aramark Chile, estamos en la búsqueda de nuestro próximo/a Maestro de cocina, tu misión principal será supervisar el correcto funcionamiento de la cocina, también elaborar el seguimiento continuo de la pautas en cuanto al control de mermas, gramaje, producción, procesos y temperatura de los productos. Elaborar, en conjunto con el Aspirante, los...

  • Maestros de Cocina

    hace 7 días


    Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa de servicios de alimentacion y soporte estA en busca de Maestros de cocina para la ciudad de Puerto Montt con residencia en la ciudad. Descripcion del cargo: - Revisar y realizar preparaciones del menú - Distribuir el trabajo con la brigada de cocina. - Realizar y dirigir porcionamiento. - Organizar « Mise en Place ». - Controlar calidad de...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Compass Group importante empresa de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Maestro de cocina para la ciudad de Pargua. Funciones: - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes...

  • Maestros de la Cocina

    hace 2 días


    Puerto Montt, Los Lagos, Chile Hotel Cabaña del Lago A tiempo completo

    Hotel Cabaña del Lago está buscando a Maestros y Ayudantes de Cocina experimentados.Tu función será la de ayudar a crear platos deliciosos y contribuir a la excelente reputación de nuestro restaurante.Características claveGran experiencia en la cocina.Fuerte sentido de la organización y la planificación.Nuestra empresa ofrece un ambiente laboral...

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días


    Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa multinacional de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Maestro (a) de cocina para casino en la ciudad de Puerto Montt con residencia en la misma ciudad. Funciones a realizar: - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o...

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días


    Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación esta buscando para unos de sus casinos de alimentación. - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones. - Preparar y montar los platos calientes, las...

  • Maestros de Cocina

    hace 2 semanas


    Puerto Montt, Chile Xinerlink A tiempo completo

    Hotel ubicado en caja de compensación en el sector de PUNTA LARGA requiere MAESTRO DE COCINA. FUNCIONES - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y las...


  • Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa multinacional Compass Group fue Ayudante de cocina avanzada con estudios técnico profesional en el área de Gastronomía. Funciones a realizar: Realizar preparación de Mise en Place. - Ejecutar menú diario. - Reemplazar al maestro, en su ausencia Reemplazar eventualmente al maestro en tareas de producción, y/o pequeños turnos. -...

  • Maestro(a) de Cocina

    hace 2 semanas


    Puerto Montt, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina(Reemplazo), no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta...

  • Maestro de Cocina

    hace 1 semana


    Puerto Montt, Chile GESTIÓN INTEGRADA LTDA A tiempo completo

    **Empresa Gestión integrada **que lleva mas de 10 años en el servicio, dedicada al capital humano, y a la administración de recursos. Necesita contratar de forma inmediata MAESTROS DE COCINA, para trabajar en el aérea gastronómica en los PONTONES, CENTRO DE CULTIVO, EMBARCACIONES, etc. La empresa cuenta con transfer para el traslado de sus...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 días


    Puerto Montt, Chile GESTIÓN INTEGRADA LTDA A tiempo completo

    **Empresa Gestión integrada **que lleva mas de 10 años en el servicio, dedicada al capital humano, y a la administración de recursos. Necesita contratar de forma inmediata MAESTROS DE COCINA, para trabajar en el aérea gastronómica en los PONTONES, CENTRO DE CULTIVO, EMBARCACIONES, etc. La empresa cuenta con transfer para el traslado de sus...

  • Maestro Cocina

    hace 4 semanas


    Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Recepcionar la mercadería de Bodega, comprobar la cantidad y el cumplimiento de los estándares de calidad, reportando cualquier anomalía al Jefe de Producción proponiendo ajustes a la minuta en caso de ser necesario. Elaborar las preparaciones de la minuta del cuarto asignado por el jefe de Producción proponiendo mejoras, asegurando el cumplimiento de...

  • Maestro Cocina

    hace 23 horas


    Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Recepcionar la mercadería de Bodega, comprobar la cantidad y el cumplimiento de los estándares de calidad, reportando cualquier anomalía al Jefe de Producción proponiendo ajustes a la minuta en caso de ser necesario. Elaborar las preparaciones de la minuta del cuarto asignado por el jefe de Producción proponiendo mejoras, asegurando el cumplimiento de...


  • Puerto Montt, Chile GESTIÓN INTEGRADA LTDA A tiempo completo

    Somos una empresa que llevamos mas de 10 años en el servicio, dedicada al capital humano, y a la administración de recursos. Necesita contratar de forma inmediata **SUPERVISOR DE MAESTROS DE COCINA**, para trabajar en el aérea gastronómica en los **Pontones, Centros de Cultivos, Embarcaciones**, etc., **Funciones a realizar**: - realizar desayuno....


  • Puerto Montt, Chile Xinerlink A tiempo completo

    Hotel ubicado en caja de compensación en el sector de PUNTA LARGA requiere MAESTRO DE COCINA. ENVIANOS TU CURRICULUM AL WHATSAPP +569 9444 1769 FUNCIONES - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días


    Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completo

    Compass Group importante empresa de servicios de alimentación esta en busca de Ayudante de cocina para casino de alimentación. Funciones a realizar: - Revisar la minuta diariamente. - Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos. - Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer, porcionar,...


  • Puerto Montt, Los Lagos, Chile Hotel Cabaña del Lago A tiempo completo

    Company Description: Hotel Cabaña del LagoJob Description: Únete a nuestro equipoHotel Cabaña del Lago está buscando Maestros y Ayudantes para la cocina de nuestro hotel ubicado en Puerto Varas, quienes tendrán la oportunidad de seguir mejorando la experiencia de nuestros clientes.RequisitosExperiencia previa en cargos similares en la industria hotelera...