Práctica Calidad en Alimentos

hace 1 semana


Talcahuano, Biobío, Chile Universidad de Concepción A tiempo completo
Descripción del Empleo

En SOSER, empresa especializada en servicios de alimentación, estamos buscando practicantes para el área de Calidad que puedan trabajar en nuestras bodegas ubicadas a nivel nacional.

Funciones del Empleado
  • Gestionar y mantener actualizado el manual de materias primas para cumplir con estándares establecidos.
  • Garantizar la recepción y liberación de materias primas de alta calidad, cumpliendo con normativas vigentes.
  • Supervisar y asegurar el correcto etiquetado de alimentos según regulaciones específicas.
  • Velar por el cumplimiento legal y los requisitos del cliente, especialmente los especificados en el Manual de Fichas Técnicas JUNAEB.
  • Impartir charlas sobre higiene al equipo de bodega para promover prácticas sanitarias adecuadas.
  • Supervisar la rotación y almacenamiento óptimo de materias primas para garantizar su calidad.
  • Aplicar eficazmente el sistema de gestión documental, cumpliendo con estándares como ISO 22.000:2005 y la 9001.
  • Mantener un sistema integral de control y registro para garantizar la calidad e higiene en todas las operaciones, incluyendo checklists y registros detallados.
Requisitos del Candidato
  • Ser estudiante de Ing. en Ejecución de Alimentos, Ing. en Ejecución Industrial, Nutricionista, Control de calidad o carrera afín.
  • Contar con seguro escolar otorgado por tu casa de estudios.
  • Tener conocimiento de las Normas ISO 22.000:2005 y 9001.
  • Disponibilidad para realizar su práctica 100% presencial en una de nuestras bodegas; contamos con bodegas en PAINE, RANCAGUA, SAN FERNANDO, LOS ÁNGELES, CAÑETE, VICTORIA, CHOL CHOL Y LLANQUIHUE.
  • Contar con disponibilidad inmediata para comenzar.


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    hace 4 semanas


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    hace 2 semanas


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