Empleos actuales relacionados con Gerente de Local Gastronómico - Santiago, Metropolitana - Fibra


  • Santiago, Metropolitana, Chile Crudo sin censura A tiempo completo

    La empresa Crudo sin censura busca a un profesional apasionado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestro local ubicado en Mercado Urbano Tobalaba.¿Quiénes somos?Somos una importante empresa del sector gastronómico que busca a alguien con pasión y dedicación para cumplir con nuestros objetivos y brindar la mejor experiencia a nuestros...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Niu Foods A tiempo completo

    Nuestra empresa, líder en el rubro gastronómico con más de 50 locales en Chile, busca a un Sub Gerente de Local para su sucursal en Av. Libertad 1154, Viña del Mar. Si buscas oportunidades de crecimiento y desarrollo en un ambiente laboral grato, esta vacante es ideal para ti. Ofrecemos una capacitación integral y pasantías internas para posicionar...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Gestion Gastronomica A tiempo completo

    En Gestion Gastronomica, una empresa líder en el rubro gastronómico con presencia en los principales centros comerciales de Santiago y regiones, buscamos a un Gerente de Operaciones Estratégicas. Este profesional será responsable de liderar equipos, supervisar operaciones diarias y garantizar altos estándares de calidad para alcanzar los objetivos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Niu Sushi A tiempo completo

    En Niu Sushi, estamos buscando a un Gerente de Local que se una a nuestro equipo y contribuya al crecimiento y éxito de nuestra cadena de restaurantes.¿Qué ofrecemos?Nuestro programa de desarrollo incluye capacitación y pasantías internas para ayudarte a posicionarte con las herramientas necesarias para liderar nuestros equipos de trabajo. Serás parte...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Niu Foods A tiempo completo

    Estamos buscando a un Gerente de Local para unirse a nuestra cadena de restaurantes Niu Sushi en Santiago. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar un equipo y contribuir al éxito de nuestra empresa.SalarioNuestro salario base es de $600,000 por período de capacitación, más un bono de $200,000 durante ese mismo período. Una vez finalizado el...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Niu Sushi A tiempo completo

    Buscamos un Subgerente apasionado que se una a nuestra prestigiosa cadena de restaurantes Niu Sushi. Con más de 40 locales, estamos creciendo y necesitamos talentos para liderar nuestros equipos. Nuestro estilo de trabajo es dinámico, con un horario que incluye lunes a sábado, desde las 17:30 horas hasta las 00:00 horas de lunes a jueves y hasta las...

  • Jefe de local restaurante

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Black Chicken A tiempo completo $1.100.000 - $1.400.000 al mes

    BLACK CHICKEN es una propuesta gastronómica simple y gourmet.Te invita a unirte a nuestro equipo unido, donde "remamos" todos hacia la excelencia.El/La gerente de local es responsable de asegurar la operación del restaurante, mantener el control: inventario materias primas, implementación y supervisar todos los procedimientos , relación el reclutamiento,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Black Chicken A tiempo completo $1.100.000 - $1.400.000 al mes

    En Black Chicken, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Buscamos a un Gerente de Restaurante apasionado que se encargue de asegurar la operación del restaurante y mantener el control sobre los procedimientos, incluyendo inventario, implementación y supervisión.">Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en jefatura...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Black Chicken A tiempo completo $1.100.000 - $1.400.000 al mes

    En Black Chicken, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Buscamos a un Gerente de Restaurante apasionado que se encargue de asegurar la operación del restaurante y mantener el control sobre los procedimientos, incluyendo inventario, implementación y supervisión.">Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en jefatura...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Michael Page Internacional Ltda A tiempo completo

    Estamos buscando un Gerente de Negocios Locales apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Michael Page Internacional Ltda.Descripción del PuestoComo Gerente de Negocios Locales, será responsable de liderar y supervisar las operaciones diarias de una tienda o establecimiento específico. Este cargo implica la gestión directa del personal, la...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Buffet-Express A tiempo completo

    Buffet-Express busca contratar Gerentes de Alimentos en su local ubicado en Mall Costanera Center y Mall Arauco Buenaventura.Descripción del PuestoSu responsabilidad principal será supervisar el proceso de preparación de alimentos, garantizando la calidad y la higiene. Deberá asegurarse de que los alimentos se preparen según las normas de seguridad...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Colchagua A tiempo completo

    Grupo Colchagua está en busca de un Jefe de Preparación Gastronómica para nuestros restaurantes y casinos en el Aeropuerto Pudahuel. Nuestro equipo busca a una persona experimentada y capaz de liderar la producción, manipulación y montaje de servicios gastronómicos de alta calidad.ObjetivosEl objetivo principal es cumplir con las normas y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile NIU SUSHI A tiempo completo

    NIU SUSHI es una empresa líder en el rubro gastronómico con 457 locales. Buscamos un Gerente de Desarrollo Profesional para unirse a nuestra prestigiosa cadena. Ofrecemos capacitación y pasantías internas para que puedas desarrollar las herramientas necesarias para liderar equipos de trabajo.El puesto requiere trabajar de lunes a sábado, en horario PM,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile crudo sin censura A tiempo completo

    La empresa Crudo sin censura busca ayudantes de cocina para trabajar en su local ubicado en el Mercado Urbano Tobalaba. Se requiere responsabilidad y buena actitud.">Condiciones laborales:Lunes a viernes de 10:30 a 20:30 aproximadamente.Requisitos:Responsabilidad.Buena actitud.Pagos:Sueldo ofrecido es de aproximadamente 700 mil pesos al mes.Ubicación: El...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Estamos buscando a personas apasionadas por la cocina para integrar nuestro equipo de cocineros asistentes en Las Condes. En Grupo Los Lirios, valoramos la dedicación y el compromiso con la excelencia.**Salario:** Es aproximadamente $500.000 COP al mes (por conceptos de salario base + beneficios), dependiendo del nivel de experiencia del...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Crudo sin censura A tiempo completo

    Estamos buscando un asistente de producción para nuestro centro de producción en la comuna de Las Condes. La posición se encarga de apoyar a nuestro equipo en la elaboración de materias primas para nuestros locales.Sobre nosotros:Crudo sin censura es una importante empresa del sector gastronómico que busca profesionales motivados y dispuestos a trabajar...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del CargoBuscamos un Jefe de Producción Gastronómica para formar parte de nuestro equipo en Las Condes. En Grupo Los Lirios nos caracterizamos por nuestra pasión por la gastronomía y buscas alguien que comparta esta apasionada dedicación.Objetivos del Cargo:Abastecimiento e inventarios: solicitar de manera eficiente los insumos necesarios,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Gestion Gastronomica A tiempo completo

    En Gestion Gastronomica, una empresa del sector gastronomico con diversas marcas y presencia en los principales centros comerciales de Santiago y regiones, buscamos un Gerente de Operaciones Senior. Este profesional sera responsable de liderar equipos y supervisar operaciones para garantizar altos estandares de calidad y optimizar...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sociedad gastronomica okuingthon y berríos ltda. A tiempo completo

    **Sociedad gastronómica OKUINGTHON Y BERRÍOS LTDA.**, empresa líder en la industria gastronómica, busca contratar a un Gerente de Operaciones para su ubicación en la comuna de Santiago.**Responsabilidades:SUPVISE EL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS SANITARIAS EN LOS CASINOS EXTERNOS;CONTROLAR LAS TEMPERATURAS DE LAS MÁQUINARIAS Y EL ETIQUETADO DE LOS...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Se busca un Gerente de Cocina Senior en Grupo Los Lirios, un restaurante de alta cocina italiana-argentina ubicado en una ciudad con gran demanda gastronómica.Descripción del puestoEl candidato seleccionado será responsable de liderar la cocina y asegurar la ejecución eficiente de las operaciones culinarias. Deberá gestionar equipos y recursos para...

Gerente de Local Gastronómico

hace 2 meses


Santiago, Metropolitana, Chile Fibra A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un líder experimentado para liderar nuestro local gastronómico innovador. El Gerente de Local será responsable de garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes, gestionar un equipo de 20 a 25 personas y asegurar que todo funcione a la perfección.

Responsabilidades
  • Supervisar y administrar todas las áreas del local, incluyendo cocina, barra y servicio al cliente.
  • Dirigir al equipo y asegurar que todos cumplan con las políticas de la empresa.
  • Realizar supervisiones diarias del personal y comunicar información relevante sobre normativas y atención al cliente.
  • Proporcionar capacitaciones continuas al equipo para asegurar que estén actualizados en los procedimientos y productos de la empresa.
  • Llevar a cabo el proceso de reclutamiento y selección de nuevos empleados.
Requisitos
  • Carrera Técnica o Profesional de Gastronomía, Hotelería y/o Turismo.
  • Experiencia mínima de 3 años en roles de liderazgo en el sector gastronómico o restaurantes.
  • Conocimientos en barra, idealmente en el rubro de las cervezas.
  • Manejo de Office a nivel intermedio.
  • Experiencia en la gestión de equipos, control de costos, inventarios y turnos.
Beneficios

Condiciones de trabajo flexibles y adaptadas a las necesidades del local, con presencia en momentos clave como eventos especiales y horas peak.