Jefe de Producción Gastronómica

hace 1 mes


Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo
Descripción del Cargo

Buscamos un Jefe de Producción Gastronómica para formar parte de nuestro equipo en Las Condes. En Grupo Los Lirios nos caracterizamos por nuestra pasión por la gastronomía y buscas alguien que comparta esta apasionada dedicación.

Objetivos del Cargo:
  • Abastecimiento e inventarios: solicitar de manera eficiente los insumos necesarios, manteniendo siempre un stock adecuado.
  • Producción y preparación: elaborar recetas de alta calidad siguiendo nuestros estándares.
  • Mantenimiento de equipos y maquinaria: garantizar el buen funcionamiento de todo el equipo de cocina, reduciendo tiempos de parada y aumentando la productividad.
  • Seguridad y autocuidado: mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable en la cocina.
Requisitos:
  • Experiencia mínima de 1 año en cocina.
  • Formación en manipulación de alimentos o gastronomía.
  • Conocimiento de BPM y Reglamento Sanitario de Alimentos.
Beneficios:
  • Almuerzo diario.
  • Uniforme.
  • Mutual de Seguridad.
  • Caja de compensación.
  • Descuentos exclusivos en nuestros locales.
  • Seguro de vida y salud después de 6 meses.

Si eres extranjero, asegúrate de tener todos tus documentos al día para trabajar. En Grupo Los Lirios valoramos a los mejores profesionales y ofrecemos oportunidades de crecimiento y desarrollo personal y profesional.



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  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

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  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Los Lirios busca un Jefe de Cocina senior para liderar nuestro equipo gastronómico en nuestra cocina italiana-argentina. En este rol, serás responsable de apoyar al jefe de cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.Caso de...


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    Cargo: Ayudante de cocinaDescripción del cargo:    Sobre Grupo Los Lirios    Somos un grupo gastronómico con más de experiencia en la industria, comprometidos con ofrecer experiencias culinarias únicas y excepcionales a nuestros clientes.    Nuestro equipo    Estamos buscando personas motivadas y apasionadas por la gastronomía para...


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    hace 2 meses


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    hace 3 semanas


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