Chef Administrador de Alimentos

hace 1 semana


Santiago, Metropolitana, Chile Delibest A tiempo completo
Descripción del Empleado

Nuestra empresa líder en servicios de alimentación colectiva busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Terreno en nuestra sucursal ubicada en Calama.

Funciones y Responsabilidades
  • Supervisar la elaboración y entrega del servicio, garantizando el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
  • Gestionar la aplicación de sistemas de trazabilidad interna del servicio y de materias primas e insumos.
  • Realizar medidas correctivas antes de iniciar la línea del servicio, en contraste con las observaciones levantadas por la contraparte del centro, para entregar la minuta debidamente aprobada.
  • Responsable de capacitar a personal de cocina y manipuladoras de alimentos.
  • Velar por la calidad e inocuidad en los procesos productivos de acuerdo con los procedimientos establecidos en el manual de aseguramiento de calidad.
Requisitos y Condiciones
  • Título Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía.
  • Poseer 3 años de experiencia asociadas al cargo.
  • Licencia de conducir clase B, vigente (excluyente).
Otros Datos

Jornada laboral: Lunes a Viernes de 08:00 a 18:00.
Contrato plazo fijo.
Sueldo líquido: $640.000.
Lugar de trabajo: Calama.


  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completo

    Aliservice busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro centro de salud ubicado en San Miguel. Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la preparación de alimentos de alta calidad y con capacidad para liderar a un equipo de cocina.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Preparar los alimentos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completo

    La empresa Aliservice, con más de 13 años de experiencia en servicios de alimentación, está buscando un Chef Jefe de Cocina Senior para trabajar en un importante centro de salud ubicado en la comuna de San Miguel.Funciones del trabajo:Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/o requerimientos del contrato.Retrirar la materia prima de bodega,...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Aliservice busca un profesional experimentado como Cocinero Jefe para trabajar en un casino de un importante centro de salud ubicado en la comuna de San Miguel.Funciones:Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/o requerimientos del contrato.Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 1 semana


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Se busca un Sous Chef con experiencia en la industria hotelera de lujo, para apoyar al Chef de Cuisine en las operaciones diarias de la cocina de Mandarin Oriental Hotel Group Limited. El candidato ideal será capaz de trabajar en un entorno rápido y dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad.Responsabilidades claveVerificar y controlar...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La empresa Aliservice, con más de 13 años de experiencia en servicios de alimentación, busca un Cocinero/a de Casino para trabajar en un importante centro de salud ubicado en la comuna de San Miguel.Funciones:Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/o requerimientos del contrato.Retirar la materia prima de bodega, según...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Kidzania A tiempo completo

    Descripción del EmpleoKidzania Santiago busca incorporar a su equipo de trabajo un Chef Asistente con disponibilidad para realizar 30 horas semanales (jueves a domingo).RequisitosTener 18 años.Deseable contar con estudios técnicos en manipulación de alimentos. También se considerará experiencia en el área (comida rápida o alimentación...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sociedad del adulto mayor spa A tiempo completo

    Sociedad del adulto mayor spa requiere una Chef comunitario de adultos mayores.Descripción del trabajoSe busca persona con experiencia en cocina casera chilena para preparar platos nutritivos para un número grande de personas (aproximadamente 60).Es importante que la persona tenga noción de manipulación de alimentos, higiene y buena memoria.La chef...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Xinerlink A tiempo completo

    Chef Jefe de CocinaEn Xinerlink, buscamos a un Chef Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en la comuna de Lo Barnechea.La tarea consiste en:• Atender los pedidos con eficiencia y calidad. • Revisar y aprobar las minutas de gastos. • Supervisar el control y registro del programa de limpieza. • Administrar costos y recursos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Cencosud Retail S.A A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Cencosud Retail S.A, estamos buscando un profesional para ocupar el cargo de Administrador de Categorías de Alimentos Importados. El candidato seleccionado se desempeñará en la gestión y comunicación con proveedores, así como en la coordinación con otras áreas clave como calidad, marketing, abastecimiento y...

  • Chef de cocina

    hace 1 mes


    Santiago, Metropolitana, Chile Delibest A tiempo completo

    Descripción del cargoDelibest busca un Chef Terreno para su sucursal en Calama. El candidato ideal poseerá experiencia en gestión de cocina y conocimientos en técnicas de gestión de almacenamiento FIFO y FEFO.ResponsabilidadesSupervisar la elaboración y entrega del servicio de alimentación.Gestionar la aplicación de sistemas de trazabilidad interna...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Aramark A tiempo completo

    La empresa Aramark busca un Chef de Cocina Asociado para su importante ubicación en Pudahuel. En este rol, se requerirá la preparación de alimentos en cuarto frío, caliente y repostería, todo esto de acuerdo a los estándares de producción, higiene y calidad establecidos por Central de Restaurantes Aramark.Para desempeñar este papel, es necesario...

  • Chef Senior

    hace 7 días


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Kunga SpA A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Grupo Kunga SpA, estamos buscando a un Chef Senior con experiencia para unirse a nuestro equipo de trabajo en la cocina. Se requiere alguien proactivo, responsable y con buen manejo de materias primas.Duración LaboralTurnos variados disponibles:Lunes a viernes de 08 a 17:30 hrs.Lunes a Sábado de 7:00 am a 14:30 hrs.Lunes a Sábado...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Hoteles Plaza el Bosque A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional apasionado y comprometido con la excelente atención al cliente para desempeñar el cargo de Jefe de Alimentos en nuestra empresa Hoteles Plaza el Bosque. Este puesto es ideal para alguien que se encuentre buscando un desafío significativo en un entorno laboral dinámico y en constante crecimiento.Funciones y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del cargo:Estamos buscando un Chef principal motivado y comprometido con la expansión de nuestro prestigioso grupo gastronómico, que abrirá un nuevo local en Mall Plaza Egaña. En este desafío, serás responsable de liderar el equipo de cocina, innovar y mejorar las recetas para ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del cargoEl grupo gastronómico Grupo Los Lirios busca un Chef de cocina comprometido y motivado para trabajar en su local de Mall Plaza Egaña. El candidato ideal contará con experiencia en cocina de al menos un año y tendrá conocimientos en manipulación de alimentos o gastronomía.ResponsabilidadesSolicitar oportunamente las mercaderías...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Clínica Universidad de Los Andes A tiempo completo

    Administrador de Alimentación ClínicoClínica Universidad de Los Andes busca un profesional para ocupar el cargo de Administrador de Alimentación Clínico. El candidato ideal debe tener experiencia en labores administrativas y conocimientos en gestión de alimentos en entornos de salud.Funciones:Ejecutar tareas administrativas de gestión...


  • Santiago, Metropolitana, Chile TRES MUNDOS SPA A tiempo completo

    La empresa TRES MUNDOS SPA busca un profesional dedicado para desempeñar el cargo de Chef o Asistente de Cocina. Se requiere alguien con conocimientos en preparaciones rápidas y cocinas a comedor que se comprometa a mejorar la calidad diariamente.Nuestra planta ubicada en Ñuñoa está dispuesta a ofrecer una remuneración estimada de $450.000 mensuales...


  • Santiago, Metropolitana, Chile AccorCorpo A tiempo completo

    Responsabilidades del Subgerente de Alojamiento y AlimentosEl Subgerente de Alojamiento y Alimentos es responsable de la gestión del área de Alojamiento y Alimentos en el hotel AccorCorpo. Esta función requiere una gran capacidad de liderazgo y gestión para garantizar que los servicios de alojamiento y alimentos se entreguen de manera excelente al...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Empresa de alimentos de Macul A tiempo completo

    Empresa de alimentos de la comuna de MaculNecesitamos contratar a un(a) profesional para realizar labores de limpieza en diversas áreas de nuestra empresa, manteniendo un ambiente limpio y ordenado para el bienestar de todos.Requisitos:Experiencia previa en labores de limpieza comprobable.Conocimiento básico de productos de limpieza.Experiencia en manejo...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un chef para brindar servicios de cocina personalizada en horarios flexibles. La persona ideal debe tener experiencia en preparación de comidas saludables con altas cantidades de proteínas, ideales para individuos que buscan mejorar su nutrición y estilo de vida.Descripción del CargoNuestro cliente requiere una persona capaz de preparar...