Reemplazos del Cargo de Auxiliar de Alimentación

hace 3 meses


Limache, Chile CORFO A tiempo completo

Ministerio

Ministerio de Salud
- Institución / Entidad

Servicio de Salud Viña del Mar - Quillota / Hospital Santo Tomás de Limache
- Cargo

Reemplazos del Cargo de Auxiliar de Alimentación SEDILE CEFE
- Nº de Vacantes

3
- Área de Trabajo

Salud
- Región

Región de Valparaíso
- Ciudad

Limache
- Tipo de Vacante

Suplencia/Reemplazo
Renta Bruta

468.980

Objetivo del Cargo
- Descripción del cargo: Entregar un servicio óptimo de alimentación basado en la inocuidad y seguridad alimentaria a los usuarios y pacientes del hospital
- Principales Funciones:

- Recepcionar alimentos, responsabilizarse y conservarlos de acuerdo a normas establecidas.
- Preparar los alimentos conforme a las operaciones de técnica culinaria, y técnica dietética, según plan de cálculo e ingredientes
- Responsabilizarse del valor sápido y presentación final de la alimentación de usuarios
- Porcionar y distribuir la alimentación a los usuarios de servicio en todos los lugares y horarios que correspondan
- Aplicar técnicas de limpieza, higiene y sanitización: personal, de utensilios, planta física, de maquinarias y equipos
- Cumplir con normas vigentes de prevención de riesgos de accidente y enfermedades laborales
- Cumplir con normas vigentes de IAAS
- Conocer el manejo de material, maquinaria y equipos a cargo
- Realizar y distribuir colaciones del personal de turno en noche y colaciones matinales
- Porcionar y servir raciones en el jardín infantil y club escolar.
- Jornada laboral: de lunes a viernes de 8 a 16.48 con horas extras día por medio de 16.48 a 18.48 hrs, fin de semana y festivos de 8 a 19 horas fin de semana por medio.

**Perfil del Cargo**

Formación Educacional

Licencia de enseñanza media o equivalente
- Especialización y/o Capacitación

Curso en Manipulación de Alimentos
- **Mecanismo de Postulación**-
**Calendarización del Proceso**
Fase
Fechas

**Postulación**
Difusión y Plazo de Postulación
27/09/2024-11/10/2024

**Selección**
Proceso de Evaluación y Selección del Postulante
14/10/2024-15/10/2024

**Finalización**
Finalización del Proceso
16/10/2024-17/10/2024

El plazo para recibir postulaciones es hasta las **17:00** horas del **11/10/2024**.
- Correo de Consultas**Aviso Pizarrón**: Es un tipo de publicación que no permite postular en línea, ya que el Portal de Empleos Públicos es utilizado sólo como medio complementario de difusión de la convocatoria y no como medio de postulación. En este contexto, esta publicación, no contiene necesariamente toda la información del proceso, por lo que la persona interesada debe consultar mayores antecedentes directamente al Servicio Público responsable del aviso.
- Las condiciones y contenidos especificados en esta publicación son determinados por el servicio público convocante. Asimismo, el desarrollo del proceso de selección es de su exclusiva responsabilidad.
- En virtud de la entrada en vigencia de la ley N°21.389 (que crea el Registro Nacional de Deudores de Pensiones de Alimentos) y en el caso de ser contratada/o y/o nombrada/o en alguno de los cargos publicados en este portal, la institución contratante deberá consultar si usted posee una obligación pendiente en el mencionado Registro Nacional de Deudores de Pensiones de Alimentos, a efecto de proceder con las retenciones y pagos que correspondan. La persona que figure en el registro deberá autorizar como condición habilitante para su contratación/nombramiento, que la institución respectiva proceda a hacer las retenciones y pagos directamente al alimentario.



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