Técnico de Alimentación

hace 2 semanas

Santiago, Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda
- Convocatoria
- Técnico de Alimentación
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Peñalolén
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

526.624

Condiciones
- Disponibilidad para realizar turnos 12x2 equivalente a una remuneración adicional de $ 156,415 brutos
Cargo a contrata de 44 horas semanales, con disponibilidad para realizar turnos adicionales. Se hace presente que las contratas duran como máximo hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.

Objetivo del cargo
- Ejecutar labores de producción y distribución de alimentos destinados para el consumo diario de los pacientes y/o funcionarios del Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda (INRPAC), de acuerdo al manual de procedimientos del Servicio de Alimentación, y cumplir con las normativas de la unidad de Nutrición y Alimentación
- Funciones del Cargo

**UNIDADES DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS**
- Conocer Normas Sanitarias de Producción de Alimentos.
- Preparar los alimentos conforme a las operaciones de Técnica Culinaria y Gastronomía; y dar cumplimiento a las especificaciones técnicas de las prescripciones dietéticas formuladas por el Nutricionista.
- Transportar y distribuir los alimentos o preparaciones culinarias de acuerdo a las indicaciones impartidas por la Nutricionista, velando que éstas se efectúen en cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.
- Limpiar y realizar operaciones preliminares de ingredientes para el día siguiente.
- Responsable del cuidado, la limpieza y custodia de equipos y utensilios ocupados

**DESPENSA**:

- Recepcionar, almacenar y conservar los alimentos de acuerdo a normas establecidas.
- Ser responsable de la cantidad de insumos recibidos y llevar control de existencia según procedimientos de registro.
- Distribución de alimentos según lo instruido por el Nutricionista en el formulario “Cálculo de Ingredientes”.
- Registrar y Mantener oportunamente informado a su jefe directo sobre excedentes y mermas.
- Conocer el manejo de material, maquinarias y equipos; Mantener el aseo de los mismos e informar sus desperfectos oportunamente.
- Mantener permanentemente informado a su superior inmediato.
- Ser responsable del inventario a su cargo.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Título de técnico de nível superior en alimentación, otorgado por un establecimiento de educación superior del estado o reconocido por éste; o título técnico en alimentación a nível medio o equivalente otorgado por el ministerio de educación.

Experiência sector público / sector privado
- Deseable 3 meses en cargos similares

Competencias
- Iniciativa
Trabajo en equipo
Flexibilidad
Orientación al usuario

Requisitos Generales

Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano o extranjero poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria;
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que tenga asignada pena de crimen o simple delito. Sin perjuicio de lo anterior, tratándose del acceso a cargos de auxiliares y administrativos, no será impedimento para el ingreso encontrarse condenado por ilícito que tenga asignada pena de simple delito, siempre que no sea de aquellos contemplados en el Título V, Libro II, del Código Penal.(Cambio vigente desde el 15.10.2013, según Ley 20.702).

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado:
a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado

  • Técnico de Alimentación

    hace 3 días

    Santiago, Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

    **Empleo: Técnico de Alimentación** - **Ministerio** Ministerio de Salud - **Institución / Entidad** Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - **Cargo** Técnico de Alimentación - **Nº de Vacantes** 1 - **Área de Trabajo** Salud - **Región** Región Metropolitana de Santiago -...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - Técnico en alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de...

  • Técnico de Alimentación

    hace 3 días

    Santiago, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - Convocatoria - Técnico de Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Peñalolén - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico(a) en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?-...

  • Técnico de Alimentación Instituto Nacional de

    hace 6 días

    Santiago de Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

    **Empleo: Técnico de Alimentación** - **Ministerio** Ministerio de Salud - **Institución / Entidad** Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - **Cargo** Técnico de Alimentación - **Nº de Vacantes** 1 - **Área de Trabajo** Salud - **Región** Región Metropolitana de Santiago -...

  • Auxiliar de Alimentación

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile Clínica San Carlos de Apoquindo A tiempo completo

    Auxiliar de Alimentación Publicada hace 32 días por Clínica San Carlos de Apoquindo 2 Vacantes Finaliza en 28 días Por Turnos Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Las Condes Red de Salud UC Christus se encuentra en búsqueda para Clínica UC San Carlos de Apoquindo un Auxiliar de Nutrición para desempeñarse en el área en 4to turno en...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico Alimentación

    hace 6 días

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico Alimentación

    hace 6 días

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico de Mantención

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile Técnico de Mantención A tiempo completo

    Técnico de Mantención Publicada hoy por Teisa 1 Vacante Finaliza en 30 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Por Turnos Asistente Región Metropolitana de Santiago Pudahuel Las principales funciones que deberá realizar en nuestra Bodega son: 1. Ejecución de las actividades programadas en el Plan de mantención preventiva,...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 7 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 7 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Renta...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 3 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 3 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno - Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Renta...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional

    hace 3 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 3 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...