Líder Producción Restaurant Tienda

hace 4 semanas


Las Condes, Chile IKEA Chile, Colombia y Perú A tiempo completo

**Descripción empresa**:
En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la actualidad.

¿Sabías que empezamos en 1943 como un pequeño negocio en Suecia rural? Hemos dado grandes pasos desde eso para llegar hoy a Latinoamérica, y continuar con una gran misión; ser una marca global que inspire y le permita a millones de personas acceder al hogar de sus sueños.

Nos llena de orgullo ser una compañía guiada por sus valores, construida por su gente, y en donde trabajamos unidos para hacer una diferencia para el planeta y las comunidades que nos rodean.

¿CREES EN UN MUNDO DONDE TU TRABAJO PUEDE SER MÁS QUE UN TRABAJO? NOSOTROS SÍ.

**Misión del cargo**:
Responsable por mantener la calidad de los alimentos, recetas, preparaciones y presentación de cada uno de los platos.

**Funciones del cargo**:
1. Liderar con el ejemplo, junto a su equipo, para fortalecer la marca IKEA.
2. Responsable por la seguridad y los procesos alimentarios, equipamiento operacional y equipos de frío.
3. Encargado de analizar las correctas cantidades para cada preparación, poniendo cuidado en los procesos de desperdicios y mermas.
4. Responsable del cuidado de los materiales, la limpieza de cocinas, pisos y equipos de trabajo operacional.
5. Debe asegurar el cumplimiento de las recetas y el abastecimiento de productos en cada punto de venta.
6. Estar orientado a mantener los estándares de calidad de los productos, en base a las recetas.
7. Ser cuidadoso con los materiales operacionales, maquinaria y costos de producción.
8. Mantener la motivación, el trabajo en equipo y dar soluciones rápidas.
9. Tener una fuerte orientación a la mejora continua, innovando y mejorando procesos.
10. Supervisar los inventarios, el control de mermas y el stock en las unidades de negocios.
11. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene establecida por la empresa en todo el proceso productivo.

**Requisitos**:
Conocimiento en normas HACCP
Control de los procesos de calidad de los alimentos
Experiência mínima 5 años en cargos similares

**Condiciones oferta**:



  • Las Condes, Chile IKEA Chile A tiempo completo

    **Descripción empresa**: IKEA fue fundada por Ingvar Kamprad en 1943, siendo originalmente un negocio de venta por catálogo en Älmhult, Suecia. Actualmente, es una de las marcas de muebles para el hogar más conocidas a nível mundial que ofrece diseño y comodidad a precios accesibles para todas las personas. Puede que hayamos recorrido un largo camino...


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  • Las Condes, Chile Eurofirms Chile A tiempo completo

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  • Las Condes, Chile Eretz A tiempo completo

    Se busca cocinero turno tarde para Restaurante Bar ubicado en las Condes, cerca a mall sport. Experiência en el rubro 1 año. Principales funciones: - Realizar las tareas de producción de alimentos - Cumplir con las normas de higiene en la elaboración de los productos - Realizar actividades de atención al cliente - Realizar higiene de equipos y áreas...


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    **Pastelero(a)/Panadero(a) de Producción (1 vacantes)**Trabajadores (as) de pastelerías y/o panaderías - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: TCHICA SPA**Actividad económica**: Elaboración de productos de panadería y pastelería**Descripción de la Empresa**: Pastelería y Panadería de 14 años de...

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  • Las Condes, Chile Xinergía A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Cocinar cada preparación, aplicando métodos y técnicas propicias para cada materia prima e insumo, cumpliendo las normas de BPM y pauta establecida por jefe de cocina. - Mantener las...

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