Maestro Chef de Alimentación Colectiva

hace 2 semanas


Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

En Sodexo, segmento Corporated, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo un/a Maestro - Chef para desempeñarse en operaciones de importante empresa ubicada en la comuna de Maipú, Región Metropolitana

¿Qué harás en esta posición?
- Preparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo.
- Realizar la preparación y control de las preparaciones entregadas.
- Realizar controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.
- Realizar el monitoreo de limpieza de áreas, equipos de producción y disponibilidad de EPP.
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

¿Qué requisitos necesitas para postular?
- Experiência mínima de 3 años como Maestro-chef en alimentación colectiva con más de 350 raciones.
- Manejo de cuartos caliente, frío y pastelería.
- Experiência liderando grandes equipos de trabajo.
- Estudios profesionales de Gastronomía o a fin.
- Conocimientos en estándares de calidad y seguridad laboral.
- Manejo computacional nível usuario.

Jornada: 5x2, de Lunes a Viernes. (Disponibilidad de trabajar sábados eventualmente)

Horarios: 7:30 a 17:15

¿Por qué trabajar con nosotros?
- Somos una empresa con alta presencia..
- Somos una empresa multinacional con oportunidades de crecimiento interno
- Somos una empresa de 22.000 colaboradores, con un alto compromiso con las personas.
- Buscamos mejorar la calidad de vida de aquellos a quienes servimos, como también a nuestros colaboradores.
- Nos comprometemos con ser una compañía que potencia la inclusión y diversidad de nuestros equipos.

Te invitamos a postular y ser parte de una empresa inclusiva



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  • Maestro/a Pasteleria

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    Santiago de Chile MARINA HOTELES SPA A tiempo completo

    Importante Hotel de sector oriente de la Capital, requiere incorporar a su staff MAESTRO/A PASTELERIA con al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en el área. **Requisitos**: 1. Encargado de la producción, manipulación y montaje de todos los servicios gastronómicos de pastelería, dando cumplimiento a las normas y procedimientos en las estandarizaciones...


  • Santiago de Chile MARINA HOTELES SPA A tiempo completo

    **Importante Hotel de sector oriente de la Capital, requiere incorporar a su staff MAESTRO/A COCINA con al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en el área.** **Requisitos**: 1. Encargado de la producción, manipulación y montaje de todos los servicios gastronómicos, dando cumplimiento a las normas y procedimientos en las estandarizaciones establecidas por la...

  • Chef de Producción

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

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  • Chile Sodexo Chile A tiempo completo

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    hace 4 días


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de Providencia. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa prestadora de servicios en Recinto Penitenciario Santiago 1. Se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina en turno día en la comuna de Santiago centro. Principales funciones a realizar: - Preparación de platos para el servicio de alimentación, ya sea en cuartos fríos o calientes. - Registro de temperaturas. - Organización...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 días


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina (Cuarto Caliente) para Casino, ubicado en la comuna de Santiago Centro. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega,...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Chile Liofoods A tiempo completo

    Liofoods está en búsqueda de un/a Chef con 2 a 3 años de experiência en banquetería para iniciar un restaurant de comida para camping y alimentos de emergencia, en Concepción. Entre las principales funciones como chef se encuentran - Preparación de Menús y platos - Elaboración de alimentos - Ensayos en procesos de fabricación - Optimización de...

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    hace 2 semanas


    Santiago de Chile GrupoTic A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina, para desempeñar sus funciones en el Hospital San José. Funciones del Cargo: - Preparar las minutas de alimentación de acuerdo a la programación mensual. - Retirar de Bodega la materia prima para la...

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    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

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  • Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Funcionarios para desempeñarse en Hospital en Maipú. Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la...

  • Aspirante de Cocina

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    Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Empresa Sodexo necesita incorporar a su equipo de trabajo "Aspirante de cocina" en la comuna de Quellón. Funciones: Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al...


  • Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Pacientes para desempeñarse en Hospital en Maipú. Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la...


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    Destacada multinacional de servicios se encuentra en búsqueda de auxiliares dietéticas modalidad de turno 2x2 día (07:30 a 19:30) que puedan desempeñar sus funciones en importante hospital en la comuna de Providencia. **Funciones**: Ejecutar la distribución de alimentos a los pacientes internados en Hospital, con el fin de mantener la -entrega de...


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