Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Santiago de Chile MORPHO CHILE A tiempo completo

Empresa del rubro de Alimentos y Bebidas, estamos buscando Jefe de Cocina con experiência en el cargo idealmente en Restaurantes, Cafeterias, hoteles o similar. Disponibilidad para trabajar en Aeropuerto de Santiago.

**Funciones principales**:

- Supervisar la elaboración y entrega del servicio
- Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad de la empresa.
- Organización de los coolers con el sistema FIFO.
- Trabajar bajo estrictos estándares sanitarias.
- Control de costo y bajar la merma
- Realizar pedidos al proveedores
- Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de trabajo, liderar y formar un equipo fuerte
- Coordinar horarios de trabajo.
- Controlar la programación de insumos y las solicitudes de los mismos a bodega
- Tomar decisiones y actuar pro-activamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo
- Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la compañía.
- Supervisa la salida de platos y mantener buena comunicación con el salon.
- Jornada laboral de 45 horas semanales con opción de horas extras

MORPHO TRAVEL EXPERIENCE
Somos una empresa de la industria de viajes que crea y opera tiendas de regalos y restaurantes con más de 240 espacios comerciales en aeropuertos, hoteles y atracciones en 11 países. Somos conocidos por nuestra creatividad y habilidades de marketing, excelente servicio al cliente y en la creación de productos y tiendas que se combinan y conectan a la perfección con la cultura de cada país.

**Requisitos**:

- Mínimo 2 años en cargos similares o del rubro
- Liderazgo y pro actividad.
- Orientación al servicio, trabajo en equipo y autonomía.
- Tolerancia al trabajo bajo presión.

Beneficios
- Beneficios corporativos
- Estabilidad laboral
- Ambiente laboral agradable


  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Provincia de Antofagasta, Antofagasta, Chile G&N BRANDS A tiempo completo

    Liderar equipo de trabajo. Supervisar y controlar procedimientos y procesos definidos por la empresa. Preparar recetas de acuerdo a las IT definidas por la marca. Mantener area de trabajo, maquinarias, utensilios en buenas condiciones, limpios, ordenados. Velar por el cumplimiento de procesos, cuidados, mantenciones de todo lo que involucra su area. Realizar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Santiago de Chile Alimentos Santa Ana A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de nuestro/a próximo/a Ayudante de Cocina. Dentro de las funciones que deberá ejecutar, se encuentran: a) Realizar la preelaboración de los insumos destinados a la producción (limpiar y sanitizar los productos, pelar y cortar todos los insumos y materias primas contemplados en la minuta de producción). b) Desarrollar las...


  • Santiago de Chile GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Comida Tailandesa (1 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA **Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas **DESCRIPCIÓN**: Restaurante Bangkok. Buscamos para Restaurante Bangkok Metro Cumming.. La...


  • Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Turno PM (1 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos para Sucursal Fuente Mardoqueo. La función a...


  • Santiago de Chile GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Comida Tailandesa (2 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA **Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas **DESCRIPCIÓN**: Restaurante Bangkok. Buscamos para Restaurante Bangkok Metro Cumming.. La...


  • Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Full Time (1 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos para Sucursal Fuente Mardoqueo. La función a...

  • Ayudante de Cocina

    hace 9 horas


    Santiago de Chile Café de la Barra A tiempo completo

    Buscamos cocineros/as apasionados/as y entusiastas para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Café de la Barra, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível. Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta de cafetería en las tardes....


  • Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Full Time Tarde (2 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos para Sucursal Fuente Mardoqueo. La función a...


  • Santiago de Chile CARMINE'S DE SONETTO A tiempo completo

    Se busca "AYUDANTE DE COCINA" para ser parte de nuestro equipo en el restaurante CARMINE'S del hotel SONETTO, ubicado en Santa María 281, Recoleta. Buscamos personas con capacidad de trabajo en equipo, responsables, dinámicas y con orientación a la tarea y a trabajo bajo presión. **Funciones del cargo**: - Realizar preparación de desayunos. - Apoyar...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día


    Santiago, Chile Hungrysurfers A tiempo completo

    1. DESCRIPTOR DE CARGO 1.1 INFORMACIÓN DEL CARGO **CARGO** Cocineros ÁREA Producción SUPERIOR DIRECTO Chef Ejecutivo / Sous chef / Jefe de Cocina / Cajero encargado de turno / Grte Adm y Finanzas PERSONAL DE SU DEPENDENCIA **No aplica** REEMPLAZO No aplica FUNCION DEL CARGO Realizar el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días


    Santiago, Chile Hungrysurfers A tiempo completo

    1. DESCRIPTOR DE CARGO 1.1 INFORMACIÓN DEL CARGO **CARGO** Cocineros ÁREA Producción SUPERIOR DIRECTO Chef Ejecutivo / Sous chef / Jefe de Cocina / Cajero encargado de turno / Grte Adm y Finanzas PERSONAL DE SU DEPENDENCIA **No aplica** REEMPLAZO No aplica FUNCION DEL CARGO Realizar el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las...


  • Santiago de Chile GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Part Time Comida Taildandesa (1 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA **Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas **DESCRIPCIÓN**: Restaurante Bangkok. Buscamos para Restaurante Bangkok Metro...


  • Santiago de Chile GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Part Time Comida Taildandesa (1 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA **Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas **DESCRIPCIÓN**: Restaurante Bangkok. Buscamos para Restaurante Bangkok Metro...


  • Santiago de Chile GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Part Time Comida Taildandesa (1 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: GPR SERVICIOS TURISTICOS Y HOTELEROS SPA **Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas **DESCRIPCIÓN**: Restaurante Bangkok. Buscamos para Restaurante Bangkok Metro...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 días


    Santiago, Chile Compañía chilena de Servicios A tiempo completo

    ¡Importante compañía requiere contratar a Maestros/as de Cocina encargados/as para Casinos para la comuna de Maipú! Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems: - Control y administración de materias primas. - Manejo de personal. - Atención al cliente. - Control de higiene y...

  • Maestro/a de cocina

    hace 1 semana


    Santiago, Chile Rincón de Jano A tiempo completo

    Pub y restaurante de comida chilena requiere maestro/a de cocina con experiencia, horario de lunes a sábado, disponibilidad para cubrir turno de mañana o de tarde de acuerdo a las necesidades de la empresa. Debe conocer la cocina chilena, preparar tablas y sandwiches, manejar inventario, existencias, confeccionar recetas y aplicar buenas prácticas para la...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 semana


    Santiago, Chile Quimeras SpA A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina para bar ubicado en el subsuelo barrio Lastarria, cercano a metros U. Católica y Bellas Artes. Estamos en proceso de rescate del bar, próximos a cambiar nuestra marca a una más lúdica y temática, buscamos un equipo con el cual podamos lograr dicha transición y crecer en conjunto. De momento contamos con una carta enfocada en...

  • Ayudante de cocina

    Encontrado en: Whatjobs CL C2 - hace 5 días


    Santiago, Chile Quimeras SpA A tiempo completo

    Se busca ayudante de cocina para bar ubicado en el subsuelo barrio Lastarria, cercano a metros U. Católica y Bellas Artes. Estamos en proceso de rescate del bar, próximos a cambiar nuestra marca a una más lúdica y temática, buscamos un equipo con el cual podamos lograr dicha transición y crecer en conjunto. De momento contamos con una carta enfocada en...

  • Maestro de Cocina

    hace 9 horas


    Santiago de Chile Cadena de comida rápida A tiempo completo

    Importante cadena de comida con sucursales ubicadas en diversos patios de comida de Chile requiere contratar a Maestro de Cocina para su local ubicado en Parque Arauco cuya responsabilidad será elaborar y mantener todo lo necesario para el funcionamiento óptimo del local Funciones y Responsabilidades: - Garantizar y verificar que el servicio entregado...


  • Santiago de Chile People GO A tiempo completo

    Jefe de local Somos People Go, empresa al Servicio de las Personas, siempre comprometidos con la Diversidad & Inclusión en sus infinitas formas, personalidades, culturas, etnias, origen, identidad, religión, edad, gustos y capacidades. Importante empresa de cadena de restaurante está en búsqueda de un Jefe de local para sector de Huechuraba. Funciones...