Auxiliar de Alimentación Unidad Sala Cuna Grado

hace 2 semanas

Alto Hospicio, Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Tarapacá / Hospital de Alto Hospicio
- Convocatoria
- AUXILIAR DE ALIMENTACIÓN UNIDAD SALA CUNA GRADO 22° HOSPITAL ALTO HOSPICIO
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región de Tarapacá
- Ciudad
- Alto Hospicio
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Otros ( Certificado de competencias para ejercer como Auxiliar de Alimentación otorgado por la Autoridad Sanitaria.)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

672.542

Condiciones
- Acorde al estamento Auxiliar Grado 22° de la E.U.S. Déjese establecido que la persona seleccionada será nombrada en un empleo a contrata, con un período de prueba de 6 meses, el que se renovará según informe de desempeño de su jefatura directa. Sin perjuicio de ello, se hace presente que las contratas duran como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación

Objetivo del cargo
- Ejecutar las actividades operativas relacionadas con la distribución y manipulación de alimentos y fórmulas lácteas en la Unidad de Sala Cuna del Hospital Alto Hospicio, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes para garantizar la inocuidad de los alimentos.
- Funciones del Cargo

1. Transportar y distribuir las preparaciones culinarias y/o fórmulas lácteas desde la Unidad Central de Producción de Alimentos y/o Servicios Dietéticos de Leche, siguiendo las indicaciones proporcionadas desde Sala Cuna y Unidad de Alimentación, asegurando la cantidad, calidad, forma y oportunidad adecuadas.
2. Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura en todo el proceso de recepción, distribución y entrega de alimentos y fórmulas lácteas, reconociendo los peligros de contaminación alimentaria y su efecto en la salud de las personas.
3. Cumplir con las normas y procedimientos de higiene personal, equipos, utensilios y áreas de trabajo establecidas por la Reglamentación Sanitaria vigente, garantizando la inocuidad de los alimentos.
4. Mantener registros claros y legibles de todas las actividades realizadas durante su jornada laboral.
5. Verificar que la alimentación y las fórmulas lácteas entregadas cumplan con los requerimientos establecidos para los usuarios.
6. Realizar el desconche de todos los alimentos y fórmulas lácteas, entregando vajilla, mamaderas y otros insumos en el carro de distribución a la Unidad Central de Producción y Servicios Dietéticos de Leche para su posterior limpieza y desinfección.
7. Refrigerar cada fórmula de acuerdo con las especificaciones establecidas en el Protocolo de Flujo de Abastecimiento de Alimentación desde la Unidad de Alimentación y Servicios Dietéticos de Leche (SEDILE) hasta la Sala Cuna.
8. Controlar y registrar la temperatura de refrigeración y de retermalización de fórmulas lácteas
9. Participar en reuniones con el equipo de trabajo de Sala Cuna y la Unidad de Alimentación, así como en capacitaciones u otras actividades relacionadas con su función.
10. Ejecutar otras funciones o tareas que le encomiende el Director (a) del hospital, Subdirector de Gestión Asistencial y/o Jefe Directo en materia de sus competencias y de acuerdo con las necesidades del establecimiento.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Licencia de Enseñanza Media Completa o equivalente.

Especialización y/o Capacitación
- Curso de Manipulación de Alimentos.
- Curso de Fórmulas lácteas
- Curso de Primeros auxilios
- Curso Trato al usuario (a)
- Curso Prevención de riesgos

Experiência sector público / sector privado
- Acreditar experiência laboral calificada de al menos 6 meses como auxiliar en establecimientos asistenciales o de salud en el sector público o privado.

Competencias
- Orientación al usuario
- Colaboración
- Dinamismo y energía
- Calidad y mejora continua
- Comunicación eficaz
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Contexto del cargo

El Servicio de Salud Tarapacá es la Institución Pública de Salud que garantiza el acceso de la población usuaria de la Región de Tarapacá a prestaciones de salud de calidad y oportunas en conformidad con los objetivos sanitarios del Gobierno de Chile. Ello lo hace a través de una eficaz articulación de la red de establecimientos, que integra desde las postas, que acercan la salud de la gente en los lug

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  • Director(a) Sala Cuna

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  • Auxiliar de Servicio Unidad de Lavandería Grado

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  • Auxiliar de Apoyo Unidad de Pabellón Diurno Grado

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