Técnico en Alimentación

hace 2 semanas

Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río
- Convocatoria
- Técnico en alimentación
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Santiago
- Tipo de Vacante
- Suplencia/Reemplazo- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

Tengo el documento requerido
No tengo el documento requerido

**Postular a la Convocatoria**

Condiciones
Tipo de Proceso
ABIERTO
Nombre del Cargo
Técnico en alimentación
Nº de Vacantes
01
Calidad Jurídica / Horas / Ley / Jornada
PNT Contrata /44 horas/Ley N° 18.834/ Diurno
Estamento
Técnico
Grado / Sueldo
Técnico de nível Medio: Grado °22 Renta Bruta: $529.624.
Técnico de nível Superior: Grado º21 Renta Bruta: 579.503.
Unidad de Desempeño
Alimentación
Dependencia de Jefatura
Jefe unidad de alimentación
Lugar de Desempeño
Profesor Zañartu #1085, Comuna de Independencia

Objetivo del cargo
- Ejecutar, de acuerdo al Manual de Procedimientos del Servicio de Alimentación, labores de producción y distribución de preparaciones culinarias, para pacientes hospitalizados y niños de los jardines infantiles. Realizar labores de limpieza y sanitización de alimentos, así como también, de la infraestructura, mobiliario, utensilios y vajilla. Entregar una atención oportuna y de calidad a los usuarios del Hospital de Niños Dr. Roberto del Río, cumpliendo con la normativa vigente y la prescripción de alimentación para cada paciente.
- Funciones del Cargo

**FUNCIONES ESTRATÉGICAS DEL CARGO**
- Recepcionar y almacenar materias primas y productos terminados, cumpliendo con la normativa vigente.
- Retirar, chequear e informar estado de los insumos necesarios para elaborar las distintas preparaciones alimenticias asignadas de acuerdo a programación de la Unidad.
- Elaborar preparaciones culinarias respetando manuales de procedimientos del Servicio de Alimentación.
- Mantener áreas de trabajo, uniforme, utensilios, y vajilla en óptimas condiciones de orden e higiene.
- Informar respecto a cualquier desvío de los procedimientos habituales, especialmente, aquellos errores que puedan causar daño al paciente.
- Recibir y entregar turno, al comienzo y término de su jornada laboral, preocupándose por dar continuidad a la atención de pacientes.
- Completar registros cada vez que corresponda.
- Utilizar de forma responsable los recursos y cuidar de las instalaciones, equipamiento y utensilios asignados a la Unidad, para la atención de los usuarios.
- Cumplir con las instrucciones y realizar las funciones encomendadas por su jefatura.
- Participar en reuniones de departamento y capacitaciones, cada vez que su jefatura directa o la dirección del hospital considere necesario.
- Respetar lo estipulado en el Estatuto administrativo, el reglamento interno de Higiene y Seguridad del SSMN, el Reglamento Sanitario de los Alimentos y cualquier otra normativa aplicable a Servicios de Alimentación y/o Establecimientos de Salud.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Titulo Técnico Nível Medio o Técnico Nível Superior en Alimentación, en Calidad de Alimentos, en Gastronomía y en Alimentación Colectiva, y Técnico en Nutrición y dietética, o carrera técnica afín.

Especialización y/o Capacitación
- Capacitación en Manipulación de Alimentos, Buenas Prácticas de Manufactura (deseable).

Experiência sector público / sector privado
- Deseable experiência en manipulación de alimentos en Servicios de Alimentación públicos o privados, idealmente en establecimientos de salud (deseable).

Competencias

**COMPETENCIAS ESPECÍFICAS**

**Capacidad de Seguir Instrucciones**:

- “Es la preocupación continua por controlar el trabajo y la información. Implica también una insistencia en la claridad de las responsabilidades y funciones asignadas._
**_”_**

**Nível requerido para el cargo (C) **Realiza las tareas dentro de los plazos establecidos y tomando en cuenta la calidad solicitada**Trabajo en Equipo** “
- _Trabajar efectivamente con el equipo o personas fuera de la línea formal de autoridad (por ejemplo, pares, jefaturas) para alcanzar los objetivos de la organización; tomar medidas que respeten las necesidades y contribuciones de otros; contribuir al consenso y aceptarlo; subordinar los objetivos propios a los objetivos de la organización o del equipo.”._

**Nível requerido para el cargo (C) **Contribuye al consenso y apoya las decisiones grupales. Se compromete con los objetivos comunes, sin embargo, tie

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - Técnico en alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de...

  • Técnico(a) en Alimentación

    hace 1 mes

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?-...

  • Técnicos en Alimentación

    hace 4 semanas

    Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Chiloé / Hospital de Quellón - Convocatoria - TÉCNICOS EN ALIMENTACIÓN (ALIMENTACIÓN, SEDILE Y SALA CUNA) - Nº de Vacantes - 7 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región de Los Lagos - Ciudad - Quellón - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de...

  • Técnico de Alimentación

    hace 5 días

    Santiago, Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

    **Empleo: Técnico de Alimentación** - **Ministerio** Ministerio de Salud - **Institución / Entidad** Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - **Cargo** Técnico de Alimentación - **Nº de Vacantes** 1 - **Área de Trabajo** Salud - **Región** Región Metropolitana de Santiago -...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico Medio en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago, Chile Instituto nacional de rehabilitación A tiempo completo

    Instituto nacional de rehabilitación Pedro Aguirre cerda, TECNICO EN ALIMENTACION REEMPLAZO Funciones: Ejecutar labores de producción y distribución de alimentos destinados para el consumo diario de los pacientes y/o funcionarios del Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda (INRPAC), de acuerdo al manual de procedimientos del Servicio de...

  • Técnicos o Profesionales Servicio de Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Advisory Consultant y Invesment Nexo A tiempo completo

    Empresa de estudio de mercado, se encuentra en la búsqueda de Técnicos o profesionales con experiências en supervisión, idealmente en industria de alimentos para trabajar en auditoria del servicio de alimentación en colegios **funciones del cargo**: personal de colaboración y apoyo en la supervisión de los procedimientos básicos de alimentación, de...

  • Técnico Alimentación

    hace 7 días

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico de Alimentación

    hace 4 días

    Santiago, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - Convocatoria - Técnico de Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Peñalolén - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico Alimentación

    hace 7 días

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno - Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Renta...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 5 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico de Alimentación Instituto Nacional de

    hace 7 días

    Santiago de Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

    **Empleo: Técnico de Alimentación** - **Ministerio** Ministerio de Salud - **Institución / Entidad** Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - **Cargo** Técnico de Alimentación - **Nº de Vacantes** 1 - **Área de Trabajo** Salud - **Región** Región Metropolitana de Santiago -...

  • Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional

    hace 4 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos...

  • Técnico en Alimentación

    hace 1 mes

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 3 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Alimentación

    hace 1 mes

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo Contrata

    hace 4 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - TÉCNICO EN ALIMENTACIÓN DIURNO REEMPLAZO CONTRATA - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Suplencia/Reemplazo- ¿Qué documentos...