Chef

hace 6 meses


Antofagasta, Chile ACCOR A tiempo completo

Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Además, de mantener un equipo comprometido y con excelente clima laboral.Gestionar el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina, garantizando la entrega de un servicio de alimentación enmarcado dentro de los estándares de calidad definidos por la cadena, manejando eficientemente los inventarios, pedidos a compras, la solicitud de personal y todo lo inherente a la administración del área.Confeccionar la Carta del restaurant, menús ejecutivos y de colaboradores, elaborando fichas técnicas para su reproducción (cantidad, modo de preparación, ingredientes etc.) Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta manipulación según la legislación higiénica sanitaria

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: Hasta $830.000 al mes


  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Chef Ejecutivo Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência como chef ejecutivo, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como chef ejecutivo, serás responsable de creación de menú, supervisar la preparación de...

  • Chef de Producción

    hace 5 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Chef de Producción Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef de produccion para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência como chef ejecutivo, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como chef de produccion, serás responsable de creación de menú, supervisar la...

  • Chef

    hace 5 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo. Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...

  • Chef

    hace 5 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo. Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...

  • Sous Chef

    hace 3 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la II Región. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de SOUS CHEF, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos. Será responsable de: - Supervisar el funcionamiento de la cocina para que funcione de acuerdo a las...

  • Sous Chef

    hace 5 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a...


  • Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Qué realizarás?-Velar por el estándar de calidad del producto final.Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad.Cumpliry hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la...

  • Chef de Producción

    hace 5 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Chef de Producción para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en administración de contratos, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Chef de Producción, serás responsable de organizar y supervisar el servicio de...

  • Chef Jefe

    hace 1 semana


    Antofagasta, Antofagasta, Chile PROFILE CONSULTING A tiempo completo $1.111.111.111 - $11.111.111.111 al mes

    Perfil del perfilSe busca un destacado Chef para el equipo de Cocina de nuestra empresa en Antofagasta.El candidato debe tener experiencia mínima de 1 año en cocina caliente y fría, trabajando en doble rotación. Educación secundaria completa.Conocimientos en la gestión y rotación de ingredientes.Capacidad para laborar en horarios rotativos.La...

  • Chef Jefe

    hace 1 semana


    Antofagasta, Antofagasta, Chile PROFILE CONSULTING A tiempo completo $1.111.111.111 - $11.111.111.111 al mes

    Perfil del perfilSe busca un destacado Chef para el equipo de Cocina de nuestra empresa en Antofagasta.El candidato debe tener experiencia mínima de 1 año en cocina caliente y fría, trabajando en doble rotación. Educación secundaria completa.Conocimientos en la gestión y rotación de ingredientes.Capacidad para laborar en horarios rotativos.La...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef ejecutivo para unirse a nuestro equipo en importante faena de la zona norte. Como chef tendrás que realizar la coordinación, desarrollo y propuesta de nuevos modelos de trabajo productivos en el sitio, para lograr la implementación y ejecución de los nuevos proyectos bajo los estándares que han sido definidos...

  • Chef de Producción

    hace 6 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de una o un CHEF DE PRODUCCION, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos. Será responsable de: - Organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio, - Dirigir...

  • Chef de Ejecutivo

    hace 6 meses


    Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de una o un CHEF EJECUTIVO, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos. Será responsable de: - Planificar y dirigir la preparación de la alimentación y actividades...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Cronoshare A tiempo completo

    En Cronoshare, buscamos a un talentoso Chef privado para ofrecer servicios de alta calidad en el confort de nuestras casas. Si tienes pasión por la cocina chilena y deseas brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestras familias, ¡esta es tu oportunidad!Descripción del puestoEstamos buscando a alguien que se desempeñe como Chef privado a...


  • Antofagasta (Región de Antofagasta), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar?    Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Peruana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?    No hay que tener en cuenta...


  • Antofagasta (Región de Antofagasta), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?    Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Chilena¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?    No hay que...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:Detalles del trabajo¿Para qué necesitas al chef?Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar?Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?Peruana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?No hay...


  • Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completo

    En Sodexo, segmento energía y recursos, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo, CHEF, para desempeñarse en operaciones de importante faena mineras en la Región de Antofagasta. ¿Qué harás en esta posición? - Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo a la programación. - Programar las materias primas a utilizar en...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un Chef privado con experiencia en cocina peruana para brindar servicios a clientes selectos.Descripción del trabajoEste es un puesto de confianza que requiere una persona con habilidades culinarias excepcionales y capacidad para adaptarse a las necesidades de cada cliente.Detalles del trabajoNúmero de comensales: 2Lugar de preparación:...