Chef de Producción

hace 1 semana


Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Chef de Producción para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en administración de contratos, esta es tu oportunidad

Descripción del cargo

Como Chef de Producción, serás responsable de organizar y supervisar el servicio de alimentación en áreas asignadas implementando constantemente mejoras en la gestión de la cual es responsable, poniendo énfasis en el mejoramiento continuo y la satisfacción de las expectativas de los clientes, coordinándose e interactuando constantemente con responsables de otras áreas complementarias para dar cumplimiento a los estándares de la compañía y garantizar la excelencia operativa.

**Requisitos**:

- Tener residencia en ciudad de Antofagasta, Calama, Iquique, Alto Hospicio.
- Titulado en carreras de Administración de empresas, Gastronomía, o carrera afín.
- Experiência mínima 2 años en el área de Alimentación y faenas mineras.
- Experiência 5 años en posiciones Afines.
- Experiência en manejo y dirección de equipos
- Experiência en procesos de producción
- Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos 4x3

**Responsabilidades**:
Capacitar personal de cocina.

Planificar y Realizar minutas y pedidos.

Planificar y Realizar pedidos.

Organizar y Distribuir Trabajo de Brigada de cocina.

Supervisar trabajo asignado a la línea de distribución.

Presentar nuevas preparaciones al cliente.

Dirigir operaciones de Aseo y Limpieza.

Vigilar y controlar la programación de insumos, y las solicitudes de los mismos a bodega.

Aplicar técnicas gastronómicas que reflejen la orientación de Sodexo hacia la calidad del servicio.

Aplicar los estándares de calidad Sodexo, controlando diariamente los registros y la aplicación de los procedimientos establecidos. Beneficios
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
- Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande ✨


  • Chef de Producción

    hace 5 días


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    hace 2 semanas


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    hace 2 semanas


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  • Chef

    hace 1 semana


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    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo. Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...

  • Chef

    hace 3 semanas


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  • Chef de Producción

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Empresa líder del rubro de servicios de Alimentación para la Minería, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo a Chef de producción para desempeñarse en operaciones de importante faena minera ubicada en la II Región.¿Qué harás en esta posición?Capacitar personal de cocina.Planificar y Realizar minutas y pedidos.Planificar y Realizar...

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    hace 2 semanas


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    hace 2 semanas


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  • Chef Gourmet

    hace 2 semanas


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  • Chef de Restaurant

    hace 4 semanas


    Antofagasta, Chile Casino Antofagasta A tiempo completo

    Enjoy con más de 40 años de historia y compañía líder en el rubro del entretenimiento a nível latinoamericano, se encuentra en búsqueda de Chef de Restaurant, quién tendrá como misión Supervisar y controlar la elaboración de las recetas de cada Restaurant asignado, resguardando las condiciones y obtención de insumos necesarios para ello,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


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