Maestro de Cocina

hace 5 meses


Valdivia, Chile XinerLink A tiempo completo

Descripción

Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.

¿Qué funciones se debe realizar?
- Cocinar aplicando métodos y técnicas propicias en cada preparación.
- Coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo.
- Administrar correctamente implementos, equipos, materiales e insumos de cocina.

¿Qué te ofrecemos?
- Renta líquida mensual de $637.000
- Jornada de 45 horas semanales.
- Uniforme

Requisitos mínimos
- Experiência de 3 años en hoteles y restaurantes, y 1 año como maestro en un restaurante de buen nível y/o gran producción.

Detalles
- CATEGORÍA
- Turismo, Hotelería y Gastronomía
- SUBCATEGORÍA
- Restauración
- SECTOR
- Hostelería y restaurantes
- JORNADA LABORAL
- Otros
- NIVEL PROFESIONAL
- Jefe/Supervisor/Coordinador
- DEPARTAMENTO
- Restaurantes


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    **Principales funciones**: - Planificar, organizar y supervisar el suministro de la cocina - Organizar las preparación y la forma de cocinar la carta y variedad de menu - Monitorear la calidad de los alimentos - Elaborar las alternativas de menu - Mantener la limpieza y seguridad de la cocina - Supervisar y capacitar al personal de...


  • Valdivia, Chile G&N BRANDS A tiempo completo

    Garantizar la buena operación diaria de Local Cumplir con presupuesto de Venta y Costo Asignado Realizar actividades administrativas del Local Asegurar el funcionamiento óptimo del Local Administrar el Personal Coordinar el abastecimiento del área cocina durante el turno Asegurar el cumplimento de estándares de calidad de equipos e...