Técnico Alimentación Diurno

hace 4 semanas

Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río

Convocatoria
- Técnico Alimentación Diurno

Nº de Vacantes
- 1

Área de Trabajo
- Salud

Región
- Región Metropolitana de Santiago

Ciudad
- Santiago

Tipo de Vacante
- Contrata

**Postulaciones** a esta convocatoria

**1**
Última a las **17:36:06** del **12-12-2024**
- ¿Qué documentos necesito para postular?
- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Otros (Certificado de inhabilidades para trabajar con menores de edad, y Certificado de inhabilidades por maltrato relevante. )
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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Condiciones
- Tipo de Proceso: ABIERTO
Nombre del Cargo: Técnico en Alimentación Diurno.
Nº de Vacantes : 01
Calidad Jurídica / Horas / Ley / Jornada: Contrata / Diurno / Ley N° 18.834.
Estamento: Técnico.
Grado / Sueldo: De acuerdo a la experiência
°21 Técnico nível superior, sueldo bruto equivalente a: $ 607.444.
°22 Técnico nível medio, sueldo bruto equivalente a: $ 555.161.
Unidad de Desempeño: Alimentación.
Dependencia de Jefatura: Alimentación.
Lugar de Desempeño: Profesor Zañartu #1085, Comuna de Independencia.

Objetivo del cargo
- Ejecutar labores de producción y distribución de alimentos lácteos y no lácteos, así como el lavado de vajilla y menaje utilizado en este proceso y actividades de aseo e higiene de su área de trabajo. Brindar una atención cálida y cordial a los pacientes del Hospital Roberto del Río, sus familias y los niños de la Unidad de Jardines Infantiles, de acuerdo al manual de procedimientos del Servicio de Alimentación y cumplir con las normativas de Unidad y del Hospital Roberto del Río.
- Funciones del Cargo

1. Recepcionar y almacenar materias primas y productos terminados, cumpliendo con manuales de procedimientos y la normativa vigente.
2. Retirar de bodega e informar estado de insumos y materias primas necesarios para elaborar las distintas preparaciones.
3. Realizar procedimientos de limpieza y desinfección de frutas, verduras y huevos de acuerdo a manuales de procedimientos de la Unidad de Alimentación.
4. Elaborar preparaciones culinarias y fórmulas lácteas de acuerdo a manual de procedimientos del Servicio de Alimentación.
5. Porcionar alimentación de pacientes de acuerdo a la instrucción verbal y escrita del/ de la Nutricionista Clínico/a.
6. Distribuir alimentos y fórmulas lácteas preparadas de acuerdo a las solicitudes de los diferentes servicios clínicos, sala cuna y jardines infantiles.
7. Informar respecto a cualquier desvío de los procedimientos habituales, especialmente, aquellos errores que puedan causar daño al paciente.
8. Brindar una atención cálida y cordial a pacientes hospitalizados, niños asistentes a jardines infantiles y sala cuna, familiares y a madres asistentes al Lactario.
9. Lavar vajilla, cubiertos, vasos, mamaderas y cualquier utensilio utilizado para la alimentación de pacientes.
10. Mantener siempre el aseo e higiene de su lugar de trabajo y de las áreas que su jefatura le indique.
11. Informar ingreso o traslado de pacientes de un servicio a jefatura directa o Nutricionista de turno con el fin de generar la dietoterapia y/o atención oportuna.
12. Recibir y entregar turno de acuerdo al Manual de Procedimientos del Servicio de Alimentación al inicio y término de cada jornada, preocupándose por realizar las tareas pendientes en caso de informe de turno anterior.
13. Completar registros y realizar controles establecidos en los procedimientos de la Unidad de Alimentación.
14. Cumplir con las instrucciones y realizar las funciones encomendadas por su jefatura.
15. Participar de reuniones de coordinación y capacitaciones organizacionales y de su propia Unidad de trabajo.
16. Respetar lo estipulado en el Estatuto Administrativo, el Reglamento Interno de Higiene y Seguridad del SSMN, el Reglamento Sanitario de los Alimentos y cualquier otra normativa aplicable a Servicios de Alimentación y/o Establecimientos de Salud.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.

Formación Educacional
- Titulo Técnico Nível Medio o Técnico Nível Superior en Alimentación, Nutrición y Dietética, Alimentación Colectiva, Gastronomía, Calidad de Alimentos o carrera afín.

Especialización y/o Capacitación
- Capacitación en Manipulación de Alimentos o Buenas Prácticas de Manufactura.

Experiência sector público / sector privado
- Deseable experiência como manipulador de alimentos en establecimientos de salud públicos o privados.

Competencias
- a. Capacidad de Seguir Instrucciones “Es la preocupación continua por controlar el trabajo y la información. I

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    Santiago de Chile Clínica Universidad de los Andes A tiempo completo

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    Nos encontramos en búsqueda de Auxiliar de servicio para área de alimentación, Hospital ubicado en Providencia. Entre sus funciones se encuentra: lavado de ollas, bandejas etc.. apoyo en la entrega de la cámara de frío, entre otras funciones. Se trabaja en jornada diurna rotativa PM, fin de semana por medio de trabajo (sábado o domingo media...

  • Técnico en Alimentacion

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    Santiago de Chile K4 Consulting A tiempo completo

    Estamos en busqueda de tecnicos en alimentacion para importante hospital pediatrico de San Miguel, para rotativa de 2x2 (largo, Largo, libre, libre) **Requisitos**: - Inscripcion a la superintendencia de salud. - Titulo tecnico - Disponibilidad inmediata interesados a referidos, comunicarse con Cristian Carrillo al telefono 944503361 gracias! Tipo de...

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    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial y coordinación de servicios profesionales en el área de la salud, requiere **Tecnicos en** **Alimentación** para remplazo en hospital de RM ubicado en la comuna Peñalolén: **Requisitos**: - Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior;...

  • Técnico en Párvulos Diurno Jardín Infantil

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    Santiago de Chile Fundación Profesor Aníbal Ariztía A tiempo completo

    **Con Fecha 28/08/2024** La Fundación profesor Aníbal Ariztía se encuentra en la búsqueda de una **Técnico en párvulo** para la **sala cuna del hospital Dr. Luis Calvo Mackenna, Horario Diurno**, para el cuidado de los hijos de los funcionarios del hospital de 0 a 2 años de edad. **Por reapertura Jardín Infantil (niños mayores de 2...