Chef (Hombre o Mujer) - Mejillones

hace 2 semanas

Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

**Description**:
En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.

¿Que realizarás?
- Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal.
- Verificar el stock de bodega.
- Utilizar los alimentos y equipos correctamente.
- Coordinar las tareas de los maestros de cocina, en cuanto a las necesidades de personal, materiales y alimentos.
- Procesar los informativos de eventos y las reservas de los restaurantes para organizar el trabajo de producción.
- Solicitar pedidos, materiales e insumos y personal.
- Preocuparse de la rotulación, bpm y el uso de epp.
- Supervisar y seguir la trazabilidad de la mercadería desde su llegada a bodega hasta su puesta en plato.
- Es el encargado de capacitar al equipo de trabajo de cocina en temas relevantes y atingentes a la operación diaria y de elaboración de productos..
- Supervisar el cumplimiento de las recetar y el dossier en cada servicio prestado.
- Desarrollar y crear platos de acuerdo a la tendencia gastronómica de mercado.

Se ofrece:

- Jornada laboral en turnos 12x12.
- Traslado en bus de acercamiento.

Ven, postula y únete a nuestro equipo Xinerlink

**Requirements**:

- Contar con título en ocina internacional / chef de Cocina.
- Contar con 6 años de experiência en cocina como commis, chef de rango, sous-chef y 2 años como chef ejecutivo en hotel de buen nível con más de tres puntos de venta, room service y centro de convenciones.

  • Maestro de Cocina

    hace 3 semanas

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...

  • Analista Químico Hombre y Mujer

    hace 4 semanas

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en ciudad de Antofagasta o Mejillones. - Contar con título de químico laboratorista o analista químico. Funciones: - Ejecutar y controlar la carga de trabajo y los resultados...

  • Analista Químico Hombre y Mujer

    hace 4 semanas

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Minería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en ciudad de Antofagasta o Mejillones. - Contar con título de químico laboratorista o analista químico. Funciones: - Ejecutar y controlar la carga de trabajo y los resultados...

  • Supervisor Alimentación Colectiva

    hace 4 semanas

    Mejillones, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Supervisor para Programa Alimentación Escolar (PAE) en Antofagasta, para realizar supervisiones en las comunas de Tocopilla y Mejillones. (Por reemplazo) Misión del cargo: - Responsable de la administración, control y gestión integral de la...

  • Auxiliar de Limpieza Industrial

    hace 4 semanas

    Mejillones, Chile AXINNTUS LTDA A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: AXINNTUS LTDA **Actividad económica**: Extracción de carbón de piedra **Descripción de la Empresa**: Axinntus, Servicios Industriales, nace el año 2011 con el objetivo de contribuir a la cadena de valor de las industrias de energía, química, transporte y minería, aportando tanto al desarrollo de las operaciones...