Maestro de Cocina

hace 3 semanas

Las Condes, Chile Hotel Intercontinental A tiempo completo

Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes en la ciudad de Santiago, se encuentra en búsqueda de un/a MAESTRO DE COCINA para incorporarse en nuestro gran equipo.

Propósito del cargo:
Serás el/la encargado en la elaboración y preparación de platos tales como: fondos, salsas y otros, conforme a los que estén incluidos en las ofertas culinarias, cartas, menús, eventos especiales y/o según lo solicitado por los clientes.

Entre tus principales funciones:

- Comprueba que las materias primas requeridas cumplan en cantidad y calidad.
- Mantener el área de trabajo bajo los estándares de limpieza establecidos por la ley y la cadena IHG.
- Comprueba el perfecto estado de la pre-elaboración de las materias primas en forma y tamaño, para el servicio a entregar.
- Preparar y conserva en crudo pescados y mariscos.
- Comprueba que los elementos, utensilios, y equipos utilizados en el proceso, estén ordenados, limpios y desinfectados, así como en perfecto estado para su uso.
- Prepara las material primas en la forma y tamaño, para el servicio a entregar (fileteada, rodajas, etc).

**Requisitos**:

- Deseable carrera asociada al área de Gastronomía, Colegios Técnicos o Universitarios.
- Experiência en el área de cocina.
- Persona pro activa que pueda trabajar en turnos rotativos.

Beneficios:

- Uniforme entregado por la empresa (con servicio de lavandería).
- Alimentación, el hotel cuenta con casino exclusivo para el personal.
- Servicio de taxis (cuando el horario sea; entrada a las 6 am o salida después de las 11 pm).
- Pertenecer a una gran empresa.

Jornada:

- Turnos rotativos 6x1.
- Mañana y tarde (noche en alguna situación particular)

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Empresa de Alimentacion esta en busqueda de Maestro de cocina, para cafeteria ubicada en las Condes, (San Carlos de Apoquindo), Experiência en cocina para eventos.Horario de lunes a viernes y sábado por medio, 45 horas semanales.Sueldo líquido $ más bono por eventos c uando sean solicitados (variable) y pago de horas extras según demanda de trabajo...

  • Maestro de Cocina A

    hace 2 meses

    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas

    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Maestro de Cocina A

    hace 4 semanas

    Las Condes, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes. Mision: Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Maestro de Cocina Las Condes

    hace 3 semanas

    Las Condes, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar a los mejores Maestros (as) de cocina para trabajar en la comuna de las Condes. El objetivo del cargo maestro (a) de cocina es: Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio, seguro y con todos...

  • Maestro de Cocina Las Condes

    hace 3 semanas

    Las Condes, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar a los mejores Maestros (as) de cocina para trabajar en la comuna de las Condes y en Peñalolén. El objetivo del cargo maestro (a) de cocina es: Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio,...

  • Maestro de Cocina Eventos

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Importante Parque de Farellones y El Colorado se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para evento a realizarse los días 11, 12 y 14 de Diciembre.Funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias...

  • Maestro de Cocina Eventos

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile RSM HUMAN CAPITAL EST A tiempo completo

    Importante Parque de Farellones y El Colorado se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para evento a realizarse los días 11 y 12 de Diciembre.Funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino (Casino). Verificar...

  • Maestro de Cocina Polifuncional

    hace 4 semanas

    Las Condes, Chile CAMILA ANDREA MORALES GONZÁLEZ A tiempo completo

    **MAESTRO DE COCINA POLIFUNCIONAL (20 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Vendedores (as) de tiendas y almacenes**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: CAMILA ANDREA MORALES GONZÁLEZ **Actividad económica**: Otras actividades de esparcimiento y recreativas n.c.p. **Descripción de la Empresa**: activides de restaurante, de...

  • Maestro de Cocina con Alojamiento + Colación+

    hace 4 días

    Las Condes, Chile Eurofirms Chile A tiempo completo

    En Eurofirms, nos encontramos en la búsqueda de personal para importante cliente Rubro Hotelero, Cordillerano en Santiago. Maestro de cocina, con experiência en Hotelería. **Requisitos**: - Estudios de Técnico Profesional o en el área de Gastronomía, Hotelería y/o carreras afín (excluyente) - Experiência mínima de 3 años como Maestro...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes.Mision:Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Maestro de Cocina para Hospital Dipreca

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $ liquidos (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...

  • Maestro de Cocina para Hospital Dipreca

    hace 2 meses

    Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $690.000 liquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...

  • Maestro de Cocina para Hospital Dipreca

    hace 4 semanas

    Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $690.000 liquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...

  • Maestro de Cocina A

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile Seniority A tiempo completo

    Empresa multinacional dedicada al cuidado de Personas Mayores se encuentra en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA que quiera ser parte de un gran equipo de trabajo en nuestra sede ubicada en la comuna de Las Condes.Mision:Gestionar y dirigir la cocina, tanto en sus aspectos administrativos como operativos según los lineamientos de calidad de servicio en las...

  • Maestro de Cocina Las Condes

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar a los mejores Maestros (as) de cocina para trabajar en la comuna de las Condes y en Peñalolén.El objetivo del cargo maestro (a) de cocina es:Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio, seguro...

  • Maestro de Cocina Las Condes

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar a los mejores Maestros (as) de cocina para trabajar en la comuna de las Condes.El objetivo del cargo maestro (a) de cocina es:Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio, seguro y con todos los...

  • Maestro de Cocina Las Condes

    hace 2 semanas

    Las Condes, Metropolitana, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Importante empresa del rubro gastronómico, requiere contratar a los mejores Maestros (as) de cocina para trabajar en la comuna de las Condes.El objetivo del cargo maestro (a) de cocina es:Realizar la preparación de alimentos de manera eficiente y eficaz, coordinar a su equipo de trabajo y responsable de un lugar de trabajar limpio, seguro y con todos los...

  • Maestro de Cocina para Casino

    hace 3 semanas

    Las Condes, Chile HOTELES PLAZA EL BOSQUE A tiempo completo

    **MAESTRO DE COCINA PARA CASINO (1 vacantes) **Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Croupier (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: HOTELES PLAZA EL BOSQUE **Actividad económica**: Actividades de hoteles **DESCRIPCIÓN**: Sus funciones principales serán atender el casino de personal, tanto...

  • Maestro de Cocina para Hospital Dipreca

    hace 1 semana

    Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $690.000 liquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...