Chef Awasi Patagonia

Estamos buscando Chef para Awasi Patagonia. El Chef es la persona a cargo de la creación de la carta, coordina y supervisa la operación diaria del equipo de cocina garantizando los estándares de Awasi.

Awasi is a collection of three carbon-neutral all inclusive lodges that offer private programmes in some of Chile and Argentina's most iconic destinations: the Atacama Desert, Torres del Paine and Iguazu Falls. What sets us apart? We only have 12 to 14 rooms per hotel and one private guide and a 4WD are assigned per room, so the experience is as personalized and intimate as possible. From the comfort of our low-impact lodges to the expert knowledge of our trained guides, our team is passionate about making each guest’s adventure unique. We recognize time and space as the greatest of privileges and showcase the natural and cultural heritage of each location to reflect a strong sense of place. Awasi es una colección de tres hoteles all-inclusive y carbono neutrales que ofrecen programas privados en destinos icónicos de Chile y Argentina: el desierto de Atacama, Torres del Paine y las Cataratas de Iguazú. ¿Que nos diferencia? Contamos con sólo 12 o 14 habitaciones por hotel, y un guía privado es asignado a cada habitación para que la experiência sea lo más íntima y personalizada posible. Reconocemos el tiempo y el espacio como los más grandes privilegios. El confort de nuestros lodges de bajo impacto, la experiência de nuestros guías y la pasión de todo nuestro equipo hacen que cada huésped tenga una aventura única. Buscamos que nuestros huéspedes puedan conectarse con la naturaleza y el legado cultural de cada locación.

**Requisitos**:

- Conocimiento en gastronomía y cocina nacional e internacional *Planificación de menués y cartas *Excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo *Idiomas inglés. Se valora un segundo idiomas *Primeros auxilios. Seguridad higiéne y manipulación de alimentos *Posibilidad de establecerse en Torres del Paine