Chef

hace 2 meses


Las Condes, Chile IBIS A tiempo completo

**Descripción de la empresa**
¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo #BELIMITLESS
**Descripción del empleo**
Gestionar el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina, garantizando la entrega de un servicio de alimentación enmarcado dentro de los estándares de calidad definidos por la cadena, manejando eficientemente los inventarios, pedidos a compras, la solicitud de personal y todo lo
inherente a la administración del área. Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Además, de mantener un equipo comprometido y con excelente clima laboral. Confeccionar la Carta del restaurant, menús ejecutivos y de colaboradores, elaborando fichas técnicas para su reproducción (cantidad, modo de preparación, ingredientes etc.) Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta manipulación según la legislación higiénica sanitaria. Confeccionar la Carta del restaurant, menús ejecutivos y de colaboradores, elaborando fichas técnicas para su reproducción (cantidad, modo de preparación, ingredientes etc.) Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta manipulación según la legislación higiénica sanitaria
**Información adicional**
la experiência es un diferencial
Experiência previa con Opera o un sistema relacionado
Fluidez en inglés, los idiomas adicionales son una ventaja,Su equipo y ambiente de trabajo:
En 1-2 oraciones, comente el ambiente del equipo, del hotel o de la oficina de una manera que refleje la cultura
Nota: esta descripción podrá sufrir alteraciones incluyendo situaciones locales, de legislación y documentaciones oficiales de trabajo
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.


  • Chef de Restaurante

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile DOUBLETREE BY HILTON SANTIAGO - VITACURA A tiempo completo

    **Sus principales funciones serán**: Supervisar y liderar el equipo de cocina, coordinando las operaciones diarias, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos excepcionales, asegurando un ambiente de trabajo eficiente. Desarrollar y diseñar menús innovadores que reflejen las últimas tendencias culinarias y satisfagan las...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un Chef privado con experiencia en servicios personalizados de alta calidad. Nuestro cliente requiere un profesional capaz de crear experiencias gastronómicas inolvidables en eventos privados.Sobre el Servicio:Se buscará un chef que prepare una comida deliciosa para 15 adultos y 5 niños. La cocina preferida es italiana y mediterránea,...

  • Chef de Producción

    hace 6 meses


    Las Condes, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo Chile buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades demostrables en la preparación de raciones y con experiência liderando equipos de alto rendimiento. Descripción del cargo Como Chef de Producción, serás responsable de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un chef privado para un evento en el que se requiere una comida italiana y mediterránea de alta calidad. El evento tendrá lugar en un local del chef y se llevará a cabo en un plazo de 1 mes o más. Se necesitan platos para 15 adultos y 5 niños, y se deben considerar intolerancias y alergias alimentarias. El...

  • Chef Itamae

    hace 5 meses


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Itamae con experiência en cocina Nikkei para hacerse cargo de una de las cocinas del Hotel Marriott Santiago. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del PuestoCronoshare busca a un Chef de Cocina Privada para atender las necesidades culinarias de familias en su propio hogar.Características del Servicio:Tipo de cocina: Chilena, Italiana, Asiática, Mediterránea y MexicanaNúmero de comensales: 1 personaLugar de preparación: El servicio se realizará en el domicilio del clienteHorario de...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un Chef privado para proporcionar servicio de cocina en casa con una frecuencia semanal. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas chilenas, especialmente almuerzos.Descripción del ServicioNuestro cliente requiere un servicio personalizado que incluya:Cocinar en su domicilio una vez por semana.Preparar comidas...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Estamos buscando un profesional con experiencia en cocina privada para un evento corporativo. Se requiere un chef privado con habilidades en preparación de platos italianos y mediterráneos. El servicio será para 20 personas (15 adultos y 5 niños) y se realizará en el local del chef. Se debe considerar intolerancias y alergias...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de chef privado para eventos y reuniones en el hogar del cliente. El chef debe preparar comidas y cenas para más de 10 personas y tener en cuenta las preferencias de los comensales.Características del trabajoPreparación de comidas y cenas para eventos y reunionesPreparación de platos chilenos e...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNuestro equipo de Cronoshare busca un Chef privado para atender a clientes que requieren servicios de catering en sus hogares o locales. Este es un trabajo en el que podrás desplegar tus habilidades culinarias en una variedad de platos típicos chilenos e italianos.Responsabilidades:Preparar comidas frescas para grupos grandes en...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    En Cronoshare, estamos buscando un Chef experimentado para ofrecer servicios de alta cocina privada en el hogar del cliente. La oportunidad es ideal para alguien que busque una relación calidad/precio excepcional y esté dispuesto a trabajar con flexibilidad en diferentes horarios.Descripción del trabajoEl Chef seleccionado será responsable de preparar...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar?    Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Italiana, mediterránea¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?    Azucar, lactosa,...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un chef experimentado y creativo para preparar comidas saludables y deliciosas en el hogar del cliente.Características del ServicioTipo de cocina: Alto proteína, mediterráneaNúmero de comensales: 2Lugar de preparación: Domicilio del clientePreferencia horaria: Todo el díaEl servicio debe ser flexible y adaptarse a...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Cocinar en mi domicilio una vez por semana¿Qué comida(s) hay que preparar?    Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Chilena¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de chef privado para preparar comidas familiares en el domicilio del cliente. La cocina debe ser variada y ofrecer opciones de sabores internacionales, como chilena, italiana, asiática, mediterránea y mexicana. El servicio debe ser personalizado y adaptarse a las necesidades y preferencias del...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioNecesitamos un servicio de Chef privado a domicilio para preparar comidas caseras para dos personas. El servicio debe incluir:Preparación de comidas para dos personasOpciones de cocina italiana, asiática, mediterránea y mexicanaNo se requiere considerar intolerancias o alergias alimentariasPreparación de la comida en el domicilio...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del Servicio: Estamos buscando un chef privado para proporcionar un servicio de cocina personalizada en el hogar del cliente. El objetivo es preparar comidas saludables y deliciosas para una familia pequeña con un enfoque en la cocina mediterránea y alto contenido proteico. Características del Servicio:Preparación de comidas familiaresCocina...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioSe requiere un servicio de chef privado a domicilio para cubrir necesidades de cocina para eventos y cenas familiares en el hogar del cliente. El servicio debe incluir la preparación de almuerzos, con especialidades chilenas e italianas. El número de comensales esperados está por encima de 10. Se prefiere una relación...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?    Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Alto proteína, mediterránea¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?...


  • Las Condes (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Cena y/o comida para dos¿Qué comida(s) hay que preparar?    Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Italiana, asiática, mediterránea, mexicana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias...