Técnicos en Alimentación

hace 2 semanas

Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Chiloé / Hospital de Quellón
- Convocatoria
- TÉCNICOS EN ALIMENTACIÓN
- Nº de Vacantes
- 5
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región de Los Lagos
- Ciudad
- Quellón
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Certificado Situación militar al día (*)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**

Condiciones
- Cabe señalar que de acuerdo con la administración pública y en relación con el artículo 9 de la Ley 18.834
- _“Los empleos a contrata durarán, como máximo sólo hasta el 31 de diciembre de cada año y los empleados que los sirvan expirarán en sus funciones en esa fecha, por el solo ministerio de la ley, salvo que hubiere sido propuesta la prórroga con treinta días de anticipación a lo menos”._

Objetivo del cargo
- Contar con el apoyo técnico para la ejecución de los procedimientos de elaboración alimentaria, aplicando su técnica culinaria y conocimiento de higiene en los procesos, de acuerdo a normas y manuales de la unidad de alimentación sobre procedimientos y operaciones, junto a otras actividades operativas que sean solicitadas por su jefatura directa
- Funciones del Cargo

**Funciones Generales**:
Colaborar con los profesionales en la atención y supervisión de la Unidad de Alimentación y Nutrición siendo parte de su desempeño:

Elaborar la producción de menús dieto terapéuticos para pacientes hospitalizados.
- Aplicar normas de higiene y prevención de riesgos de acuerdo a normativa vigente, controlando de manera permanente la calidad de los alimentos, desde un punto de vista nutricional, higiénico y sensorial.
- Capacidad de administrar bodegas de alimentos.
- Brindar servicios de atención básica a usuarios hospitalizados.
- Velar que la información derivada por su jefatura, sea de conocimiento del equipo de funcionarios y cumplir con directrices de la unidad en todas las materias en que se le solicite participación.
- Entregar en los plazos convenidos las tareas específicas asignadas.
- Conservar la probidad administrativa en su desempeño.
- Aplicar en su quehacer laboral el Estatuto Administrativo (Ley 18.834), respetando las directrices que su jefatura le indique, para cualquier función que éste estime conveniente y que sea propia a su estamento.

**Funciones específicas**:

- Efectuar control continuo del cumplimiento del flujo unidireccional de producción, especialmente en puntos críticos de control y de los procedimientos aplicados en proceso productivo.
- Apoyar la planificación alimentario nutricional al profesional a cargo.
- Velar por el cumplimiento de normas y procedimientos de: Aseo e Higiene personal, planta física, equipos y equipamiento, por el cumplimiento de normas y procedimientos de almacenamiento de alimentos e insumos y control de IAAS.
- Conocer el funcionamiento y manejo de material, maquinarias y equipos para mantener su aseo e higiene de forma diaria de los mismos e ir informando sobre sus fallas de manera oportuna a Nutricionista encargada de la Unidad.
- Colaborar en mantener registro de inventario, hoja de vida de equipos y equipamiento.
- Colaborar en aplicar y velar por el cumplimiento de protocolos, pautas de cotejo y check list, según corresponda.
- Participar en actividades de capacitación de la unidad, establecimiento sobre temas a fines a su cargo y de interés personal.
- Trabajar en forma coordinada con el equipo interdisciplinario.
- Asumir funciones administrativas cuando correspondan.
- Cumplir con planes, metas y actividades de la Unidad.
- Procurar un buen trato, buenas relaciones interpersonales y responsabilidad por su trabajo frente a diversas contingencias propias del área.
- Otras estipuladas por la jefatura inherentes al cargo y/o función.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Técnico en Alimentación colectiva de nível medio o superior.

Especialización y/o Capacitación

**Capacitaciones y/o perfeccionamiento**

**Deseable**
- Cursos en manipulación de alimentos
- Cursos en técnica culinaria en alimentación
- Curso de higiene y seguridad en la manipulación de los alimentos.
- Curso IAAS o similar
- Trato al usuario

Experiência sector público / sector privado

**Experiência laboral excluyente**
- Certificar experiência laboral mínima conforme lo señalado en el DFL en relación con el nível educacional
- Certificar experiência laboral mínima de 3 años en Establecimientos del sector público o privado conforme

  • Técnicos en Alimentación

    hace 4 semanas

    Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Chiloé / Hospital de Quellón - Convocatoria - TÉCNICOS EN ALIMENTACIÓN (ALIMENTACIÓN, SEDILE Y SALA CUNA) - Nº de Vacantes - 7 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región de Los Lagos - Ciudad - Quellón - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - Técnico en alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de...

  • Técnico(a) en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?-...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnicos o Profesionales Servicio de Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Advisory Consultant y Invesment Nexo A tiempo completo

    Empresa de estudio de mercado, se encuentra en la búsqueda de Técnicos o profesionales con experiências en supervisión, idealmente en industria de alimentos para trabajar en auditoria del servicio de alimentación en colegios **funciones del cargo**: personal de colaboración y apoyo en la supervisión de los procedimientos básicos de alimentación, de...

  • Técnico Alimentación

    hace 7 días

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico Alimentación

    hace 7 días

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Recoleta - En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, por eso te invitamos a formar parte de nuestro equipo orientado a la recuperación y "salud para todos". Es por eso que invitamos a...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno - Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Renta...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 5 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Ministerio Ministerio de Salud - Institución / Entidad Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Cargo Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo - Nº de Vacantes 1 - Área de Trabajo Salud - Región Región Metropolitana de Santiago - Ciudad Santiago - Tipo de Vacante Suplencia/Reemplazo Objetivo del...

  • Técnico de Alimentación Instituto Nacional de

    hace 7 días

    Santiago de Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

    **Empleo: Técnico de Alimentación** - **Ministerio** Ministerio de Salud - **Institución / Entidad** Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda - **Cargo** Técnico de Alimentación - **Nº de Vacantes** 1 - **Área de Trabajo** Salud - **Región** Región Metropolitana de Santiago -...

  • Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional

    hace 4 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Hacienda / Secretaría y Administración General del Ministerio de Hacienda / - Convocatoria - Técnico(a) en Alimentación de Casino Institucional - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Atención al Cliente - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 3 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Alimentación

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto de Neurocirugía Dr. Alfonso Asenjo - Convocatoria - Técnico en Alimentación - Diurno - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Alimentación Diurno Reemplazo Contrata

    hace 4 días

    Santiago de Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - TÉCNICO EN ALIMENTACIÓN DIURNO REEMPLAZO CONTRATA - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Santiago - Tipo de Vacante - Suplencia/Reemplazo- ¿Qué documentos...

  • Se Requieren Auxiliares en Alimentación con

    hace 4 días

    Santiago de Chile Xinergía A tiempo completo

    Clínica ubicada en Recoleta requiere contratar Auxiliares en Alimentación inicialmente por reemplazo. Funciones: - Apoyar en la preparación de alimentos según protocolos de la clínica. - Entrega de alimentos a pacientes y retiro de bandejas. - Lavado y orden de los insumos. - Otras labores propias del cargo. Se ofrece: - $498.000. Líquidos...

  • Técnico Alimentación Sedile

    hace 4 días

    Santiago de Chile Clínica Dávila A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Santiago En Clínica Dávila ( Recoleta) buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, permitiendo crear equipos más humanos e integrales, es por eso que te invitamos a participar en la búsqueda de Técnicos del...

  • Auxiliar de Alimentación Part Time

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Layner A tiempo completo

    Empresa de selección orientada a la prestación asistencial y coordinación de servicios profesionales en el área de la salud, requiere **Tecnicos en** **Alimentación** para hospital de RM ubicado en la comuna de Recoleta: **Requisitos**: - Estudios de Técnico Alimentación y/o Dietética y/o Técnico en Gastronomía de Nível Superior; Técnico...