Maestros/as de Cocina- Río Serrano Hotel

hace 7 días

Punta Arenas, Chile Talentos del Turismo - Río Serrano Hotel & Spa A tiempo completo

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en o en este link Talentos del Turismo, está en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Maestro/a de Cocina para exclusivo y reconocido Río Serrano Hotel & Spa ubicado en el impresionante Parque Nacional Torres del Paine, XII región. Te podrás desarrollar en las áreas de cuarto frío, cuarto caliente, pastelería o cocina institucional. Su tarea principal será la de desarrollar la preparación, cocción y despacho de los alimentos que forman parte de las diferentes cartas del Restaurante, según las comandas respectivas o informativos, cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y la norma de calidad, presentación e higiene. Algunas de sus funciones específicas serán: Cumplir con las tareas asignadas en técnicas de tiempo y forma, según su ficha técnica, sugiriendo cambios y mejoras.Verificar la calidad de las preparaciones (sabor, textura, aroma y color).Asignar, coordinar y controlar las actividades de su equipo de trabajo.Administrar correctamente los implementos, equipos, materiales e insumos de cocina.Verificar que se respeten las normas y políticas sanitarias. El restaurante tiene capacidad para 200 personas aprox. Jornada laboral: bisemanal 10 x 5 (10 días de trabajo, 5 libres). Renta líquida: $650.000 + propinas. Beneficios Oportunidad de trabajar para uno de los hoteles más reconocidos de Torres del Paine y en un entorno de gran belleza natural. Alojamiento y alimentación (inclusive durante días de descanso). Gimnasio full equipado para uso las 24 horas del día. Seguro de vida. Amplia cartera de convenios. Requisitos Tener una curva de experiencia comprobable en cocina y/o estudio técnicos en Gastronomía. Al menos 3 años de experiencia en cocina, en hoteles y/o restaurantes. Experiencia mínima de 1 año como Maestro/a de Cocina, en establecimientos de alto nivel y/o gran producción (idealmente, 4-5 estrellas nacional o 3 estrellas internacional). Deseable es el manejo de técnicas cook and chill, retermalizaciones y vacío. Tener experiencia usando de maquinarias de última generación como Rational y termocirculadores. Tener disponibilidad para trabajar en PN Torres del Paine durante toda la temporada. **Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en o en este link

  • Maestros/as de Cocina- Río Serrano Hotel

    hace 7 días

    Punta Arenas, Chile Talentos del Turismo - Río Serrano Hotel & Spa A tiempo completo

    **Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes** Talentos del Turismo, está en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Maestro/a de Cocina para exclusivo y reconocido Río Serrano Hotel & Spa ubicado...

  • Analista de Proveedores y Cuentas por Pagar

    hace 6 días

    Punta Arenas, Chile Río Serrano Hotel & Spa A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de contadores con experiência para asumir el cargo de Analista de Proveedores y Cuentas por Pagar para trabajar en la oficina central de Río Serrano Hotel & Spa, ubicada en Punta Arenas. Algunas de sus funciones serán: - Registro, control y actualización de libros de compras. - Análisis de cuentas asociadas a...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 días

    Punta Arenas, Chile comercial dalmatinska A tiempo completo

    **Se busca Maestro Cocinero - Encargado de Carnes y Plancha para hotel boutique en punta arenas** Estamos en la búsqueda de un **Maestro Cocinero** con experiência comprobable en el área de **carnes y plancha**, para incorporarse a nuestro equipo de cocina. **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en cocina, especialmente en cortes de carne y...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 días

    Punta Arenas, Chile Silvana A tiempo completo

    Se buscar maestro de cocina, con estudio y experiência comprobable. Para desempeñarse como jefe de conina y trabajar como maestro de cocina. Tener personal a cargo, organizar turnos, toma de inventarios, delegar funciones y capasotar personal.

  • MAESTRO DE COCINA

    hace 3 semanas

    Punta Arenas, Chile KENOS LTDA A tiempo completo

    Estamos en busca de Maestro de cocina, empresa regional dedicada al servicio de alimentacion en la ciudad de Punta Arenas. Buscamos MAESTRO DE COCINA para casino ASMAR, 3 mese a prueba para mantener puesto indefinido. Elaborar preparaciones siguiendo las fichas técnicas y minutas establecidas.Asegurar el cumplimiento estricto de las normas sanitarias...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas

    Punta Arenas, Magallanes, Chile Aramark A tiempo completo

    Aramark Servicios de casino busca un Maestro de Cocina para trabajo instalación en Punta Arenas.Funciones principalesSupervisar la producción de los casinosElaboración de productosVelar por el abastecimiento, inventario, limpieza y reposición de la cocinaCoordinar a su equipo de trabajo en los tiempos y requerimientos en función de la demanda...

  • MAESTRO DE COCINA

    hace 6 días

    Punta Arenas, Chile KENOS LTDA A tiempo completo

    Ubicación: Punta Arenas Empresa: Kenos Ltda. Descripción del Puesto: Kenos Ltda., una empresa regional dedicada al servicio de alimentación, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina para trabajar en el casino ASMAR y el casino Clínica Red Salud. Esta es una oportunidad para unirse a un equipo comprometido con la calidad y la seguridad...

  • MAESTRO DE COCINA

    hace 6 días

    Punta Arenas, Chile KENOS LTDA A tiempo completo

    Ubicación: Punta Arenas Empresa: Kenos Ltda. Descripción del Puesto: Kenos Ltda., una empresa regional dedicada al servicio de alimentación, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina para trabajar en el casino ASMAR y el casino Clínica Red Salud. Esta es una oportunidad para unirse a un equipo comprometido con la calidad y la seguridad...

  • Maestro de Cocina $900.000

    hace 1 semana

    Punta Arenas, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    Aramark se encuentra en la búsqueda de Maestros de Cocina, para comenzar sus funciones en 01 de Noviembre. Las funciones principales son: - Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad...

  • Maestro Mantenimiento

    hace 6 días

    Punta Arenas, Chile OMIL Punta Arenas A tiempo completo

    **MAESTRO MANTENIMIENTO (1 vacantes)**Supervisores de mantenimiento y limpieza en oficinas, hoteles y otros establecimientos**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: OMIL Punta Arenas**Actividad económica**: Actividades de la administración pública en general**DESCRIPCIÓN**: Hotel ubicado en la ciudad de Punta Arenas requiere contratar personal para...