Barista

Hace 1 mes

Santiago, Provincia de Santiago; Región Metropolitana, Chile La Casa del Árbol Jornada completa EUR 500.000 Temporal

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Barista Multifuncional para trabajar en una cafetería de especialidad, donde tendrá un rol clave tanto en la preparación de bebidas y productos como en la experiencia de nuestros clientes. Buscamos una persona responsable, proactiva, orientada al servicio y con pasión por el café, que disfrute trabajar en equipo y desenvolverse en un ambiente dinámico. Principales responsabilidades:

  • Preparación de café de especialidad y bebidas frías y calientes de acuerdo con los estándares de la cafetería.
  • Manejo y operación de máquinas de espresso, molinos y equipamiento de barra.
  • Preparación y presentación de productos según las recetas y estándares establecidos.
  • Atención y orientación a clientes, entregando una experiencia cercana y de calidad.
  • Toma y gestión de pedidos, manejo de sistema POS y medios de pago.
  • Mantener la barra, salón y áreas de trabajo limpias, ordenadas y correctamente abastecidas.
  • Realizar mise en place y reposición de insumos durante la jornada.
  • Apoyar en inventarios, control de insumos y correcta utilización de materias primas.
  • Cumplir protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
  • Apoyar en las distintas tareas operativas de la cafetería cuando sea necesario.
  • Contribuir al correcto funcionamiento del local y al cumplimiento de los estándares -de calidad y servicio.
Requisitos:
  • Experiencia previa como barista y/o en cafeterías.
  • Conocimientos de preparación de café y manejo de máquina espresso.
  • Experiencia en atención al cliente.
  • Deseable conocimiento de café de especialidad, métodos de extracción y calibración de molino.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
  • Documentación necesaria para trabajar en Chile.
  • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse adecuadamente en momentos de alta demanda.
Requerimientos Educación mínima: Educación básica 1 año de experiencia Edad: entre 18 y 40 años