Maestro de Cocina/ Hospital San José

hace 2 meses


Santiago, Chile Aliservice A tiempo completo
En Aliservice, nos encontramos en búsqueda de Maestro de Cocina que desempeñe sus funciones en el casino del Hospital San José, el cuál esta ubicado en la comuna de San Miguel. cercanías del metro hospitales.

Como objetivo, será el encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimientos a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados, establecidos por la compañía.

Entre las funciones y/o responsabilidades del maestro de cocina son las siguientes:
- Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/o requerimiento del contrato.
- Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en la minuta entregada por el Chef o Administrador y preparar a diario los alimentos, según menú del día.
- Distribuir las tareas de producción programadas diarias, según los requerimientos.
- Participar y realizar las reuniones de pre servicio y degustación de platos diariamente.
- Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidas en QHSEC y estándares operacionales.
- Asegurar que su trabajo operativo este dentro de los estándares operacionales exigidos ´por la compañía.
- Completar en los registros de calidad seguridad alimentaria todas las preparaciones establecidas en el contrato.
- Apoyo en la reposición, mantención y atención en línea de servicio.
- Responsable la preparación y verificación de la rotulación de la toma de contra muestra de cada producto que se realice y de la rotulación de producto en el tránsito regulando los estándares específicos que se aplican a ciertos productos.

Turnos rotativos 5x2 de lunes a domingos:
- 07:30 a 16:30 horas.
- 08:00 a 17:00 horas.
- 11:00 a 20:00 horas.
- 13:00 a 22:00 horas.
- 13:30 a 22:30 horas.

Beneficios:
- Desayuno, almuerzo o cena, dependerá de su jornada laboral.
- Caja Los Andes.

  • SANTIAGO/ San Miguel, Chile Aliservice A tiempo completo

    En Aliservice, nos encontramos en búsqueda de Maestro de Cocina que desempeñe sus funciones en el casino del Hospital San José, el cuál esta ubicado en la comuna de San Miguel. cercanías del metro hospitales. Como objetivo, será el encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimientos a las...


  • Santiago, Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina con experiencia en repostería, para prestar servicios en el casino del Hospital San José, de la comuna de San Miguel, en cercanías del metro HOSPITALES, de la línea 2. El ayudante de cocina tendrá como objetivo, apoyar al Maestro de Cocina en...


  • SANTIAGO/ San Miguel, Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina con experiencia en repostería, para prestar servicios en el casino del Hospital San José, de la comuna de San Miguel, en cercanías del metro HOSPITALES, de la línea 2. El ayudante de cocina tendrá como objetivo, apoyar al Maestro de Cocina en...

  • Técnico en Parvulos

    hace 4 meses


    Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestro Equipo! En el Hospital San José, estamos comprometidos con la excelencia en la atención médica y buscamos personas dedicadas para unirse a nuestro equipo como Técnico en Párvulos. - Documentos Requeridos: - Copia CI por ambos lados (Obligatorio). - CV actualizado (Obligatorio) - Licencia de enseñanza media (con código de...

  • Administrativo/a

    hace 4 meses


    Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestro Equipo! En el Hospital San José, estamos comprometidos con la excelencia en la atención médica y buscamos personas dedicadas para unirse a nuestro equipo como ADMINISTRATIVO/A - Documentos Requeridos: - Copia CI por ambos lados (Obligatorio). - CV actualizado (Obligatorio) - Licencia de enseñanza media (con código de verificación...

  • Auxiliar de Servicios

    hace 4 meses


    Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestro Equipo! En el Hospital San José, estamos comprometidos con la excelencia en la atención médica y buscamos personas dedicadas para unirse a nuestro equipo como auxiliares de servicio. - Posiciones Disponibles: Auxiliares de servicios - Detalles de las Posiciones: - Cuarto Turno // Tercer Turno // Turno Diurno - Documentos...


  • Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestro Equipo! En Hospital San José, estamos comprometidos con la excelencia en la atención médica y buscamos personas dedicadas para unirse a nuestro equipo como Profesional de Enfermería con curso de Protección Radiológica (excluyente). *Documentos Requeridos: - Curriculum vitae actualizado. (excluyente) - Copia de cédula de identidad...

  • Técnico en Enfermeria

    hace 3 meses


    Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestro Equipo! En Hospital San José, estamos comprometidos con la excelencia en la atención médica y buscamos personas dedicadas para unirse a nuestro equipo como Técnico en enfermería (nível medio o superior), especialización en Arsenalería. - Requisitos: - Título de Técnico en Enfermería (nível medio o...


  • Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    Hospital San José se encuentra en búsqueda de reemplazos en el cargo de AUXILIAR DE ALIMENTACIÓN. Turnos Diurnos 12x2 am y pm. Funciones generales: - Manipulación materias de alimentación. - Lavado y Desinfección de material. - Registro de actividades. - Distribución. De estar interesado y tener disponibilidad inmediata presentarse a evaluación...


  • Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Funcionarios para desempeñarse en Hospital en Maipú. Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la...


  • Santiago de Chile GrupoTic A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina, para desempeñar sus funciones en el Hospital San José. Funciones del Cargo: - Preparar las minutas de alimentación de acuerdo a la programación mensual. - Retirar de Bodega la materia prima para la...


  • Santiago de Chile ELIS A tiempo completo

    Importante lavandería industrial solicita AUXILIAR DE ROPERÍA HOSPITAL SAN JOSÉ Buscamos personas con disponibilidad para trabajar en turnos de DÍA, quienes quieran pertenecer a prestigiosa empresa en el mercado, que sean responsables y comprometidos. **Las funciones a realizar son**: Retirar carros con ropa de los pisos del hospital Separar prendas...

  • Tens Reemplazo

    hace 2 días


    Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    Hospital San José se encuentra en búsqueda de cargos por **REEMPLAZO **de TENS RENTA **BRUTA**: G°21 EUS $517.413 (proporcional según días trabajados del reemplazo) + cálculo proporcional del turno variable dependiendo del mes a calcular. Unidad y turno, según cargos vacantes desocupados. Formación Educacional Título de Técnico de Nível Superior...


  • Santiago, Chile SEGEAD A tiempo completo

    Auxiliar de Aseo Industrial en San Gabriel, San José de Maipo. Industria localizada en San Gabriel, San José de Maipo, fabricante de componentes y revestimientos para la construcción, cielos, y soluciones para pisos, requiere contratar Auxiliar de Aseo Industrial. Lunes a sábado, en turnos rotativos - Mañana de 08:00 a 16:00 hrs *Tarde de 16:00 a...


  • Santiago de Chile HOSPITAL SAN JOSÉ, INDEPENDENCIA A tiempo completo

    El complejo Hospitalario San José se encuentra en búsqueda de reemplazos de Técnicos en enfermería para distintas unidades y turnos. Si estas interesado-o y cumples con los requisitos, debes presentarte con tu documentación, de lunes a viernes entre 08:30 y 11:30 am en Oficina de Reclutamiento y Selección ubicada en San José 1053, Independencia. En...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de San Joaquín. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo...


  • Santiago, Chile SEGEAD A tiempo completo

    Auxiliar de Aseo Industrial en San Gabriel, San José de Maipo. Industria localizada en San Gabriel, San José de Maipo, fabricante de componentes y revestimientos para la construcción, cielos, y soluciones para pisos, requiere contratar Auxiliar de Aseo Industrial. - Sacar residuos - Limpiar pisos - Mantener el orden y la limpieza del lugar...


  • Santiago, Chile Mc Consultoría A tiempo completo

    Importante empresa ubicada en San José de Maipo se encuentra en búsqueda de un supervisor de Mantenimiento industrial. Sus principales funciones se basarán en la coordinación y supervisión del equipo de mecánicos y eléctricos de la fabrica. **Requisitos**: - Título profesional Ingeniería en electricidad - Ingeniería industrial, ingeniería en...


  • Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Pacientes para desempeñarse en Hospital en Maipú. Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la mejora...


  • Santiago, Chile ALIMENTOS PUNTO DELIS A tiempo completo

    SE REQUIERE MAESTRO DE COCINA CON EXPERIENCIA 1 AÑO O MAS, CON ESTUDIOS GASTRONOMICOS COMPROBADOS. ALGUNA DE SUS FUNCIONES: -Producción de platillos, Orden, limpieza y mantenimiento de equipos de cocina, Control de materia prima, - La salida de platillos contra comanda cuando corresponda - Producción de platos según tendencia o minuta planificada -...