BUSCAMOS COCINERA – CASINO UNIVERSITARIO

Hace 3 días

Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile Revolut spa Jornada completa $6 - $8 Por obra

Estamos en búsqueda de cocinera con experiencia para integrarse a nuestro equipo de alimentación en casino universitario ubicado en Independencia, Santiago.

La buena comida también construye comunidad.

REQUISITOS

  • Experiencia comprobable como cocinera, idealmente en casino, alimentación colectiva o servicios de alto flujo.
  • Estudios o cursos relacionados con Gastronomía y Cocina.
  • Curso o certificación en Manipulación de Alimentos.
  • Conocimientos de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria (BPM).
  • Experiencia en producción, preparación y porcionado de alimentos.
  • Capacidad para trabajar con altos volúmenes de producción.
  • Respeto por las líneas de supervisión y las instrucciones de la Jefa de Cocina.
  • Buen trato y respeto hacia compañeros, personal de apoyo y personas que se encuentren bajo su responsabilidad.
  • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente laboral.
  • Persona responsable, puntual, ordenada y comprometida.

PRINCIPALES FUNCIONES

  • Producción y preparación diaria de alimentos.
  • Mise en place.
  • Elaboración de preparaciones frías y calientes.
  • Porcionado de acuerdo con gramajes establecidos.
  • Mantener orden, limpieza e higiene de su área de trabajo.
  • Cumplimiento de procedimientos de manipulación y conservación de alimentos.

JORNADA

  • Lunes a viernes.
  • Horario: 08:00 a 17:15 hrs.
  • 45 minutos de colación.

RENTA Y BENEFICIOS

  • $650.000 líquidos mensuales.
  • Almuerzo diario proporcionado por la empresa.
  • Jornada de lunes a viernes.