Panadera/o

En Amasandería Umami, ubicada en el sector Puerta Sur de Puerto Montt, nos encontramos en la búsqueda de Panadero/a Full-Time motivado/a, puntual y con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Si tienes pasión por la elaboración de pan de calidad, oficio y ganas de trabajar en un ambiente estable, esta oportunidad es para ti

Principales Funciones:

• Elaboración y amasado de variedad de panes (hallullas, marraquetas, pan amasado, especialidades, etc.).
• Manejo y operación segura de maquinaria del rubro (amasadora, sobadora, divisora y hornos).
• Control de tiempos de fermentación y horneado.
• Mantener el orden, la limpieza e higiene en la zona de producción conforme a las normas sanitarias.
• Apoyo en la recepción y control de insumos (harina, manteca, levaduras).

Requisitos:

• Experiencia previa: Mínimo 1 a 2 años en cargos similares (amasanderías, panaderías o pastelerías).
• Ubicación: Deseable residencia en Puerto Montt (de preferencia sector Puerta Sur o con locomoción expedita hacia el sector).
• Conocimientos: Manejo de masa, seguimiento de recetas tradicionales y operación de maquinaria de panadería.
• Habilidades: Autonomía, responsabilidad, rapidez y capacidad para trabajar en equipo.
• Conocimiento de normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.

Condiciones Laborales:

• Jornada: Full-Time (turnos por definir en la entrevista).
• Lugar de trabajo: Amasandería Umami – Sector Puerta Sur, Puerto Montt.
• Tipo de contrato: Plazo fijo con posibilidad de contrato indefinido según desempeño.
• Renta: A convenir (compatible con el mercado)