Jefe de Cocina

Hace 4 días

Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile La Tarta Spa Jornada completa $7 - $10 Por obra
  • Elaboración de alimentos frescos
  • Control de producción.
  • Velar por el higiene y la limpieza dentro de su area de trabajo.
  • Realizar solicitud de pedidos y distribuir al equipo de trabajo
  • Distribuir las tareas diarias dentro del equipo, mediante mapa de trabajo en pizarra, considerando que las tareas de hoy son para el trabajo a entregar mañana.
  • Supervisar la preparación de alimentos.
  • Controlar el gramaje de los productos elaborados.
  • Identificar la necesidad de recursos humanos, antelacion, de acuerdo a tabla de recursos part time.
  • Gestionar y ejecutar el mantenimiento del equipamiento a cargo.