Encargado de Frío

Importante empresa del sector agroindustrial, con sólida presencia en la comuna de Chimbarongo, se encuentra en búsqueda de un(a) Encargado de Frío para integrarse a su equipo de trabajo. Buscamos a una persona con capacidad de liderazgo, planificación y organización, que destaque por su proactividad, compromiso y orientación a los resultados.

Objetivo del cargo

Coordinar y planificar las operaciones de enfriado, repaletizaje y mantención en cámaras de frigorífico la fruta procesada, coordinando operaciones de los Supervisores de Turno Frío, según las prioridades comerciales y en cumplimiento con los estándares de operacionales, calidad, inocuidad, seguridad y requerimientos de clientes interno y externos.

Principales desafíos del cargo

• Coordinar y planificar las operaciones de enfriado de la producción, asegurando el cumplimiento de los tiempos establecidos.
• Supervisar que toda la producción sea enfriada correctamente, verificando el cumplimiento de los parámetros de temperatura mediante inspecciones en terreno y revisión de registros manuales y plataformas digitales.
• Definir y comunicar las prioridades de enfriado de acuerdo con la planificación y las reservas de producción.
• Coordinar y planificar las operaciones del frigorífico y cámaras de mantención para garantizar una adecuada conservación del producto terminado.
• Organizar la estiba de pallets en cámaras de mantención, considerando criterios como destino, etiquetas, calibre y requerimientos operacionales.

Requisitos para postular

• Formación: Técnico o Profesional Agrónomo, Logística, Industrial o carrera afín.
• Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia operativa demostrable en cámaras de frío, túneles de enfriamiento (Hydrocooler/aire forzado) o gestión de frigorífico en plantas agroindustriales (idealmente cerezas)
• Microsoft office y SDT intermedio
• Conocimiento en protocolos de inocuidad, control de temperatura de pulpa y cadena de frío para fruta de exportación.
• Residencia: Residencia en Chimbarongo o comunas cercanas (San Fernando, Curicó, Placilla) con disponibilidad de traslado.

¿Por qué postular?

Te ofrecemos la oportunidad de integrarte a una empresa consolidada, con un rol clave para el funcionamiento diario del negocio, donde podrás desarrollar tus habilidades administrativas, de coordinación y gestión, aportando valor real a distintas áreas de la organización.

Si buscas un desafío estable, dinámico y con impacto transversal, te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo.