Chef de Cocina: Lidera equipo, calidad y operaciones
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Restaurante ubicado en Mall Plaza Egaña busca un Chef de Cocina para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, priorizando la calidad y la consistencia de los platos.
Responsable de dirigir y capacitar al equipo, planificar inventarios y pedidos, supervisar el despacho de comandas y asegurar el uso correcto de maquinarias.
Se requieren turnos rotativos (6x1 y 5x2), incluyendo cierres hasta las 00:00 hrs. Se valora experiencia y compromiso con los valores de la empresa.