Chef de Cocina: Lidera equipo, calidad y operaciones

Hace 2 días

Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile CONFIDENCIAL Jornada completa $9 - $16 Por obra

Restaurante ubicado en Mall Plaza Egaña busca un Chef de Cocina para garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, priorizando la calidad y la consistencia de los platos.

Responsable de dirigir y capacitar al equipo, planificar inventarios y pedidos, supervisar el despacho de comandas y asegurar el uso correcto de maquinarias.

Se requieren turnos rotativos (6x1 y 5x2), incluyendo cierres hasta las 00:00 hrs. Se valora experiencia y compromiso con los valores de la empresa.