Supervisor Salón Restaurante La Dehesa

Hace 5 días

Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile Melting Cook Jornada completa $8 - $10 Por obra

Supervisor(a) Junior – Restaurante Italiano Mall Plaza Egaña

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En nuestro restaurante de comida italiana, ubicado en Mall Plaza Egaña, estamos en búsqueda de un(a) Supervisor(a) Junior con liderazgo, orientación al servicio y ganas de crecer profesionalmente en el rubro gastronómico.

Principales funciones

  • Supervisar la correcta operación del salón y la atención al cliente.
  • Coordinar y apoyar al equipo de servicio durante la operación.
  • Elaborar y administrar los horarios del personal.
  • Realizar aperturas y cierres de caja, además de cuadraturas.
  • Gestionar pedidos e inventarios de insumos.
  • Apoyar en el cumplimiento de los procedimientos operacionales y administrativos.
  • Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad e higiene.
  • Apoyar al Administrador del local en la gestión diaria de la operación.

Renta y beneficios

  • Sueldo base: $830.000 bruto.
  • Asignación de movilización: $80.000.
  • Bono por cumplimiento de metas de ventas.
  • Colación incluida.
  • Seguro de salud y Caja de Compensación.
  • Descuentos en marcas asociadas.
  • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.

Jornada

  • Jornada Full Time.
  • Turnos rotativos, incluyendo aperturas, intermedios y cierres.

Requisitos

  • Enseñanza media completa. Deseable formación técnica en Administración, Gastronomía, Hotelería o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 1 año en cargos de supervisión, jefatura de turno o similares en restaurantes, cafeterías, hoteles o rubro gastronómico.
  • Experiencia liderando equipos de trabajo.
  • Manejo de cuadratura de cajas, horarios e inventarios.
  • Manejo de sistemas POS y herramientas computacionales.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Buscamos personas con

  • Liderazgo y capacidad para motivar equipos.
  • Orientación al cliente.
  • Organización y planificación.
  • Proactividad y resolución de problemas.
  • Capacidad para trabajar bajo presión.
  • Excelente comunicación y trabajo en equipo.

Si buscas un desafío con posibilidades de crecimiento y te apasiona la gastronomía y el servicio, queremos conocerte