Jefe/a de Compras y Bodega

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Compras y Bodega apasionado/a y con visión integral para liderar las áreas de abastecimiento e inventario de nuestra operación hotelera. El objetivo del cargo es planificar, gestionar y supervisar el abastecimiento oportuno de productos e insumos, optimizando costos, garantizando estándares de calidad y liderando la relación con proveedores y la gestión operativa de bodega.

Principales funciones:

• Liderar la estrategia de compras y negociación de contratos con proveedores.
• Controlar presupuestos, costos, mermas y niveles de stock de productos perecibles y no perecibles.
• Supervisar los procesos de recepción, almacenamiento y distribución de insumos.
• Dirigir y potenciar el desempeño del equipo de Compras y de Bodega a cargo.
• Implementar y monitorear indicadores clave de gestión (KPIs) para asegurar la eficiencia operacional.