Maître de Sala: Liderazgo en Servicio de Lujo
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Hotel AWA en Puerto Varas, Chile, busca un Maître para liderar el equipo de comedor y bar, con presencia en sala y alta atención al detalle. Reporta a la Gerencia de Alimentos y Bebidas y dirige a Capitanes/as de Servicio y Jefe/a de Bar para garantizar una experiencia cálida y impecable.
La persona ideal tiene experiencia en hoteles o restaurantes de lujo, dominio de estándares de servicio, capacidad para entrenar al equipo y gestionar reservas, alergias e solicitudes especiales.