Panadero/a y Pastelero/a
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SE REQUIERE PANADERO PASTELERO CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE Y DISPONIBILIDAD PARA TRASLADARSE A REGIONES, SE OFRECE ESTABILIDAD Y REMUNERACIÓN POR SOBRE EL MERCADO.
Panadero/a y Pastelero/a
Jornada: Turnos (Presencial)
Contrato: Plazo fijo con opción a indefinido según desempeño
Ubicación: Disponible para trasladarse a Regiones (Excluyente)
Requisitos:
- Educación: Enseñanza Media completa.
- Experiencia: Mínimo 4 a 5 años en roles de panadería y pastelería.
- Masas leudadas/hojaldradas, batidos, bizcochos, cremas y decoración de tortas.
- Control de tiempos, temperaturas de horneado y uso de maquinaria (amasadoras, batidoras, laminadoras).
- Manejo de recetas, fichas técnicas, pesaje exacto y control de mermas.
- Normas de higiene, manipulación de alimentos (BPM) e inocuidad.
Habilidades:
- Orientación al detalle, organización, resistencia física y trabajo bajo presión.
Principales Funciones:
- Elaborar la línea completa de panadería y pastelería según recetas estandarizadas.
- Realizar armado, montado y decoración estética de tortas, pasteles y tartas.
- Gestionar el inventario de materias primas y registrar mermas.
- Mantener la limpieza, desinfección y orden de estaciones y equipos de trabajo.
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Ingeniero de Infraestructura y Ciberseguridad en la Nube
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