Administradora Restaurant
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Estamos en la búsqueda de una Administradora de Restaurante apasionada por la gastronomía, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio. Buscamos una profesional proactiva, orientada a resultados y con marcada experiencia en la gestión operativa, financiera y de personal en el rubro gastronómico.
Principales Responsabilidades
- Gestión Operativa: Supervisar el correcto funcionamiento diario del restaurante (apertura, servicio y cierre).
- Control Financiero: Manejo de caja, arqueos, control de costos (costo de materia prima y mano de obra), presupuestos y rendición de gastos.
- Liderazgo de Equipo: Selección, capacitación, programación de turnos y motivación del personal de sala y cocina.
- Inventario y Proveedores: Control de stock, negociación con proveedores, compras y optimización de merma.
- Calidad y Servicio: Garantizar altos estándares de atención al cliente, higiene, seguridad alimentaria y cumplimiento de normativas vigentes.
- Resolución de Incidencias: Manejar de forma oportuna y profesional cualquier requerimiento o reclamo de los clientes.
Requisitos
- Experiencia laboral: Mínimo [2 o 3 años] en cargos de administración, subgerencia o supervisión en restaurantes, cafeterías o rubro gastronogico.
- Estudios: Titulada en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería o carreras afines (deseable).
- Conocimientos técnicos: Manejo de sistemas POS / Software de venta Fudo y nivel intermedio de Microsoft Excel.
Competencias clave:
- Excelente capacidad de liderazgo y manejo de equipos.
- Habilidades de comunicación y orientación al cliente.
- Capacidad de resolución de problemas bajo presión y flexibilidad horaria.
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Administradora de Restaurante: Liderazgo en Operaciones
Hace 19 horas
Arica, Región de Arica y Parinacota, Chile Administración Restaurant Jornada completa $10 - $15 Por obraAdministración Restaurant está buscando una Administradora de Restaurante para liderar la operación diaria, optimizar costos y gestionar personal. La candidata ideal deberá supervisar servicios, controlar inventarios y asegurar estándares de calidad en atención al cliente.Se valorará formación en administración o áreas afines y experiencia en...
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Líder de Operaciones en Restaurante | Gestión
Hace 19 horas
Arica, Región de Arica y Parinacota, Chile ARICA Jornada completa $8 - $12 Por obraARICA busca un/a Administrador/a General de Restaurante para gestionar y supervisar el funcionamiento diario del establecimiento, asegurando una operación eficiente y una atención de calidad a los clientes.El/la candidato/a coordinará al equipo, gestionará turnos, inventarios y proveedores, control de caja y optimizará recursos para lograr objetivos...
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ADMINISTRADORA LOCAL
Hace 19 horas
Arica, Región de Arica y Parinacota, Chile ARICA Jornada completa $8 - $12 Por obraCargo: Administrador/a General de RestauranteJornada: CompletaModalidad: PresencialObjetivo del cargoBuscamos un/a Administrador/a General de Restaurante responsable de gestionar y supervisar el funcionamiento integral del establecimiento, asegurando una adecuada operación diaria, una atención de calidad a los clientes y el cumplimiento de los...
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Administradora Restaurant
Hace 13 horas
Arica, Arica y Parinacota Region, Chile Administración Restaurant Jornada completaEstamos en la búsqueda de una Administradora de Restaurante apasionada por la gastronomía, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio. Buscamos una profesional proactiva, orientada a resultados y con marcada experiencia en la gestión operativa, financiera y de personal en el rubro gastronómico.Principales ResponsabilidadesGestión Operativa:...
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ADMINISTRADORA LOCAL
Hace 6 días
Arica, Chile ARICA Jornada completaCargo: Administrador/a General de Restaurante Jornada: Completa Modalidad: Presencial Objetivo del cargo Buscamos un/a Administrador/a General de Restaurante responsable de gestionar y supervisar el funcionamiento integral del establecimiento, asegurando una adecuada operación diaria, una atención de calidad a los clientes y el cumplimiento de los...