Chef de Cocina Hospitalaria
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Interclínica Cordillera busca un Maestro de Cocina comprometido para el Área de Alimentación (Casino), a cargo de preparar regímenes para pacientes y usuarios, siguiendo normas de inocuidad y las indicaciones de Nutrición.
Trabajará con un equipo, supervisando mise en place, control de temperaturas y presentación de bandejas, y gestionando stock para reducir mermas. Se requiere disponibilidad para fines de semana y festivos.
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Chef de Cocina Hospitalaria
Hace 1 día
Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile INTERCLÍNICA CORDILLERA Jornada completa $10 - $15 Por obraInterclínica Cordillera busca Maestro(a) de Cocina para liderar la preparación de regímenes alimentarios destinados a pacientes hospitalizados y usuarios del casino. Se requiere formación técnica en gastronomía y al menos 1 año de experiencia en alimentación colectiva, con enfoque en inocuidad y normas sanitarias.El rol implica coordinar stock,...
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Chef de Cocina Hospitalaria: Dietas y HACCP
Hace 3 días
Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile LinkeContrata Trabajo remoto Jornada completa $10 - $15 Por obraLinkeContrata busca cubrir un puesto en Las Condes, Región Metropolitana, Chile, para elaborar preparaciones gastronómicas para regímenes normales y especiales, y definir el menú del casino de colaboradores.Se valoran conocimientos de inocuidad y calidad HACCP, gestión de stock (FIFO/PEPS) y liderazgo operativo del equipo de cocina, asegurando entrega...
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Chef de Cocina Hospitalaria
Hace 1 día
Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile Sodexo Chile Jornada completa $9 - $13 Por obraSodexo Chile busca Maestro(a) de cocina para coordinar y ejecutar las actividades operativas del equipo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. El objetivo es lograr los niveles de producción conforme a la minuta diaria, estándares de calidad y seguridad, trabajando en turnos 6x1 AM-PM.Se valorará experiencia mínima de 3 años en clínicas u...
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Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile Interclínica Jornada completa $9 - $12 Por obraInterclínica Cordillera te invita a unirte como Maestro/a de Cocina para liderar la preparación de regímenes de alimentación de pacientes y personal en un entorno hospitalario. Garantizarás inocuidad, calidad nutricional y entrega oportuna.Se exige Título Técnico Superior en Gastronomía o afín y al menos 1 año de experiencia en servicios de...
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Santiago, Metropolitana de Santiago, Chile INTERCLÍNICA CORDILLERA Jornada completa $8 - $12 Por obraInterclínica Cordillera busca un Maestro/a de Cocina para integrarse al Servicio de Alimentación, en reemplazo de vacaciones. Liderarás la preparación de regímenes para pacientes hospitalizados y personal, asegurando inocuidad y calidad nutricional.Trabajarás en cocina clínica con turnos rotativos 2x2, siguiendo normas sanitarias y reportando...
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Chef de Cocina Hospitalaria
Hace 6 horas
Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile INTERCLÍNICA CORDILLERA Jornada completaInterclínica Cordillera busca Maestro(a) de Cocina para liderar la preparación de regímenes alimentarios destinados a pacientes hospitalizados y usuarios del casino. Se requiere formación técnica en gastronomía y al menos 1 año de experiencia en alimentación colectiva, con enfoque en inocuidad y normas sanitarias.El rol implica coordinar stock,...
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Santiago, Santiago Metropolitan Region, Chile INTERCLÍNICA CORDILLERA Jornada completaInterclínica Cordillera busca un Maestro/a de Cocina para integrarse al Servicio de Alimentación, en reemplazo de vacaciones. Liderarás la preparación de regímenes para pacientes hospitalizados y personal, asegurando inocuidad y calidad nutricional.Trabajarás en cocina clínica con turnos rotativos 2x2, siguiendo normas sanitarias y reportando...