Jefe de Investigación y Desarrollo Rubro de alimentos

hace 1 semana


Región Metropolitana de Santiago Chile Grupo Maclean Servicios Integrales A tiempo completo

Jefe de Investigación y Desarrollo Rubro de alimentos Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) – Patisserie Wet Cream Fillings & Decor Puratos Chile – Cerrillos Descripción Del Cargo Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar la correcta implementación de procesos en planta junto a las distintas áreas del negocio. Funciones principales Desarrollar nuevos productos y adaptar formulaciones existentes. Gestionar proyectos de innovación y mejora continua con marketing, ventas, producción y calidad. Entregar soporte técnico a clientes (30% del tiempo). Liderar pruebas industriales, startups y validaciones. Crear especificaciones técnicas, parámetros de proceso y hojas técnicas. Liderar estudios de vida útil y evaluaciones sensoriales. Apoyar implementación de productos, procesos, ingredientes y sistemas de calidad. Participar en análisis de inconformidades y quejas. Colaborar con compras en homologación de proveedores. Gestionar confidencialidad de formulaciones. Desarrollar y liderar el equipo de I+D. Participar en visitas a clientes y estudios de competencia. Requisitos Profesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ciencia de los Alimentos o Biotecnología. Postgrado o Maestría (ideal). 5 a 10 años de experiencia en roles de I&D (o 3 años con posgrado). Conocimiento de ingredientes, APPCC, PPR y gestión de proyectos. Inglés avanzado (excluyente) (nivel C1). Experiencia liderando equipos y proyectos. Condiciones laborales Modalidad 4x1 (4 días presencial, 1 remoto). Jornada flexible: 07:00 a 16:00 / 09:00 a 18:00. Contratación directa cliente: Indefinido. Beneficios: Aguinaldo, seguros complementarios, 15 días de vacaciones, almuerzo diario. Ubicación: Cerrillos, con locomoción directa y acceso a Metro. Renta atractiva acorde al mercado. #J-18808-Ljbffr



  • Santiago, Cerrillos, Brazil, Chile Maclean A tiempo completo

    Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) – Patisserie Wet Cream Fillings & Decor Puratos Chile – CerrillosDescripción del cargo: Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y...


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    Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) – Patisserie Wet Cream Fillings & Decor Puratos Chile – Cerrillos Descripción Del Cargo Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar...


  • Santiago de Chile Maclean Ltda A tiempo completo

    **Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) - Patisserie Wet Cream Fillings & Decor** **Puratos Chile - Cerrillos** **Descripción del cargo**: Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente...


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    Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) – Patisserie Wet Cream Fillings & DecorPuratos Chile – CerrillosDescripción del cargo:Buscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar...


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    Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) – Patisserie Wet Cream Fillings & DecorPuratos Chile – CerrillosDescripción Del CargoBuscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar la...


  • Santiago de Chile QUÍMICA INDUSTRIAL A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Se requiere un Ingeniero Químico, Químico o Químico Farmacéutico, para para Investigación y Desarrollo en Laboratorio y planta de la Empresa. Los postulantes deberán acreditar una experiência no menor a 5 años en Laboratorios Químicos y/o similares, en Empresas Productivas y Exportadoras, idealmente químicas. El...


  • Santiago de Chile Universidad de Chile A tiempo completo

    Integrante de la unidad de Investigación y Desarrollo, Área de Instrumentos. El Departamento de Evaluación, Medición y Registro Educacional (DEMRE) de la Universidad de Chile busca un o una profesional de las Ciencias Sociales para el cargo de Integrante de la Unidad de Investigación y Desarrollo (I&D). El cargo implica participar en los proyectos de...


  • Santiago de Chile Universidad de Chile A tiempo completo

    El Departamento de Evaluación, Medición y Registro Educacional (DEMRE) de la Universidad de Chile requiere contratar a un/a profesional que integre la Unidad de Instrumentos, cargo que implica integrar la Unidad de Investigación y Desarrollo, participando en los proyectos de investigación que ejecuta el DEMRE y en las fases de construcción y revisión...


  • , Región Metropolitana de Santiago, Chile Grupo Maclean Servicios Integrales A tiempo completo

    Una empresa líder en servicios de alimentos está en búsqueda de un Jefe de Investigación y Desarrollo para liderar la creación de nuevos productos en la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. El candidato ideal debe contar con al menos 5 años de experiencia en I&D, tener competencias en gestión de proyectos y conocimientos avanzados de...


  • Santiago, Chile Rubro Alimentos A tiempo completo

    Empresa del rubro de alimentos busca Operarios (as) de Planta - Producción Empresa del rubro de alimentos busca incorporar Operarios (as) de Planta para su planta productiva ubicada en Huechuraba, para desempeñarse en distintas áreas de producción, principalmente cocina salada (cuarto frío y caliente) y pastelería. Buscamos personas responsables,...